菜用短梗五加的人工栽培技术及食用方法

短梗五加为五加科落叶灌木，与刺五加是同科同属植物。其嫩茎俗称“刺拐棒”，分布于辽宁、吉林、黑龙江等地，生于针阔混交林内、林缘、灌木丛间及溪流附近。由于短梗五加嫩茎具有无污染、口味独特，并具保健功能的特点，已成为辽东人民传统食用的精品山野菜。近年来，世界各国对于山野菜的资源开发十分重视，如美国、法国、日本、韩国     

野生蔬菜芦蒿

芦蒿，根性凉、味甘，叶性平、味甘，有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用，清香，脆嫩可口、营养丰富。     

读者热线

山西省吉县地处吕梁山南端，是国家农业部确定的全国第二批无公害农产品（苹果）生产示范基地县之一。近年来，该县大力发展农村户用沼气池建设项目，累计发展沼气池6000余个。既解决了农村能源短缺问题，又节省了人力、物力、财力，同时又综合利用了人畜粪便，净化了人居环境，提高了农民生活质量，增加了农民收入，促进了农村经济的可持续发展。在发展沼气池的基础上，     

大麦虫的饲养管理

户用沼气池由于日常管理疏漏，影响了沼气池效益的发挥，甚至许多质量完好的沼气池也因此放弃使用，造成了资金的浪费。以下是根据基层调查研究积累的情况，总结出户用沼气池日常管理的常见问题，并提出的相应解决办法。     

"大力士"饲用甜高粱在遵义地区的栽培及利用要点

“大力士”饲用甜高梁（Sorghtim bicolo cv．Hunniqreen）是世界著名的育种公司百绿集团组织和生产的一个优质种内杂交品种，特别适合于奶牛、肉牛及羊的饲养。该品种1999年被引入中国，经过多年在我国的品种小区试验，区域试验大面积的生产试验，已被国家农业部全国牧草品种审定委员会审定通过，农业部正式批准推广应用。     

饲用油脂总能测定方法研究

借助XRA-1A数显氧弹测热仪,在饲料中能量测定的常规方法基础上,采用已知热能值的滤纸连接油脂样品和燃烧丝,用质量度量燃烧丝燃烧产生的热量,测定基准物质苯甲酸与5种饲用油脂的总能.结果表明:改进方法降低了基准物质苯甲酸测定值的相对误差与变异系数;解决了饲用油脂点燃成功率低的问题,样品测定时间缩短至20 min左右,提高了工作效率;5种饲用油脂测定值的变异系数在0.70%～1.00%.     

水牛乳业科技研究与开发

中国水牛 2 ,2 66 5万头 ,居世界前三位 ,属于沼泽型水牛。为了使水牛由役用转向乳、肉、役多用途发展 ,采用河流型的尼里 -拉菲、摩拉水牛与沼泽型水牛进行二个品种级进杂交方法或三个品种育成杂交方法。试验证明 :经杂交二代的尼杂二代和三品杂水牛的乳用性能已达到河流型的尼里 -拉菲 (P >0 0 5 )或超过摩拉水牛(P <0 0 5 ) ,而高于沼泽型水牛一倍多 (P <0 0 1)的泌乳水平。杂交水牛将是中国水牛乳业发展中乳畜的主要来源     

饲用微生态制剂在牛生产中的应用

微生态制剂是在微生态理论指导下，通过特殊工艺制成的一种活菌制剂。笔者主要对牛饲用微生态制剂的使用菌种、作用机制及应用研究现状等方面进行了论述，并提出研究方向。     

森林火灾的另一面

有关去年在不丹东部和 Ｔｈｉｍｐｈｕ临近森林火灾的报告不仅仅令人忧虑，另一方面让人认识到了对森林火灾的某些益处。在世界上，林业工作者们都知道，如果让火灾完全远离森林，死木和其它可燃物数量就会增加，一旦发生火灾，其危害会相当严重。火灾所产生的火苗能到达高大树冠而烧死大树，然而与小火灾仅仅是清除灌木有所不同。这样的火灾燃烧很厉害且相应的破坏性也很大。但如果火灾频繁地在同一地方发生，它们通常是适度的火灾；其火焰只在表面掠过仅清理地面而不烧死大树。 因此，在世界的某些地区，尤其在赖火生态系统（ｆｉｒｅ－ｄ…