果蔬干燥设备特性分析和试验研究

我国是农业大国,果蔬种植对于农村及农业经济的发展具有重要的意义,同时也是农民增加收入的主要手段之一.为解决新鲜蔬菜水果含水量很高,容易变质腐烂问题,在分析果蔬干燥处理现状和干燥方法基础上,对果蔬烘干机进行研究,介绍其基本工作原理、结构特点,并比较不同果蔬烘干设备的干燥均匀性和能耗性能.结果表明,使用清洁能源,配套网筛式...     

保润剂对烟草叶表面微结构的影响

\t\t\t\t\t目的\t\t\t\t\t考察金钱草多糖保润剂对片烟原料干燥过程的影响规律,为从动力学角度理解保润剂对片烟原料的保润效果奠定理论基础。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t方法\t\t\t\t\t测试施加金钱草多糖保润剂的许昌片烟(X2F)原料在不同干燥温度的水分含量变化,确定原料水分散失的薄层干燥动力学方程,获得内部水分有效扩散系数及干燥活化能。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结果\t\t\t\t\t金钱草多糖可增强片烟原料的持水能力,显著降低原料的干燥速率常数和水分有效扩散系数,添加纯水和施加保润剂原料的水分有效扩散系数分别在1.286 8×10⁻¹²~1.671 8×10⁻¹² m²/s和1.074 0×10⁻¹²~1.611 0×10⁻¹² m²/s之间,干燥活化能分别为8.42 kJ/mol和13.9 kJ/mol。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结论\t\t\t\t\t金钱草多糖可提高片烟原料的保润性能,二项分布指数函数模型和Page模型可较好地描述片烟原料水分散失历程,为从动力学角度理解保润剂对片烟干燥过程中水分散失的影响提供了思路。\t\t\t\t     

食用菌干制品的科学贮藏

进入夏季多雨季节，晒干或烘干的干耳、干菇极易吸湿回潮，发霉变质或滋生害虫，影响商品质量，通常的贮藏方法是趁烘烤干燥尚存余热时，     

硅气凝胶在木材-纳米无机质复合材料中的应用

气凝胶是一种新型的纳米多孔结构材料,具有可在纳米尺度控制和剪载的连续的三维网络结构,具有许多优异的性能和广阔的应用前案。结合气凝胶的制备过程,阐述了气凝胶的概念、性能、CO2超临界干燥工艺,探讨了硅气凝胶与木材的结合方式,随着二氧化硅气凝胶在木材科学与技术中的应用,必将给无机质复合木材的研究带来新的动力。     

木材预干的原理及实用技术

文章将木材预干的方法分为三类,并分别阐述了各类预干法的概念、特点,并从木材内部水分子移动的规律及外部空气自然循环着手,对木材预干的机理进行了论述。针对采用气干预干法操作的企业提出了几点注意事项。就北方林区预干法的使用提出了具体建议。     

绵羊爆发绵羊痘病的诊治

绵羊痘是绵羊痘病毒引起的一种急性、热性、高度接触性传染病,毒痘的感染宿主比较广泛,是各种家畜痘病中最为典型和最严重的一种。其特征是在皮肤和粘膜上发生特殊的丘疹和脓疱。该病毒对热直射阳光碱和大多数常用消毒药较敏感,但耐干燥,在干燥的痂皮中能存活3—6个月。     

氯化胆碱的干燥工艺和设备探讨

氯化胆碱的干燥工艺和设备探讨山东省济宁市第一化工厂孙德岭为达到比较理想的干燥效果，氯化胆碱的干燥应根据所选用的载体或浸渍物的理化特性（见本刊１９９４，１５（１１）：３４）确定其干燥工艺，选择干燥设备。笔者根据多年的摸索试分别简述之。１，氯化胆碱本体的...     

不溶质硬肉桃新品种超市红

超市红原名蜜月红桃。不溶质,果实硬度大,极耐贮运,货架期长,自花结实,着果率高,综合经济性状明显优于仓方早生。