幼仔兔腹泻的原因及防治措施

1发病原因 1.1生产环境中存在病原微生物 仔兔在哺乳期如果环境中的病原微生物污染了母兔的乳头,易感仔兔吮乳时、病原微生物便进入仔兔消化道。由于这时仔兔消化道尚未发育完善,胃肠分泌胃酸的机能很差,缺乏游离盐酸,难以抑制病原微生物的繁殖，使细菌毒素刺激肠道黏膜，引起肠道卡他性炎症，造成吸收功能障碍，引起腹泻的发生。     

哺乳仔猪下痢的综合防治

哺乳仔猪下痢是由致病性大肠杆菌引起的急性传染病,也是一种在仔猪生产中广泛存在的常见病和多发病,不仅给养猪业带来直接的经济损失,还间接地影响到病愈猪的生长发育,成为影响养猪业经济效益的重要因素。1发病原因1.1环境中存在病原微生物初生一周龄内的哺乳仔猪,如果环境中的病原微生物污染了母猪的乳头,易感哺乳仔猪     

鱼糜制品微生物污染的主要途径及其预防措施

鱼糜制品作为一种高蛋白低脂肪的食品 ,已逐渐为广大人民群众所青睐。由于它是一种即食食品 ,因而人们所关心的不仅仅是它的风味口感及其品质等方面的因素 ,同时对它的生产过程及成品的卫生状况格外关注。食品在生产过程被微生物污染的途径很多 ,例如 :原辅材料的自身带菌 ,人员、工器具、环境的不洁净等。1　原辅材料原辅材料在入库前因生产、运输、储藏等诸多环节都可能有不同程度的污染 ,因而使整个产品的微生物数值升高并有可能与后面的工序产生交叉污染 ,鱼糜制品的主要原料鱼糜的带菌数通常在 1 0 4 级 ,严重时可达 1 0 6 级。原辅材…     

延长蛋糕保质期的科学措施

蛋糕是一种味道可口、营养丰富、易消化的食品,深受消费者喜爱。改革开放以来,我国的蛋糕点和蛋糕工厂在全国各地纷纷涌现,这对丰富我国人民的食品品种、增加劳动就业岗位、增加劳动者     

野生果蔬罐头中微生物污染的薄层色谱法测定

用薄层色谱法（TLC）测定已受到微生物污染的野生果蔬罐头，并与常规的微生物镜检测定法、微生物菌种培养法和pH值定法进行了比较。结果表明，用TLC测定比常规测定法的结果准确。同时，比微生物菌种培养法快速，在2h内即可测得结果；比pH值测定和微生物镜检测定法简便。     

仔兔腹泻原因及防治

(一)发病原因1.环境中存在病原微生物。仔兔在哺乳期,如果环境中的病原微生物污染了母兔的乳头,易感仔兔吮乳时,病原微生物就进入了仔兔的消化道。由于此时仔兔的消化道尚未发育完善,胃肠分泌胃酸的能力弱,缺乏游离盐酸,     

仔猪红黄白痢防治探讨

一、发病原因近几年仔猪红黄白痢病发生率在接龙镇河嘴村的两个猪场比较高,仔猪死亡率达15%左右,发病的主要原因在以下几个方面。(一)环境中存在病原微生物这一情况约占35%。主要是初生一周龄内的仔猪,特别是易感仔猪吮吸被病原微生物污染了的母猪乳头时,病原微生物便进入了仔猪的消化道,由于     

农产品质量安全知识

安全的食用农产品,是指食用农产品中不应有可能损害或威胁人体健康的因素,不应导致消费者急性或慢性中毒,或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。食用农产品来源于动物和植物,受各种污染的机会很多,其污染的方式、来源及途径是多方面的,在生产、加工、运输、贮藏、销售、烹饪等各个环节均可能出现污染,因此食用农产品质量安全不仅仅局限于微生物污染、生物毒素、化学物质残留及物理危害,还包括如营养、食品质量、标签及安全教育等问题。     

结球生菜产后技术初探

结球生菜是叶用莴苣的一种,属菊科莴苣类,为一年生或二年生草本作物,具有水分含量高、营养丰富等特点,可直接生食,深受欧美消费者喜爱。近年来,随着国际餐饮业麦当劳、肯德基等连锁快餐店在中国的不断发展,结球生菜的需求量也逐年上升。