樱桃贮藏保鲜技术

樱桃果实色艳味美．含有丰富的营养物质．具有很高的医用价值。近年来,我区栽培面积和产量迅速增加．但其成熟期集中．果肉很快软化、褐变,产销矛盾突出,产后损失较大。为解决这一问题．通过试验摸索。我们总结了一套樱桃贮藏保鲜技术。现将该技术介绍如下,供大家参考。1品种选择     

非洲菊保鲜技术及其弯茎影响因子研究进展

本文从低温贮藏、气调贮藏、能源物质、保鲜剂及植物激素等方面综述了目前非洲菊保鲜技术研究进展,并介绍了水分状况、机械组织和疏导组织状况以及乙烯等影响非洲菊弯茎形成的因子,简要讨论了非洲菊鲜切花保鲜中存在的一些问题,并对今后的研究方向进行了展望。     

南方果蔬冷藏保鲜库结构及使用维护

随着现代农业的不断发展推进,果蔬种植业已成为农业增效、农民增收的有效途径,但因果蔬生产地域性、季节性差异较大,造成低产时市场供应不足,高产时果蔬囤积田头,农民增产不增收的情形则难以避免。为切实解决这一难题,同时推动订单农业的发展,近几年各地各级农机部门大力推广发展了果蔬冷藏保鲜技术,使得蔬果收获后通过贮藏保鲜可以跨季节销售,跨地域供给,农民的生产效益进一步提高,居民的菜篮子也能得到充分保障。     

鲜食枣贮藏保鲜技术

1选择耐贮品种一般晚熟品种、小果型品种、兼用品种比鲜食品种耐贮性好,如冬枣、雪枣、金丝小枣、临汾团枣等。其中冬枣的品质及耐贮性最好,有“枣果之王”的美称。     

冬枣贮藏保鲜技术

冬枣又称冻枣,风味独特,含糖量高,成熟期晚,品质上乘,是渤海湾地区特有的珍稀鲜食品种。但由于冬枣成熟期较晚,自然储存期较短,满足不了市场需求。为此,近几年对冬枣储存保鲜技术进行了试验     

猕猴桃贮藏保鲜技术

一、品种 中华和美味两大猕猴桃品系中，美味猕猴桃中海沃德、秦美较耐贮。     

蒜苔贮藏业面临的问题及对策

<正> 我国蒜苔年产量约6亿公斤,主要集中在江苏大丰、镇江;安徽滁州、怀远、阜阳、毫州;山东苍山、金乡、平都、曲阜;河北永年;陕西等地。蒜苔由于烹制简单,色香味俱佳,既可宴宾待客,又是家常菜肴,消费量逐年增加,年贮量约2.5亿公斤,是鲜菜大规模长期贮藏量最多的品种之一。但近两年蒜苔贮藏业步履艰难,面临     

TY型保鲜袋保鲜辣椒技术

<正> TY型保鲜袋是继硅窗之后新一代的保鲜包装材料,由本厂批量生产。保鲜袋本身具有适度的透气透湿性,可以控制袋内氧和二氧化碳的含量,延缓菜果生理衰老,可防止袋内壁产生大量水珠,抑制病菌繁殖。具有成本低、操作简便,不用放风倒袋。不用擦水珠等优点。甘肃酒泉市临水镇张军用此法保鲜辣椒3000公斤,保鲜79天,无一坏果,取得了很