药食两宜松蕈

<正>松蕈异称松茸蘑、青岚菌、老鹰菌。松蕈富含多种活性成分,具有强身、抗肿瘤(抑制肿瘤细胞增殖的作用)及治疗糖尿病等作用。国内外有关资料显示,松蕈所含的多糖类物质,对小白鼠肉瘤S-180的抑制率高达91.8%,抗癌效果可达90%以上,且无任何副作用。其抗癌活性在27种担子菌类抗癌食用菌中居第二位,是重要的抗癌植物药。最新研究认为,松蕈还能提高SOD活性,加速自由基清除,改     

树莓营养果冻的研制

树莓是近年来发展最快的第三代水果,被世界誉为“黄金水果“.树莓富含果糖、维生素、氨基酸等营养成分,具有提高人体免疫力、美容、抗衰老、抗癌、解热镇痛、抗血凝和减少脑血栓发病率等保健药用功能.……     

苏云金芽孢杆菌抗癌的研究进展

最近研究发现某些非杀虫的苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis,Bt)株系的伴孢蛋白对体外培养的人癌细胞（MOLT－4，HeLa)具有毒杀能力。这类蛋白不属于已知的任何一种Cry/Cyt蛋白，其抗癌活性需经蛋白酶水解活化，所导致的细胞病变有明显的核凝聚和细胞肿胀过程。这个发现可能导致Bt在医疗上的新应用。文章综述了国外一些研究的新进展以期对国内的Bt研究提供新的思路。     

博落回的栽培

博落回[Macleaya cordata（Willd．）R．Brown]为罂粟科博落回属多年生草本植物，别名三钱三、翻白牛、号筒杆（梗）。主产于广西、广东、四川、河北等省区。以干燥的全草入药，具有祛风镇痛、散瘀消肿、杀虫、止痛之功效．常用于治疗跌打损伤、风湿关节痛、浊虫脚、皮肤癌痒、疥、恶疮、阴道滴虫等。主要化学成分为血根碱（sanguinarine）、白屈菜季铵碱（chelerthrine）、白屈菜碱（chelldonine），具有一定的抗癌活性。同属植物还有小果博落回[M．microcarpa（Maxim．）Fedde]     

基于网络药理学的山豆根抗癌机制研究

[目的]运用网络药理学反向分子对接的原理,对山豆根抑癌作用机制进行预测.[方法]筛选山豆根化学成分25个,通过PharmMapper数据库查找相关靶点,NCBI数据库进行靶点的校正,利用DAVID数据库筛选药物的KEGG通路,运用cytoscape建立山豆根的"药材-化学成分-靶点-作用通路-药理作用-临床应用"多层次作用网络图.[结果]山豆根的25个化学成分可调控CTBP2、CD-KN1B、ABL1等51个靶点,得到相关通路25条,涉及癌症、炎症、肝病、心血管病等疾病,其中10条通路与癌症相关.[结论]通过网络药理学的分析方法,预测了山豆根的抗癌作用机制,为深入研究山豆根的药理作用提供方向.     

芳香型二丁基锡双羧酸酯的合成、表征及抗癌活性研究

用二正丁基氧化锡和取代芳香单羧酸以1∶2摩尔比反应,合成了10个芳香型二正丁基锡双羧酸酯n-Bu2Sn(OOCAr)2(3a~3j).利用1H NMR,119Sn NMR和IR等对这些化合物进行了表征.并用X-射线单晶衍射测定了其中化合物3b和3e的晶体结构.3b和3e晶体中锡原子配位数均为6,形成了严重扭的曲八面体几何构型.3b和3e均存在分子内及分子间氢键作用,3b中氢键作用较弱,在生物体系中比3e更易释放出游离态R2Sn2 ,易与癌细胞的DNA结合,具有更好的抗癌生物活性.     

含羟基的2-取代萘醌类衍生物对肝癌细胞Hep3B的抑制作用

萘醌类化合物普遍被报道具备较好的抗肿瘤能力。以1,5-二羟基萘为原料,经五步反应得到了4个末端含有羟基的萘醌类衍生物(6a-d)和1个未含羟基的萘醌类衍生物(6e),并通过质谱和1H NMR进行结构鉴定,采用MTT法评价了5种化合物对人肝癌细胞Hep3B细胞系的生长抑制作用。结果显示取代基末端含羟基的萘醌类衍生物的抗肿瘤活性与碳链长度有密切关系。研究中的6 d对肿癌细胞Hep3B抑制活性最强,IC50为9.1μmol·m L~(-1)。     

鳖类的营养成分与抗癌作用

鳖俗称甲鱼、团鱼，学名为中华鳖，它不是鱼而是水栖性爬行动物。近年来我国各地的养鳖业正在蓬勃地发展，成为特种水产业中的姣姣者。我国人工养殖的鳖主要是中华鳖和山瑞鳖，最近又从其他国家引进少量的佛罗里达鳖、马来鳖等。鳖类的肉味鲜美，营养丰富，是一种高级补品。中医药认为它有活血消瘀，滋补强身的功效。     

男性应多吃的5种蔬菜

1.西兰花。前列腺癌是仅次于肺癌的男性第二号癌症杀手,每年全球有68万人患病,22万人因此死亡。研究表明吃西兰花可以抗癌,除西兰花外,同属十字花科的菜花、紫甘蓝,抗癌效果也不差,男性应多吃。     

山东草莓种植业发展之我见

草莓是世界十大水果之一,在世界各类浆果中栽培面积和产量仅次于葡萄,居第二位.。由于其营养丰富并具有的保健和抗癌作用,其消费量越来越大,是近十几年来在世界范围内发展最快的水果之一。近年来,我国的草莓生产得到了飞