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食品安全一直是社会各界关注的热点问题,近年来,轰动全国的食品安全事件频发,其中涉及到我们检疫部门的也有数起,特别是发生在屠宰场的几起案例对我们检疫行业造成了极坏的影响,引起了广大市民对食肉安全的恐慌.因此,规范屠宰场的检疫规程,加强屠宰环节监督管理,保障生猪产品安全,挽回人民群众对我们检疫人员的负面印象,是每个驻场检疫监督人员应该且必须肩负起的责任.笔者作为一名驻场检疫十余年的检疫监督人员,也以自身的工作经验为出发点,也谈谈屠宰场的检疫程序及监督管理. 相似文献
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病死畜禽处理的现状及其无害化处理技术 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来出现的"黄浦江漂猪事件"和"江西高安病死猪事件",引发了人们对病死畜禽无害化处理问题的担忧。病死畜禽的无害化处理还存在养殖者不受重视、政府部门监管不到位、补贴政策落实不到位和处理技术落后等问题。本文分析了当前病死畜禽处理的现状,阐述了五种病死畜禽的无害化处理技术,并提出了4点对策建议。 相似文献
74.
结核病、布鲁氏菌病是人畜共患病,从2001年开始,我市加强对奶牛“两病”监测的力度,对查出的阳性奶牛实施无害化处理,取得了较好的防控效果,达到了净化的目的。具体情况如下: 相似文献
75.
病死动物是动物疫病发生的重要传染源。养殖环节病死动物无害化处理是否到位,事关公共卫生安全,事关人民群众身体健康,事关畜产品质量安全,事关畜牧经济稳定持续发展。近年来,随着动物疫病种类的不断增加,防控难度进一步加大,畜禽病死现象经常发生。 相似文献
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羊布氏杆菌病是由布氏杆菌引起的羊的一种慢性传染性疫病,也是一种人畜共患的慢性传染病。其特点是生殖器官和胎盘发炎,引起流产、不育和各种组织的局部病症。主要防治措施是检疫(监测)、免疫接种和病羊扑杀及无害化处理。 相似文献
78.
病死动物无害化处理与畜牧业健康发展、农产品质量安全、动物疫病防控、生态环境保护以及人民群众身体健康等息息相关。近年来,由动物疫病引发的公共卫生问题和食品安全问题已经成为影响社会稳定和经济发展的重大问题,引起了社会各界的高度关注。本文就病死畜禽无害化处理存在的问题和对策进行探讨。 相似文献
79.
为认真贯彻落实农业部《关于切实做好2008年重大动物疫病免疫工作的通知》精神,提高各级动物防疫管理和技术人员免疫、消毒、无害化处理等重大动物疫病防控技术水平,切实做好禽流感、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病防控和雨雪冰冻灾害地区开展灾后动物疫病防控工作.2008年2月24—25日.农业部兽医局和中国动物疫病预防控制中心在北京联合举办了全国重大动物疫病免疫暨灾后动物防疫技术培训班。 相似文献