猪添喂生姜好处多

（1）保健催肥：在仔猪15日龄时将500克生姜捣碎,加水熬成1500～2000毫升的姜汁,分3～4次拌料饲喂,能提高仔猪的成活率,使早期增重快。将烘干的生姜与等量晒干的橘皮混合研粉,以0.1%添加于日粮喂猪,     

硫酸铵预处理-乙醇提取法制备橘皮黄色素

将新鲜橘皮粉碎,先进行预处理:置于含有18%硫酸铵、乙醇和水的比例为1∶1的溶液中,用超声处理10 min,离心分离出橘皮;然后用乙醇在常温和超声作用下提取4次,每次提取的时间为10 min。合并提取液,蒸出溶剂,得到色素产品,其色价为E1%1 cm(426 nm)=38,收率为1.8%。     

柑橘是气球的天敌吗？（上）

2013年11月6日食品安全人民网[微博]：橘皮汁能引爆气球？（原标题：网传橘皮汁能引爆气球？真的!）；2013年11月6日的法制晚报（北京）登载“橘皮汁引爆气球？‘皮薄’才行”；     

陈皮蜂蜜止咳祛痰

<正>在几年前,四川成都黃某的妻子在入冬后患病咳嗽不止,用中药和西药都不见效,还咳得越来越厉害。后来,查阅了很多资料后发现,将橘皮洗净,焙干后捣成粉,再调配蜂蜜服用,2~3天后,咳嗽就好多了。不过,中医认为咳嗽有多个证型,治疗时要有所区别。比如,桂花蜜和槐花蜜有清热解毒作用,风热咳嗽患者比较适用;枸杞蜜有补气、滋肾、润肺的功效,对于阴虚燥热的咳嗽有较好的辅助治疗作用。但是痰湿类咳嗽患者不宜多用,因为蜂蜜不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。     

24条不败的厨房秘籍

<正>1、煮排骨汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。而放入几块新鲜橘皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。2、为了使牛肉炖得快、炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。     

巧烹玉米面美食

1．甜窝头 在和面时加进各色果汁或果酱,例如加进橘汁或橘皮酱。蒸出来的小甜窝头松软香甜,橘味浓郁。     

橘皮素的提取及应用研究进展

橘皮素是一种重要的天然多甲基黄酮类化合物,本文主要介绍了橘皮素的提取方法及其应用于有机化学、生命科学等领域的研究进展.     

橘皮色素提取的响应面优化及其稳定性研究

采用Box-Behnken中心组合试验和响应面分析法,研究醇提法提取橘皮色素中料液比、提取温度和提取时间对提取效果的影响,并分析橘皮色素的稳定性。结果表明:以95%乙醇为提取溶剂,在料液比为1∶20(g/mL)、温度为75℃、提取时间为120min条件下提取效果最佳;橘皮色素的稳定性研究表明,橘皮色素在光照条件下稳定性较差,因此贮藏中应适当避光;Mg2+、K+、Na+、Mn2+和Ca2+等金属离子对色素无不良影响;常用食品添加剂葡萄糖和柠檬酸溶液对色素的稳定性几乎无影响;橘皮色素对氧化剂和还原剂亦较为稳定;橘皮色素在酸性条件下比较敏感,在碱性条件下颜色加深。     

橘皮妙用十三方

<正>1.防晕车。在上车前1小时,用新鲜的橘子皮向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤皮使橘香油雾吸入鼻孔,可有效预防晕车。     

橘皮善利用

橘子酸甜可口，是人们喜爱的水果，但橘皮往往会作为废弃物随手扔掉，其实橘皮的用途很广。橘皮的营养价值橘皮所含营养丰富，尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。橘皮中维生素C的含量远高于果肉，维生素C在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血。