喷施核苷酸有机营养剂改进Peng柑果实品质的效果

柑在湖南发展速度较快 ,面积不断扩大 ,产量不断提高 ,但品质下降 ,与广东、广西及福建同时期相比 ,湖南柑风味较差。其原因是 10月中旬以后气温下降快 ,有效积温值低 ,不利于糖分的积累和减酸。本试验采用有机营养剂核苷酸系列产品 ,对柑分次喷施 ,以期改善柑果实的外观和内质。1　材料与方法1 1　试验材料　试验采用的核苷酸系列有机营养剂有花果核能、核苷酸钾、光合素和特丁基核苷酸 4种 ,均由岭南荔枝、龙眼保健中心与长沙树泰科技发展公司合作生产。 1999年在湖南农业大学果树示范场和湖南环境生物学院果园两个试区进行 ,株行…     

苹果贮藏期谨防三病害

苹果贮藏时,常见生理病害。主要是苹果苦痘病、虎皮病、果肉褐变病3种。1 苦痘病苦痘病主要是果实含钙量较低及氮钙比较高引起,也与成熟期气温高干旱、水分失调、修剪过重贮期温度过高有关。发病初期果皮下果肉发生褐变．     

果实香气合成研究进展

香气是果实重要的品质指标之一,本文综述了果实香气主要成分及其生物合成途径和相关酶,以及乙烯在果实香气合成中的作用。     

矮化苹果生产新技术的核心内容

苹果矮密集约化栽培是当今世界苹果栽培的主流,矮化苹果栽培具有结果早、单位面积产量高、果实品质好、便于管理、用工少、生产成本低、果园经济效益高等优点。近年来,笔者通过对苹果矮化栽培中存在问题的调查、产生根源的分析,通     

SO2对龙眼果实的氧化作用与衰老的影响

以‘石硖’龙眼（Ｄｉｍ ｏｃａｒｐｕｓｌｏｎｇａｎ Ｌｏｕｒ．ｃｖ．Ｓｈｉｘｉａ）为试材,研究了冷藏（４ ℃）条件下,适当的ＳＯ２ 熏蒸预处理对果实氧化作用与衰老的影响。结果表明：硫处理果实,呼吸速率比对照显著降低（Ｐ＜ ０．０１）,使果实受到不可逆抑制;果皮膜透性和丙二醛（ＭＤＡ）含量比对照明显增加（Ｐ＜ ０．０１）,超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性成倍提高,并出现新的ＳＯＤ同工酶带。贮藏效果表明：合理的ＳＯ２ 处理能够延缓果实的衰老进程,延长贮藏寿命     

晚熟脐橙覆膜越冬栽培

晚熟脐橙具有良好的丰产性和果实品质。特别是由于其宝贵的晚熟特性．可以在我国目前主要栽培的中熟脐橙应市期结束以后陆续成熟上市。因此,发展晚熟脐橙对于调节我国脐橙熟期结构,更好地满足国内外夏季市场对优质柑桔鲜果的需要．都具有重要意义。重庆市政府根据重庆三峡库区冬无严寒霜冻的良好的自然气象条件,决定在重庆三峡库区建设我国最大的晚熟鲜柑桔生产基地。     

不同南瓜砧木嫁接对黄瓜植株生长、产量和果实品质的影响

南瓜是黄瓜嫁接常用的砧木,但是不同的南瓜砧木品种对黄瓜植株生长、产量和果实品质的影响差异很大。为了筛选出适合的砧木品种进行黄瓜嫁接栽培,以4个中国南瓜(‘T2‘’T3‘’T12‘’T13’)和‘黑籽南瓜’为砧木,以‘津绿21-10’黄瓜为接穗,比较不同的南瓜砧木嫁接后对黄瓜的影响。结果表明,与自嫁黄瓜(对照)相比,砧木‘T2’嫁接后的植株生长势最强,产量最高,此外,砧木‘T2’嫁接的黄瓜果实瓜把短、果面蜡粉含量低,色泽鲜亮,商品性最好;砧木‘T3’也具有减少瓜把长度和果面蜡粉量的作用,但植株长势和产量较砧木‘T2’嫁接黄瓜弱;砧木‘T12’也具有一定的增产作用,但是果实瓜把变长,果面蜡粉含量高,商品性较差;砧木‘T13’在5个砧木品种之间的整体综合表现最差‘;黑籽南瓜’嫁接后也促进植株的生长,但是产量上较砧木‘T2’嫁接组合低,果面蜡粉含量高,色泽灰暗,商品性差。不同的接穗/砧木组合对黄瓜果实口感的影响不同,总体来看,南瓜砧木会降低嫁接黄瓜果实口感。综合评价以砧木‘T2’嫁接表现最优,适合于作为黄瓜嫁接优良砧木。     

桃设施栽培八项关键技术

桃以鲜食为主,不耐贮藏,季节性差价大;而且树体相对较小,结果早、产量高．是最具设施栽培价值的树种之一。特别是促早栽培的油桃更是备受消费者青睐。经济效益也比较可观。但是由于种种原因．目前设施栽培的果实与露地相比．品质普遍下降,突出表现在糖、酸及维生素C含量降低,风味变淡,果个较小等．成为制约我国果树设施栽培进一步发展的关键因素。因此,今后必须从品种选择、设施环境因子调控、土肥水管理、病虫害防治等方面采取有效措施．做到高质量管理,着力提高果实品质。     

葡萄灰霉病的防治

葡萄灰霉病又称灰腐病,在河北省各地均有发生。除侵染葡萄的花序、幼果和果实外,有时还危害新梢、叶片和果梗。严重时花穗受害率高达70％以上。花序和幼果感病后很快软腐,病部初为淡褐色、水渍状病斑,逐渐变为暗褐色。病斑在潮湿的环境中产生绒毛状鼠灰色霉状物,在干燥的空气中失水、干缩、脱落。新梢及幼叶感病,多在靠近叶脉处产生淡褐色或红褐色的不规则病斑,叶片上有不太明显的轮纹。新梢往往在生长季后期发病,皮部呈漂白色,有黑色菌核或形成孢子的灰色菌丝块。果实感病,果面上出现褐色凹陷病斑,扩展后整个果实腐烂,并在果皮裂缝处产生灰色孢子堆,蔓延至整个果实,最后长出灰色霉层。     

浙江台州黄花梨大树上部嫁接翠冠梨的效应

梨是天台县传统水果之一,近年来天台一些农民种植梨的积极性较高,面积不断扩大,据统计,2003年底栽培面积为230 hm2,产量达3 581 t。但生产上存在优质果率偏低、果实成熟采收期易遭强台风袭击致产量不稳定等问题。翠冠梨是近年来浙江省选育推广的优良早熟梨品种,果实成熟期在7—