皖西南稻谷产区烘干机应用调查报告

根据南方高水分晚稻形成的原因、稻谷干燥的现状,提出特别是使用燃煤、稻壳炉的小型移动式低温循环烘干机适合于南方的稻谷干燥,以及低温循环烘干机目前存在问题的解决措施.     

落叶松干燥过程水分扩散性的研究-Crank方法与Dincer方法的使用

采用两种改进的多孔固体材料水分扩散偏微分方程分析求解方法,即Dincer方法与Crank方法,分析并计算落叶松干燥过程的水分扩散系数(D)与水分传递系数(k)。使用扩散型微分方程对落叶松干燥过程进行数学模拟,木材试件被理想化为无限大平板状材料,假定木材内部水分的扩散过程是一维的。实验测定了不同干燥介质条件下木材干燥动力曲线。基于取得的实验数据,通过Dincer方法计算了木材水分扩散系数(D)与水分传递系数(k);使用传统的Crank方法分析计算了木材动态水分扩散系数(D)。研究表明,使用Dincer方法计算的木材水分扩散系数(D)均大于相应实验条件下Crank方法计算数值,接近1个数量级。这种结论应该是由于两种分析求解方法间的差异以及水分扩散与热量传递数学求解间的差异。因此相关的水分扩散微分方程的分析求解方法有待改进。随干燥介质温度的升高,木材水分扩散系数(D)与水分传递系数k均显著增大,可以采用Arrhenius方程与木材结合水传递理论来分析解释实验条件下的扩散系数(D)与干燥介质温度(T)间的变化趋势。图2表3参6。     

切片厚度和护色处理对热风干燥雪花梨干品质的影响

采用热风干燥法制备雪花梨干。以色泽、硬度、弹性、咀嚼性、总酚、总黄酮、可溶性糖和感官评分为评价指标,考察切片厚度（3、4、5、6、7、8 mm）和护色处理（CaCl2、NaCl、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸溶液浸泡、热烫）对梨干品质的影响,并以Z-score（Z 值）综合模型进行评价,优选出适宜的切片厚度和护色处理。结果表明：随着切片厚度的增加,梨干的颜色变深,硬度、弹性和咀嚼性增大,总酚和总黄酮含量降低,可溶性糖含量增加;Z-score 综合模型评价结果显示,切片厚度为4 mm 时,Z 值总和最高。护色处理均能改善梨干色泽,提高总酚和总黄酮含量,但可溶性糖含量降低。D-异抗坏血酸钠处理组梨干的亮度值（L*）最高,红绿值（a*）和蓝黄值（b*）最低,色差值（ΔE）最小;CaCl2处理提高了梨干的硬度;热烫处理降低了梨干的弹性和咀嚼性。Z-score 综合模型评价结果显示,以0.8 g/100 mLD-异抗坏血酸钠溶液浸泡护色的Z 值总和最高。综上,热风干燥制备雪花梨干的厚度和护色条件为：切片厚度4 mm、0.8 g/100 mL D-异抗坏血酸钠溶液浸泡10 min。     

基于幼儿通学流的沈阳市居住-就学空间结构研究

基于通学流透视城市空间结构是一个新视角.采用2018年沈阳市手机信令通学OD数据,运用社区发现算法测度沈阳市居住-就学网络的空间结构特征.研究表明:1)沈阳市居住-就学网络在城市核心区边缘联系强度最高,核心区次之,外围区最低,在空间上呈现紧密的小范围通学特征.2)居住-就学网络节点具有明显的等级性,基于流出量与流入量的...     

微波一步固化脱水多花黄精切片的植物化学成分、水分状态及形态研究

多花黄精是一种广泛种植和使用的药用和食用植物.传统的热风干燥方法复杂且耗时.微波干燥作为一种新型的干燥技术,具有干燥速度快、效率高、节能等优点.通常微波干燥的时间为0.5 h,而常规干燥需要8～15 h.与常规干燥样品相比,微波干燥样品的总酚含量高,表面颜色变化最小(△E:16.05±0.18).根据低场核磁共振(lo...     

辣椒落花落果的原因与防治

辣椒,属茄科辣椒属植物。主要起源于中南美洲热带地区,喜空气干燥、土壤湿润环境,以嫩果或生理成熟果实供人们食用。辣椒含有人体必须的多种维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物、蛋白质等,是人们喜食的一种蔬菜,更是一种应用广泛的调味品。近年来,辣椒因消费市场大,效益高,种植面积逐年扩大,但辣椒在保护地栽植期间极易产生落花落果现象,从而影响其产量和效益,制约了保护地辣椒生产的发展[1]。现就其落花落果发生原因和防治措施介绍如下。1落花落果的原因1.1内部原因从内部因素看,主要是植株体内内源激素的合成速度慢,浓度低,满足不了体…     

基于沼渣原料的高温高湿杀菌耦合热风干燥生产牛床垫料工艺参数研究

为探究以沼渣为原料,高温高湿杀菌和热风干燥结合生产牛床垫料的最优参数,文章首先采用正交实验对高温高湿杀菌阶段的参数(干燥温度、干燥湿度、物料厚度)进行了优化,并通过单因素试验确定了较优的干燥时长;采用响应面分析方法获得了热风干燥阶段最优参数(干燥温度、物料厚度、干燥时长),研究发现70℃,60％ RH,5 cm,2h作...     

Visual Basic 6.0在热泵干燥数据采集系统中的应用

根据试验需要设计了热泵干燥数据采集系统,该软件系统采用Visual Basic 6.0编写,可实时采集干燥室内的温度、湿度和物料的体质量,采集的数据可以用图像和数据列表的方式显示.通过对苹果、香蕉、梨等果蔬的干燥试验,可知该热泵干燥数据采集系统具有一定的推广和使用价值.     

热研4号王草干燥特性的试验研究

在将热研4号王草调制成青贮饲料或干草的加工中,干燥是一个关键性环节,也是发展热研4号王草产业的瓶颈问题。为此,采用快速薄层干燥的试验方法,研究热研4号王草的含水量与干燥时间、干燥介质温度两者之间的关系,并分析影响其营养成分的因素。结果表明:热研4号王草的干燥最佳介质温度为150°～180℃,鲜草刈割后必须在24h内进行快速干燥。     

高压电场下不同位置处土豆片水分的变化规律

在20。~25℃,相对湿度40%±10%的室温环境下,对烫漂后的土豆试样进行了高压电场干燥实验。实验采用单针-盘(圆盘直径260mm)电极系统,交流电压V=(20±0.1)kV,电极间距离为60mm。同样的环境条件下也进行了土豆对比实验。结果表明:高压电场可使土豆的干燥速率明显加快,但由于针-盘电极形成电场不均匀性的影响,使电场中不同半径位置土豆试样的干燥速度不同,越靠近针电极正下方位置,土豆试样中水分干燥速度越快,而对比试样恰好相反,即越靠近中心位置水分干燥速度越慢。另外,针-盘电极电场存在有效的作用面积。