《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》中值得商榷之处

2008年7月9日商务部、财政部发布《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》（以下简称《办法》）,该办法是根据《生猪屠宰管理条例》和国家有关法规而制定的,其目的是防止病害猪产品流人市场,保证上市生猪产品质量安全,并给予病害猪货主无害化处理财政补贴。笔者认为该《办法》有以下几个问题值得商榷。     

禽类粪便无害化处理技术

目前,高温堆肥是一种常用的禽畜粪便无害化处理方法,高温堆肥是指在一定的温度下,对垃圾进行发酵、生物分解,使垃圾达到无害化的一种方法。     

海口构建三级动物无害化处理体系

海口市在全省率先构建三级动物无害化处理体系,不仅保障海口公共卫生安全,促进海口畜牧业健康发展,还将推动全省病死动物无害化处理体系建设。     

执法

10月31日,国务院办公厅发布《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》（以下简称（《意见》）,明确将病死畜禽无害化处理作为保险理赔的前提条件,不能确认无害化处理的,保险机构不予赔偿。《意见》规定,从事畜禽饲养、屠宰、经营、运输的单位和个人是病死畜禽无害化处理的第一责任人,负有对病死畜禽及时进行无害化处理并向当地畜牧兽医部门报告畜禽死亡及处理情况的义务。《意见》要求,按照“谁处理、补给谁”的原则,建立与养殖量、无害化处理率相挂钩的财政补助机制。     

肉与肉制品卫生管理办法

第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对肉与肉制品（以下简称肉品）的卫生监督管理，制定本方法。第二条本办法管理范围系指鲜（冻）的畜禽肉及其制品。第三条屠宰加工场（厂）须布局合理，做到畜禽病健分离和分宰。做好人畜共患病的防护工作；做好粪便和污水的处理。熟制品加工场所应按作业顺序分为原料整理、烧煮加工、成品冷却、贮存或门市零售等专用间，严防交叉污染。上述专用间必须具备防蝇、防鼠、防尘设备。第四条屠宰畜禽应按照农业部、卫生部、对外贸易部、商业部颁发的《肉品卫生检验试行规程》进行检验…     

畜牧业污染的来源及应对措施

集约化、规模化畜牧养殖业发展带来的环境污染问题日趋严重,每年产生的畜禽粪便量约为19亿吨,是工业废弃物(固体)排放量的2.4倍。1污染来源1.1对环境的污染土壤养分富集化—氮、磷、铜、锌等含量超标。水体富营养化—藻类生长过盛及腐烂产生的有害物质(水质悬浮物、大肠杆菌、蛔虫卵、氮、磷等)。空气污染—恶臭的气味(粪便、饲料发酵、畜禽呼吸)、甲烷、二氧化碳、硫化氢、吲哚、氨气等有害气体。粪便污染—含氮、磷、致病菌及畜禽代谢的有害物质,为传播疾病的病原微生物、细菌、蛔虫卵等创造孳生的环境。其他弃物污染—畜禽尸体、孵化蛋壳…     

唐山市丰南区病死畜禽无害化处理收集体系监管经验介绍

我区病死畜禽集中无害化处理工作于2016年10月24日经区政府常务会通过批准了《唐山市丰南区病死畜禽集中无害化处理实施方案》和《唐山市丰南区病死畜禽集中无害化处理实施细则》,并将无害化处理补贴范围扩大到散养户.按照畜禽养殖场(户)申报——动物卫生监督机构受理——官方兽医现场鉴定确认——统一收集运输——无害化处理厂集中无害化处理的流程于2016年12月16日在全区范围内展开,目前病死畜禽集中无害化处理工作有条不紊的进行中,截止目前共集中处理病死猪23552头、牛251头.     

一起经营死因不明猪案的查处与思考

一、案件来源2009年4月23日,西平县动物卫生监督所在例行对权寨动检所检疫人员上岗及辖区内动物、动物产品生产经营等情况监督检查时,在西平县权寨镇郭庄村口,监督执法人员发现有人用外包铁皮的三轮车拉死因不明母     

如何从管理上防控副猪嗜血杆菌病

1加强猪场环境卫生消毒工作 要特别注意消毒前对猪舍棚顶的灰尘一定要清扫干净之后再消毒,克服不清扫棚顶灰尘直接消毒的错误做法;猪舍内排粪沟应该及时清除、消毒,对场内的老鼠、苍蝇、猪体上的疥螨进行杀灭,切除病源传播;对猪舍及周围的环境、道路、进行全面彻底的清理和消毒．在管理上最好实行“全进全出制”;对发病的猪场要全面消毒,同时隔离病猪,对无饲养价值的僵猪进行无害化处理,彻底清理猪舍卫生,用火焰喷灯喷射猪圈地面和墙壁,     

化制法无害化处理病死动物的成本分析研究

病死动物尸体的无害化处理是减少疫病传播,保障公共卫生的重要环节之一。传统的掩埋、焚毁病死畜禽尸体的方法在生物安全、环境友好和生态文明等方面存在弊端。化制法无害化处理动物尸体相对成本低、操作方便、处理时间短、处理安全彻底,是一种能够实现病死动物变废为宝的处理技术。本文对化制法无害化处理病死动物的技术进行介绍,并以河北省唐山市2个无害化处理厂为例对化制法无害化处理技术的成本进行全面分析,以期为从业者提供参考。