农业产业化需要六大配套体系

全面建设小康社会，重点在农村，难点在农民。“五个统筹”的第一条就是统筹城乡发展，从指导思想上突破了城乡二元结构的坚冰，它不仅直接影响着农民的收入和农村社会的稳定，也关系到整个国民经济的整体发展。因此，统筹城乡发展的政策将从根本上给农民“国民待遇”，是新一轮农村改革和当前迫切需要解决的重大课题。     

什么是有机食品

有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。     

优质无公害白瓜籽生产技术

一、无公害自瓜籽生产的基地选择与基本要求 1、基地选择。无公害自瓜籽生产基地必须具有良好的生态环境，基地周边2km以内无重大污染源（包括工矿和医院等污染源）。大气、土壤、水质环境质量符合无公害农产品环境质量标准。生产基地应尽可能选择在白瓜籽的主产区和高产区，且土壤肥沃、旱涝保收。     

优质西瓜半干旱栽培新技术

一、控制污染 实施无公害技术控制措施，首先选择地势高，易排水，土壤肥沃，有效土层达60厘米以上，土壤排水通气性能良好，生物活性强，有机质含量大于1．5％，空气清洁，灌溉水质好的地块，5千米范围内无三废污染源存在，且环境质量包括大气、灌溉水、土壤指标符合无公害产品环境质量标准（GB3095—1996．GB5084—1992．GB15618—1995）的要求，其次禁止使用高毒、高残留农药，限量使用无公害农产品标准规定以内的农药和化肥。提倡使用充分腐熟的有机肥、高效肥有机肥、生物菌肥，选用抗病虫品种，实施强化栽培管理，轮作倒茬等一系列措施。     

中国农科院育成富含β胡萝卜素的甘薯新品种

中国农科院最近成功培育出富含β-胡萝卜素的甘薯新品种,其所含β-胡萝卜素比普通甘薯高50倍左右。研究人员称,每天食用100克至200克这样的甘薯可有效解决人体维生素A缺乏的问题。     

叶县林业局：培育和保护林业资源 力创省级生态林业县

新年伊始，叶县林业局紧紧围绕创建省级生态林业县这一目标，结合全县实际，因地制宜地制定了切实有效的方案，平原、山区一齐上，以建设林业生态乡、生态村为基本载体，大力培育和保护林业资源，突出抓好农田防护林体系建设、生态廊道建设、山区生态体系建设，以及村镇绿化等重点生态工程，为全面实现省级林业生态县建设目标展开了新一轮的实战。     

针对不同苗情加强小麦春季管理

1壮苗 春季小麦壮苗标准是，5叶1心，亩茎数达到80万～90万株，对壮苗的主攻方向，主要是提高年前分蘖质量，控制春季分蘖，提高成穗率，培育壮秆大穗。重管在起身末期至拔节期，可亩施用尿素15～20kg。在起身期亩喷施多效唑30～40g。     

浅析秦皇岛市蔬菜配送体系建设

秦皇岛作为全国著名旅游城市,每年暑期都有1000万-2000万中外游客慕名而来。为保证游客在旅游期间吃得放心,玩得开心,自2004年10月始,秦皇岛市在城市市区实施了市场准入制度,并于2007年在全市范围普遍施行。通过近几年的运行，尤其是通过2008年奥运期间蔬菜供应演练，深切体会到贯彻《食品安全法》、保障城市蔬菜供应安全，应着重抓好政府协调、品牌建设、     

应用HACCP体系控制动物源性食品的药物残留

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种仪器被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的要领就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和推广,出口食品加工企     

会讯

狐的人工授精技术在国内、外被广泛地应用，在20世纪50年代，芬兰、瑞典、加拿大和美国等国家就进行研究应用。我国20世纪60年代初期中国农业科学院特产研究所也进行了研究试验，近几年来许多养狐场也都应用了这项新技术。据在辽宁一些地区调查，应用效果存在空怀率偏高的问题。