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芫荽,又名香菜,属伞形科一、二年生草本植物,具有特殊的香味,是人们生活中不可缺少的辛香蔬菜。芫荽能耐-12℃的低温,适宜生长温度17-20℃,超过30℃会停止生长。生产中主要为春、秋、冬季栽培,夏季栽培难度大,需要一定的设施,产量低。近年来,随着人们生活水平的提高,芫荽夏季市场潜力大,售价高。为提高山区农民经济收入, 相似文献
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有关专家认为,大蒜深加工产品市场潜力大,开发前景广阔。以下6种大蒜精细产品颇受市场青睐。一、保健食品:用大蒜作为主要原料,添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁和黄皮骨,经过一系列物理和化学处理取得有效成分,并将其混合拌匀可制得大蒜保健饮料。其风味独特、原料易得、工艺简单、成本低廉。该饮料含有 相似文献
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丽泽 《农产品加工.学刊》2006,(12):16-16
在许多发达国家,农产品的产后损失率只有1.7%~5%;但在我国,果蔬损失率达20%-30%,粮食平均损失率也有14.8%。降低果蔬产品腐烂损失,提高农业资源的利用,增加农产品附加值,成为农业现代化的一项紧迫任务。 相似文献
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向日葵优质高产栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
向日葵是节水农业的优良作物之一,发展向日葵生产有利于土地资源的充分开发利用、增加农业收入,同时还可带动当地畜牧业、养蜂业和油脂加工业的发展,其市场潜力大、发展前景广阔.现根据向日葵的特性,介绍其优质高产栽培技术,供有关人员参考. 相似文献