平菇脯的加工

选择完整成熟的平菇，削去菇柄作坯料。用竹篾将坯料压入5％石灰水中浸泡，料水比为1：2。浸泡10－12小时后捞起，洗净，投入清水中浸泡48小时，中间换水4—6次。至漂洗水呈中性反应时，将坯料放人沸水锅中。待水再煮沸时迅速捞起，置于清水中冷却，沥干，     

专家热线

山西读者邹鑫平问：平菇生产袋快速发菌有哪些简易方法？ 答：在平菇生产袋两端的中心，分别用直径2-3厘米、长30厘米的尖棒打孔，孔的深度为料袋的一半以上。向棒孔中放入适量菌种，在袋端的料面上也放入比常规接种量多10％的菌种，确保料面及四周全部覆盖菌种。     

烟酸对泌乳中期奶牛产奶性能的影响

试验选用 12头体重、胎次、泌乳月、产奶量相近 ,处于泌乳中期的中国荷斯坦奶牛 ,随机分为对照组、试验 1组、试验 2组 ,每组 4头。对照组饲喂基础日粮 ,试验 1组、试验 2组每日每头在基础日粮中分别添加 3g和 6g烟酸 ,经 4 0d饲养试验。结果表明 ,对照组和试验组间的产奶量、乳脂率及奶料比差异均不显著 (P >0 .0 5 )     

有机砷制剂在猪日粮中的应用效果

有机砷制剂在猪日粮中的应用效果浙江长兴县饲料公司许怡对氨基苯胂酸，简称ＡＡ制剂，是一种有机砷制剂，其毒性低，排泄快，无残留，使用安全可靠，属于抗菌类生长保健剂。国外如美国早已作为新型饲料添加剂应用于生产，国内加浙江、江苏等地也已生产投放市场。浙江长兴...     

无鱼粉无豆饼日粮饲喂肉用仔鸡效果的探讨

无鱼粉无豆饼日粮饲喂肉用仔鸡效果的探讨（山西农业大学太谷）崔保维，郑晓忠，岳文斌，李克驴，管武太我国鱼粉资源匮乏，进口鱼粉价格很贵，而我国富含植物蛋白的大豆又主要是在北方种植，由于需求量大，供求矛盾突出。１９９２年以来，大豆饼的价格暴涨，目前已达到２...     

日粮氟水平对肉鸡生产的影响

近年来，饲料工业中由于经常使用一些含氟量高的劣质磷酸氢钙等原料，快大型肉鸡氟中毒情况经常发生，而对快大型肉鸡对氟的耐受力的研究及有关肉鸡氟中毒方面的研究国内外报道都较少，有些研究结果也存在差异。本研究通过饲养试验、屠宰试验、病理切片检查等研究手段对不同的日粮氟水平对肉鸡的生长影响进行了探讨，目的是研究肉鸡对氟的耐受能力。l材料与方法1.1饲养试验本试验设5个处理，各个处理日粮的氟水平按表1配制。试验从15至42日龄，每只鸡带上翅膀号，随机分成5组，每个处理35只鸡。本次试验所用日粮以玉米、豆饼为主要原料，按…     

代料栽培黑木耳绿色木霉菌污染的防治

代料栽培黑木耳易感染杂菌,对杂菌主要应予防为主,防重于治。1 绿色木霉的危害 木霉是代料栽培中常见的一种危害最严重的杂菌,常发生在代料栽培中的培养基内和子实体生长阶段,受其污染后,培养基养分受到破坏,严重的使培养基全部变成墨绿色,发臭松软,子实体被木霉污染后停止生长,导致腐烂,严重影响产量和质量。污染严重的还会造成第二潮耳的绝收。2 绿色木霉的传播途径和发生条件 绿色木霉存在于土壤,或有机质上,产生的分生孢子随风飘浮传播,拌料、接种、发菌、出耳管理等环节都能使其侵入、传播和蔓延。在低温低湿时水霉活动微弱,在温度超过25℃、     

水泥粉掺料灭鼠好

现向您介绍灭鼠的一种土办法,效果很好。花生仁15％、大米45％、芝麻20％,分别用微火炒焦,碾成粉状,掺入20％的优质水泥粉,拌匀,装入医用胶囊。在胶囊上用粗针扎几个眼,让香     

鱼精粉替代仔猪日粮中进口鱼粉的对比试验

1．材料与方法1．且试验动物选健康、胎次相同且日龄相近的长白／定远杂交后代断奶仔猪16头（8s8旱），按照安全区组（窝组）设计要求，随机分为二组，每组8头（4s4旱），饲喂同一开食料，经过一周期试期后，个别调配组以保证二组试猪平均体重经方差同质性检验差异不显著（P＞0．05），且各组内试猪体重大小一致（变异系数CV＜15％）。1．1．2试验日粮为比较鱼精粉与进口鱼粉的饲用效果，本试验配制的试验口粮与对照组口粮生产配方除使用的动物蛋白源不同外（试验组为鱼精粉、对照组为进口鱼粉），其余完全相同，且配比一致。口粮组成及营…