高酸度苹果的优良品种

随着果业产业化的发展和果品加工层次的深化,市场对加工用苹果尤其是高酸度苹果的需求量大幅度增加,在一个相当长的时期内,难以满足深加工的需要。因此,在今后果业发展中,开发高酸度苹果是果业生产中不可忽视的产业项目,有条件的地区可以利用当地的气候、土地等资源优势,适当发     

“三优”富士苹果栽植管理技术

“三优”富士,即集优良品种、优良砧木、优良配套栽培技术为一体的“良种、良砧和良法”的集合,是苹果栽培的新体系,是河北农业大学专家教授经过10多年的研究和攻关创建的成熟栽培体系,具有病虫害轻、果品质量好、果实个大、果形端正、果面光洁、着色好,早果丰产性强,容易管理等栽培优势,可以显著提高苹果栽培的经济效益。     

‘吉胜李’引种观察及栽培技术

‘吉胜李’原产吉林省吉林市丰满区前二道乡苏相村。2003年引入辽宁省辽阳市太子河区东京陵乡太子岛村进行引种观察。经过近6年的栽培,特别是在砂壤土地栽植,表现出综合性状优良,极丰产,果品质量好等特性,丰富了辽阳市区李果市场。     

提高梨果品质的技术措施

果品质量的优劣,是决定产品生命力、市场竞争力和经济效益的主要因素。梨果品质主要表现在内在品质和外观品质两个方面。提高梨果品质,必须在因地制宜选用良种的基础上,采取多种科学的栽培技术措施。     

套袋提高燕红桃果品质量的试验研究

果实套袋技术能提高果品质量和商品价值[1] 。目前这项技术已在苹果及梨树生产上得到广泛应用 ,但在桃树上的应用尚少见报道。燕红桃是优良的晚熟桃品种 ,成熟前裂果和颜色不鲜艳是影响果品质量的重要问题 ,为解决这些问题 ,我们于 1996— 1998年进行了不同果袋对燕红桃外观质量和内在品质影响的试验研究 ,现将结果简介如下。1　材料与方法　　试验设在河北省高碑店市京新园艺所三场桃区。园地为砂壤土 ,有机质含量 0 .78% ,p H值 8.2。桃园于 1985年定植 ,砧木为毛桃 ,主栽品种为燕红桃 ,授粉品种砂子早生、朝霞。行株距 6 m× 4 m,每公顷…     

肩负历史重任 再创世纪辉煌——庆祝建院二十周年

在邓小平理论和党的十五大精神指引下,在 总社领导和地方各级 领导的关心支持下,在坚持科技创新、为农服务、强院兴国的发展道路上,中华全国供销合作总社济南果品研究院走过了二十年艰苦创业、开拓进取的光辉历程。 中华全国供销合作总社济南果品研究院于1980年经国务院正式批准成立,是我国唯一专业从事果蔬采后工程技术研究的部属科研机构。院内设有贮藏研究室、加工研究室、加工工艺装备部、技术开发部、加工中试基地、贮藏中试基地、保鲜材料中试基地、进出口贸易部等专业部室。“中华全国供销合作总社果蔬及制品质量监督检验测试…     

海藻酸钠涂膜对苹果的保鲜效果

果品涂膜是一种简便易行的保鲜措施已有几十年的历史。果品涂膜不但可改善果品外观品质而且还能达到保鲜的目的已发展成为一种有效的现代贮藏技术或贮藏辅助技术而受到关注。随着人们对绿色食品的要求果品涂胶保鲜剂的成分正在由低毒的化学合成物质向无毒可食的天然物质发展。我们以可食性天然物质海藻酸钠为主要成分筛选出一种适于苹果涂膜保鲜的涂膜剂——海藻酸钠涂膜剂为进一步观测其保鲜效果本文以该涂膜剂对金冠、红富士、乔纳金和首红等苹果品种进行了涂膜保鲜研究以期为该涂膜剂的进一步开发应用提供依据。１、材料与方法１．１试材…     

液相色谱-质谱联用技术在果品质量安全风险研究中的应用进展

准确、快速、高效、稳定的检测技术是保证果品安全生产、有效监管和安全消费的重要手段。液相色谱-质谱联用技术,特别是超高效液相色谱-串联质谱联用技术,是目前果品质量安全研究中最重要且应用最广泛的一种检测方法。对液相色谱-质谱联用技术及其前处理方法在果品农药残留、真菌毒素、其他污染物等风险分析中的应用进展进行综述,并对其应用前景进行展望,以期为相关研究提供参考。     

频振式杀虫灯和黄蓝板在‘南果梨’生产中的应用

在‘南果梨’生产中应用频振式杀虫灯和黄蓝板,可减轻主要虫害的危害程度,减少化学药剂的使用次数和用量,有效地节约防治成本,减少农药残留,提升‘南果梨’的果实品质和售价,实现本地区水果产业的节本、提质、增效和农民增收。     

乡村振兴背景下推进湖南怀化果品品牌整合路径探析

品牌是农业竞争力的核心标志,是现代农业的重要引擎,更是乡村振兴的关键支撑:一个品牌可以带活一个产业,富裕一方百姓水果业作为湖南省怀化市优势主导产业,已成为推动怀化市经济发展的支柱产业。打造怀化市果品区域公共品牌不仅有助于优化组合区域资源,提升区域产品的市场竞争力和溢价能力,也有利于提升区域产品的市场知名度和美誉度,提高果业生产经营者的收入。通过分析怀化市果品品牌建设现状、存在问题,探讨了推进怀化市果品区域公共品牌整合的实现路径,提出了明确品牌发展定位、实施四大行动计划、构建果品区域公共品牌整合政府支持体系、发挥协会主力军作用等较为具体的意见,以期做大做强区域公共品牌,实现水果业高质量发展。