高山区夏季芫荽栽培技术

芫荽,又名香菜,属伞形科一、二年生草本植物,具有特殊的香味,是人们生活中不可缺少的辛香蔬菜。芫荽能耐-12℃的低温,适宜生长温度17-20℃,超过30℃会停止生长。生产中主要为春、秋、冬季栽培,夏季栽培难度大,需要一定的设施,产量低。近年来,随着人们生活水平的提高,芫荽夏季市场潜力大,售价高。为提高山区农民经济收入,     

大蒜深加工市场前景好

有关专家认为,大蒜深加工产品市场潜力大,开发前景广阔。以下6种大蒜精细产品颇受市场青睐。一、保健食品:用大蒜作为主要原料,添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁和黄皮骨,经过一系列物理和化学处理取得有效成分,并将其混合拌匀可制得大蒜保健饮料。其风味独特、原料易得、工艺简单、成本低廉。该饮料含有     

种吊瓜

吊瓜（栝楼的俗称）种植是一个新兴产业,开发时间不长,在国内总量不大。吊瓜籽粒大、肉多,风味独特,品质优于葵花子等常见瓜子。同时,吊瓜子除了营养含量较高、保健效果好外,还有一个很好的特性其性凉,多吃不上火,这在瓜子类食品中是一个优势。因此,随着经济的发展,人民生活水平的提高,吊瓜子市场潜力较大。     

市场信息

国内玉米价格将进一步走低;蜂产品市场潜力大；花生优势胜过大豆；鹅市场前景持续看好；毛皮出口拉动我国养殖业发展；     

杏鲍菇栽培技术探讨

杏鲍菇又称雪茸，是近年从国外引进的又一食用菌新品种，它口感脆嫩，味道鲜美。产品可保鲜出口，可盐渍制罐，又可脱水烘干，市场潜力极大，且栽培周期短，我市建瓯、建阳等地5年来进行大规模栽培，每万袋投资约5000元，产值可达万元以上，但是各栽培者因栽培环境、品种选择、气候条件及栽培技术各环节的影响，使产品的质量和经济效益有很大的差异，现将几年来试验研究与指导生产中，发现的问题与取得的经验与大家共同探讨。     

马铃薯产业曙光初现 市场潜力巨大

近几年来，马铃薯(优质品种)作为一种常规性蔬菜，在各类蔬菜中异军突起．价格稳中有升，效益看好，究其原因分析如下：     

迷你南瓜栽培技术

迷你南瓜营养丰富,含有糖类、脂肪、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养物质,加之玲珑娇小、形态各异、五颜六色,集营养保健及装饰观赏于一身,深受广大消费者青睐。迷你南瓜老熟后可     

我国水产品包装市场迅速发展市场潜力巨大

近年来，我国水产业发展突飞猛进，众多水产品不仅满足了国内市场需求．而且很多水产品出口到了国际市场，令人欣喜。然而，我国出口的水产品等商品中，每年因包装不合格而导致的损失高达近70亿美元，这一数字在我国加入世贸组织后继续呈上升趋势。     

我国的果蔬保鲜市场潜力巨大

在许多发达国家，农产品的产后损失率只有1．7％～5％；但在我国，果蔬损失率达20％-30％，粮食平均损失率也有14．8％。降低果蔬产品腐烂损失，提高农业资源的利用，增加农产品附加值，成为农业现代化的一项紧迫任务。     

向日葵优质高产栽培技术

向日葵是节水农业的优良作物之一,发展向日葵生产有利于土地资源的充分开发利用、增加农业收入,同时还可带动当地畜牧业、养蜂业和油脂加工业的发展,其市场潜力大、发展前景广阔.现根据向日葵的特性,介绍其优质高产栽培技术,供有关人员参考.