把握乳品产业价值链发展趋势推进中国奶业发展：把握趋势，把握未来，以创新和规范开创中国高品质消费的新时代

2006年10月20日，第27届IDF世界乳业大会在上海召开。作为十大专题会议之一的“全球乳业高层论坛”引起中外代表的极大关注。论坛上，国内外乳业高层针对全球乳品产业链的发展趋势和乳业新兴国家的协作与机遇作了精彩报告，为本土企业提供了向乳业跨国公司首席执行官沟通、学习的机会．本刊编辑部对各位乳业高层的发言进行了整理，现刊登如下，以飨读者。[编者按]     

夏季猪场的管理

炎炎的夏日将要来临,这是养猪生产者又将面临的一大难题,如果猪只的饲养环境恶劣,就会出现猪舍内及运输过程中猪只死亡率升高、生长性能下降、母猪的分娩率下降、发情延迟、胚胎死亡率上升、公猪的精液品质下降、窝产活仔数下降等问题。关于这方面,美国家畜养护协会给出了一些推荐的指标,指标指出,高于24℃为警戒状态;高于37℃为危险状态;温度高于37℃的同时湿度达到85%则为紧急状态。这就要求我们在生产管理中采取相应的措施预防和控制高温带来的危害。一、高温对繁殖性能的影响机理一般认为应激是机体对应激原所做出的非特异性应答,通过下…     

芸豆常见病害及其防治

黑龙江省引龙河农场1999年开始引种芸豆，到2005年种植面积已扩大到5280hm^2，年产芸豆达1．2万t，其中引种品种有英国红芸豆、黑芸豆、白芸豆等。在芸豆种植过程中，常遇到一些病害影响芸豆的生长、产量和品质，严重者将导致芸豆绝产，现将一些常出现的病害及防治方法介绍如下。     

影响鹿人工授精受胎率的因素

影响鹿人工授精受胎率的因素是多方面的。首先是母鹿的品质，如年龄、营养、温顺程度、饲料、饲养管理条件。甚至年份和地域等，都能直接或间接地影响受胎率。其次是试情技术，如试情公鹿的品质、试情时间和方法等。再次是精液品质、输精的时问、部位和技术，如精子活力、精子密度、冻精技巧、输精方法、输精时间等。     

黑蚱蝉发生特点与防治对策

黑蚱蝉又名知了,其若虫长期生活在土里,刺吸树根部汁液,影响树势,成虫因取食和产卵需要划破枝梢皮层,易引起“滴露”和病菌感染,造成枝梢溃疡枯死、果实脱落、品质下降。该虫危害逐年加重的主要原因是清园不彻底和统防统治措施不力。1)生活习性。若虫在土中生活4～5年,每年6～9月蜕皮1次。春暖后由土层深处移动至距地面20cm土层中沿树根营造土室,吸食树根汁液,秋凉后随气温降低向下转移至深达60～100cm的土层中避寒越冬。初孵若虫在地面爬行10分钟左右入土,末龄若虫在气温达22℃时出土羽化,21:00～23:00出土最多,雨后或灌水后的晴天傍晚数量…     

提高日光温室李产量和品质的关键技术

近年来,由于缺乏配套的技术措施,部分日光温室李树产量和品质下降。现根据多年实践经验,在充分调查的基础上,结合甘肃省河西地区的气候特点,总结出提高日光温室李产量和品质的关键技术。(1)建园在空气清新、水质纯净、远离工业区和矿区,且地势平坦、土壤肥沃、灌水便利的地方建     

石榴干腐病的发生规律与防治技术

石榴干腐病不仅侵害生长期间的花及果实，而且侵害贮藏果实，江山市各地均有发生。随着栽培面积的扩大和栽培年限的延长，该病的发生为害越来越重，造成产量和品质下降，已成为制约石榴发展的重要因素。为推进我市石榴生产健康发展，结合实践经验，对石榴干腐病发生规律及其防治技术进行了探讨。     

谈谈棉花缺硼与施硼技术

硼肥是棉花生长发育过程中必不可少的微量元素肥料。棉花缺硼会造成蕾而不花,叶柄环带,顶芽生长缓慢,腋芽大量发生,蕾铃易脱落,花器官受损等不良后果,严重影响棉花产量和品质。在氮、磷、钾等营养元素充足的条件下,增施硼肥棉花增产可达15%～20%,品质同步提升。1.缺硼判断(1)土     

保护地桃树果实裂核的原因及防治措施

近几年，保护地桃树的果实品质下降，色浅味淡，裂核裂果等现象比较普遍，早熟品种尤为严重，直接影响了果实的品质和商品价值。保护地桃树果实裂核的发生原因及防治措施如下：     

许丰夏阳白菜浅识

长期以来 ,白菜的夏季生产供应是广大科技工作者的主攻方向 ,也是人民群众的期盼。近年来新品种虽然不断出现 ,但在熟性、抗逆力、商品性状、品质诸方面仍没有广大菜农理想的品种。经过近十年的努力 ,终于育成了一个较为理想的品种许丰夏阳白。经过 98、 99年多点、多茬试种 ,2 0 0 0年多处大面积示范 ,在气候多变的情况下 ,确实表现出该品种的特征、特性。三年的实践 ,我们有以下的粗浅认识。1　熟性准确98、 99、 2 0 0 0年分别在 6月 7日、 6月 16日、6月 1日和 7月 2 1日播种 ,从出苗到收获均在 5 0来天。 99年许昌县长村张乡谢庄村徐国…