林区绿色产业发展思路探析

现代社会,食用未受污染、营养丰富的优质天然食品,已成为现代人饮食文化的发展趋势。而内蒙古大兴安岭林区,从自然环境到资源优势,对于发展绿色食品都有着得天独厚的条件。黑木耳是一种滑嫩爽口、清脆鲜美、营养丰富的食用菌,被称为可食、可药、可滋补的素中之荤的山珍。在大兴安岭林区,由于温差大,生态环境好,产出的黑木耳色黑亮丽、肉厚、无虫,品质最佳,在全国黑木耳中享有盛誉,深受消费者喜爱。此外,香菇、草菇、平菇、猴头菇等食用菌在林区培植也具有良好的资源条件和生长环境。目前,大兴安岭林区各企业都在探索尝试发展食用菌,并有了一…     

8类种植项目前景看好

1异地种植项目 当地引种种植异地的农产品,可省去长途运输的费用和时间,上市快而早、鲜活质优,受到消费者喜爱,如南蔗北种、南菜北栽等.     

如何防止蔬菜、山野菜干品在加工中变色

色泽是食品加工的重要质量指标，对于绿色的蔬菜、山野菜尤为重要。它决定了人们对产品的感官印象，直接影响商品的市场价值。因此，如何保护产品的原有色泽是搞好蔬菜、山野菜干品加工的关键。     

山野菜保鲜技术

山野菜采摘后,会发生萎蔫变软、失绿、脆性下降并纤维化。采用以下保鲜技术会收到好的效果。 一、保脆 钙离子可与山野菜中的果胶酸结合形成有粘性的果胶钙,避免山野菜变软,并抑制水分防止纤维素因失水而木     

龙牙Song木的组织培养

龙牙Song木[Aralia dlata (Miq.)seem.]五加科。是名贵的山野菜，风味独特，营养丰富，具有清火、健胃、补气安神、强精滋肾的食疗作用，因而食用者渐多，价格较高，野生资源渐少。龙牙Song木的人工栽培推广应用势头正猛，组织培养是龙牙Song木保持优良性状、加快繁殖速度有效实用的繁殖方法。     

山野菜出口有哪些质量要求

我国盛产山野菜,特别是东北长白山区是山野菜主产区,这里山野菜分布广,品种多,质量优,出口量大。利用丰富的野菜资源扩大出口,换取外汇,对振兴经济,增加农民收入起到很大作用。 我国山野菜出口已有多年历史,出口的山野菜有:蕨菜、薇菜、猴腿菜、山芋、大山芹、水芹菜、黄瓜香、剌嫩菜、分齿菜、山辣椒芽、野苏子、山尖菜、土当归、龙须菜、金针菜、桔梗等,上述山野菜深受国外消费者欢迎。根据历年出口订单外商的要求,现将山野菜出口的质量标准介绍给加工企业和农民朋友。     

市场与信息

中高档兔毛外销看好兔毛,2000年浙江出口1542吨,出口额1929万美元,分别占全国的30.9%和31.23%,平均出口价格为每吨12508美元。目前全省毛兔存栏数约为500万只。据外贸部门分析,今年兔毛商品的需求有以下几个特点:一是市场已逐渐从日本、韩国向意大利转移;二是原料性兔毛的出口相应减少,而与兔毛相关的一些混纺的绒面料、成衣出口将相对增加。国内市场对兔毛的需求随着兔毛面料、成衣出口的增加也会相应有所增加;三是兔毛价格基本稳定,外销不会出现像前     

山野菜能促人体免疫

现代免疫学认为，只有免疫系统在讯常的条件下发挥相应的作用和保持相对的平衡，机体才能维持生存。而山野菜中就含有许多物质可以作用于免疫器官、细胞或直接抑制细菌的生长来增强抵御疾病的能力。     

秦岭北坡山野菜生境及开发利用

秦岭是我国中部东西走向的著名山脉,野生植物资源丰富,仅高等植物就有3000多种,山野菜种类多,作者就秦岭北坡山野菜的生存环境及利用作一简介. 1 生境 1.1 气候秦岭处于亚热带与暖温带、湿润地区与半干旱地区的过渡地带.北坡为暖温带湿润、半湿润温凉大陆性季风气候.年平均气温12～10℃,降水量800mm以上,≥0℃活动积温4000～4700℃,无霜期180～200天.垂直气候带显著,随海拔升高,气温降低,降水量增加.