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本文从病毒、细菌、寄生虫、生物毒素几个方面介绍了水产品可以传给人的生物性致病因子及注意事项。作为常识了解相关知识,可以使人们更安全地食用水产品,促进水产品的消费和流通。 相似文献
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《中国农业信息快讯》2012,(6S):8-13
<正>国务院拟建立食品安全信用档案6月13日,国务院总理温家宝主持的国务院常务会议要求各级政府进一步将食品安全工作提上重要日程,尽快解决当前存在的食品安全突出问题。主要任务是:(一)健全食品安全监管体系。完善食品安全监管体制机制,强化属地管理责任和基层工作体系。(二)严格食品安全监管。规范生产经营秩序,依法严厉打击食品安全违法犯罪行 相似文献