抓好结构调整，勇挑增收重担，在新世纪新阶段实现新跨越再创新辉煌

1 跨入新阶段，四川畜牧面临新任务 过去的一年，在省委省政府的领导下，经过全省畜牧系统的共同努力，我们克服了市场价格持续低迷等困难；经受了机构改革，畜牧投资不断改调等考验；夺得了连续第24年丰收年。全省肉类总产量650．53万吨，同比增长4．3％；禽蛋产量108．86万吨，同比增长14．60％；奶类产量30．84万吨，同比增长8．74％；牧业产值367亿元，同比增长6％。畜牧业整体效益明显好于上年，超额完成了“九五”计划的各项指标。 畜产品实现由全面短缺到总量平衡的历史性转变 经过20多年的持续稳定增长，特别是“九五”期间的大力调…     

呼和浩特市农户奶牛业发展现状及对策

牛奶生产，是呼和浩特市实施“菜蓝子”工程的重要内容，发展奶牛业也可以促进农牧结合的良性循环，增加农民收入，提高农民生活水平，近几年来，在乳品加工企业的带领下，呼和浩特市奶牛养殖业在数量上和规模上发展迅速，以伊利、蒙牛为代表的呼市乳品加工企业，在区内外享有盛誉，绿色乳制品、饮品畅销全国，也为呼市发展奶牛养殖业提供了大好的发展前景和广阔的市场，但是，呼市奶牛养殖业要想从数量型转向质量效益型，还需畜牧工作者进一步努力。     

结合“三秋”抓调整

常言说“一年之计在于春”。但笔者以为，就调整农业结构而言，“三秋”才是最为关键的季节和环节。其理由：一是只有到了秋收时节，一年的生产经营状况才能看出个大体眉目，调整结构的经验教训，包括年初什么调对了，什么调错了，原因在哪里等，才能总结出来，下一步该如何调整也才能说出个子丑寅卯来。     

从“染色橙”事件小议赣南脐橙的发展与对策

据有关方面调查，2004年11月下旬至12月底，震惊我国鲜橙市场的“染色橙”事件，起因只是沿海部分城市个别不法商贩为贪一时一己之利而非法使用国际禁用的“柑桔红2号”色素进行果皮增色。媒体曝光后，少数竞争对手乘机推波助澜，煽动香港媒体大肆渲染，恶意炒作，甚至拼凑几张照片杜撰“信丰染色脐橙加工场”之类的章及图片，     

辽宁省订单农业稳步发展

随着农业发展进入新阶段，辽宁省以市场为导向，不断加大农业结构调整力度，订单农业发展速度相应加快。今年上半年全省签订订单面积为1980万亩，比去年增加122万亩，增幅6．57％。今年朝阳市的制种、烤烟、天鹰椒等作物的订单早在去年年末就已落实到位，签订到户，其他订单项目在三月末也全部落实。     

建立场间遗传联系实现猪的联合育种

猪的联合育种就是将相同或相近育种目标的种猪场有组织地联合起来建立的良种繁育体系,形成一个大的核心群,即“超级核心群”,具有统一的数据记录系统、性能测定制度和选择方法,统一进行遗传评估,选出最优秀的种公猪,以供各场/群共享。猪场/群间通过人工授精(AI)或购买种猪进行基因交换,建立遗传联系。每个猪场/群相当于一个子核心群,各猪场/群     

目前国内益生素市场中存在的一些问题

据统计，每年由细菌性疾病造成的损失占养殖总收入的 3％～ 4％，过去一发病便使用抗生素，其结果是抗生素越用越多、越用越滥，动物产生了抗药性，其生产的肉、蛋品中也残留了大量的抗生素，不但直接影响人类的健康，同时也给出口创汇带来困难，间接影响了养殖业自身的经济效益。目前，世界各国都很重视这一问题，美国近几年几乎冻结了对所有新型抗生素的审批，欧共体已于 1999年全面禁止抗生素在动物饲料中的使用。因此开发研制新的无毒副作用的抗生素替代产品便成了必然，益生素 (probiotics)作为一种可供直接饲喂的微生物添加剂便应运而…