低分子质量壳寡糖对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、盲肠微生物数量及脾脏白细胞介素-2、肿瘤坏死因子-α基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的低分子质量(1 000 u)壳寡糖对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、盲肠微生物数量以及脾脏白细胞介素-2(IL-2)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)基因表达的影响。选取体重和产蛋率相近的58周龄海兰褐壳蛋鸡600只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加300、600、900 mg/kg壳寡糖的试验饲粮。预试期为7 d,正试期为42 d。结果表明:1)添加300、600和900 mg/kg壳寡糖组的产蛋率分别比对照组提高了4.52%(P0.05)、2.99%(P0.05)和4.08%(P0.05)。2)试验第3、6周末,添加600和900 mg/kg壳寡糖组的鸡蛋哈夫单位分别比对照组提高了6.87%、6.69%和6.47%、6.60%(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加600、900 mg/kg壳寡糖显著降低了血清葡萄糖、胆固醇含量和谷草转氨酶活性(P0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加600、900 mg/kg壳寡糖显著提高了盲肠双歧杆菌和乳酸杆菌的数量(P0.05),显著降低了盲肠金黄色葡萄球菌的数量(P0.05)。5)与对照组相比,饲粮添加300、600 mg/kg壳寡糖显著提高了脾脏IL-2 m RNA表达水平(P0.05),饲粮添加600 mg/kg壳寡糖显著提高了脾脏TNF-αm RNA表达水平(P0.05)。由此可见,饲粮中添加不同水平的壳寡糖,提高了蛋鸡的产蛋率和哈夫单位,调节了肠道微生物菌群,增强了蛋鸡的免疫力,适宜壳寡糖添加水平为600 mg/kg。     

甘露寡糖对鲤鱼生产性能的影响

本试验以健康建鲤为试验动物，研究在其日粮中添加不同水平酵母甘露寡糖(Bio-MOS)对其生产性能的影响，确定酵母甘露寡糖在鲤鱼中的添加水平．并对其作用机理进行了初步探讨。试验结果表明：日粮中添加甘露寡糖可提高鲤鱼的生产性能。但随其添加量的增加养殖成活率先升后降，当添加量增加到0．2％时成活率达到最高99．40％，而后降低；试验组二、三、四、五、六的增重率分别比对照组高4．1、6．9、9．1、13．3、16．8个百分点；鲤鱼饵料系数二、三、四、五、六与对照组相比分别降低了2．4、8．4、11．0、17．2、17．8个百分点：对运输成活率的影响：二、三、四、五、六试验组分别比对照组升高了1．45、1．52、1．62、1．56、2．04个百分点。     

功能性寡糖在仔猪生产中的研究进展

功能性寡糖可调节肠道微生态平衡、提高仔猪免疫力,进而提高仔猪的平均日增重,降低料肉比、腹泻率等,在仔猪营养的应用研究中具有十分重要的理论与实践意义。本文就功能性寡糖的含义及种类、作用机理及其在仔猪生产中的应用效果作一综述。     

自然霉变玉米及添加甘露寡糖对断奶仔猪肝脏结构与功能的影响

本试验旨在研究自然霉变玉米对断奶仔猪生长性能、肝脏结构与功能的影响,并初步探讨甘露寡糖可能的缓解作用。试验采用2×2因子设计,20头体重(8.10±0.32)kg的35日龄PIC断奶仔猪随机分为4组,分别饲喂添加不同水平霉变玉米(0、100%)和甘露寡糖(0、0.2%)的饲粮。结果表明:霉变玉米组仔猪全期平均日增重(P<0.01)和平均日采食量显著降低(P<0.05);肝细胞发生严重颗粒和空泡变性,肝脏丙二醛含量显著升高(P<0.05)和Bax mRNA表达量极显著升高(P<0.01)。添加甘露寡糖极显著提高仔猪肝脏总抗氧化力(T-AOC)(P<0.01),缓解霉变玉米导致的肝脏病理损伤,且霉变玉米与甘露寡糖对T-AOC的影响具有显著的交互效应(P<0.01)。由此可见,自然霉变玉米降低仔猪生长性能,诱导肝脏氧化应激并损伤肝脏结构;添加甘露寡糖对自然霉变玉米导致的肝损伤有一定程度的缓解作用。     

果寡糖在畜禽生产中的研究应用状况概述

果寡糖（FOS）是近年来发现的一种新型的绿色饲料添加剂,它是肠道内双歧杆菌等有益菌的增殖因子,能使其大量繁殖,以此达到抑制有害菌的目的,其作用效果类似益生素.FOS还可通过微生物代谢分解生成有机酸,经盲肠吸收,参与肌体代谢.由于它无毒、无污染,故被誉为益生元类绿色添加剂.本文就果寡糖的理化性质、作用机理、应用状况及应用前景进行概述.     

20～50kg生长猪甘露寡糖适宜添加水平的研究

为了研究20-50kg生长猪甘露寡糖的适宜添加水平，本研究采用单因子对比试验，选用60日龄“杜长大”三元杂交猪，体重在20kg左右，每组10头，试验设对照组、试验1组、试验2组和试验3组，分别在基础日粮中添加：甘露寡糖（MOS）0mg/kg、160mg／kg、480mg／kg和800mg／kg。结果表明：①在饲粮中添加甘露寡糖，生长猪前期、后期及全程的日增重均比对照组高，并有所提高。在前期，试验2组（MOS480mg／kg）提高最大，提高趋势明显，与对照组（MOS0mg/kg）相比差异极显著（P〈0．01），与试验3组（MOS 800mg／kg）、试验1组（MOS160mg/kg）相比差异显著（P〈0．05）。而在后期，仅试验2组与对照组达到显著水平（P〈0．051；试验各组间差异不显著（P〉0．05），对日增重的提高强度有所下降。全程日增重分析，试验2组与对照组差异极显著（P〈O．01），与试验1组显著（P〈0．05）及与试验3组显著（P〈0．05）；但试验1组、试验3组、对照组间差异不显著（P〉0．05）。②试验各组料肉比均比对照组低，有降低趋势；从前期、后期及全程看，试验2组降低明显。③生物学综合评定值，无论前期、后期及全程，由高到低依次为：试验2组〉试验3组〉试验1组〉对照组。④在饲粮中添加MOS可提高生长猪的抗病力，降低腹泻率；在20-30kg前期较30～50kg后期明显，并以试验2组较好，试验3组有轻微诱发腹泻。     

“寡糖．吗啉胍”防治辣椒病毒病田间药效试验

“寡糖．吗啉胍”综合利用了植物矿质元素的抗性诱导和矿质营养的双重作用,将抗性诱导剂和矿质元素进行组配研制出的预防和控制作物病毒病的新型多功能肥料。曾获得河南省科学技术进步奖,有病为药,无病为肥。经田间药效试验表明,“寡糖．吗啉胍”对辣椒安全,预防和控制辣椒病毒病效果为82．1％～83．6％,最佳使用浓度为600～1200倍液,施用间隔期7～10d。     

具有农业生物活性壳寡糖的研究进展

壳寡糖是一类由N-乙酰氨基葡萄糖或氨基葡萄糖通过β-(1,4)-糖苷键连接起来的低聚合度水溶性的糖类,在食品、医药、化妆品等方面具有广泛用途。主要评述了壳寡糖在植物生长调节(诱导抗性)、杀菌作用以及杀虫活性方面的应用,表明壳寡糖是一种对环境友好的、良好的生物源农药。     

壳寡糖对烟草花叶病毒的抑制作用及其对烟草酶活性的影响

以壳寡糖喷施处理感染烟草花叶病毒的心叶烟和普通烟NC89,结果表明壳寡糖对烟草具有一定的体外保护作用。利用浓度为40μg/ml壳寡糖对烟草进行处理,以接种烟草花叶病毒前10d喷施的处理效果最好,对心叶烟的枯斑抑制率为78.0%;对普通烟NC89的防治效果为32.4%,均与药剂对照好普相当。而在病毒侵染植株的前4d内喷洒,对植株几乎没有防护作用。以壳寡糖处理烟叶,可提高其叶片中苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、超氧化物歧化酶、过氧化物酶4种防御酶的活性,以及可溶性蛋白的含量。     

壳寡糖复合1-MCP处理对贵妃枇杷采后贮藏品质的影响

以贵妃枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)为试材,采后以1%壳寡糖、1.0μL/L 1-MCP单一及复合处理,处理后置于20℃、相对湿度85%~95%环境中贮藏,分析不同处理对果实贮藏品质的影响。结果表明:壳寡糖与1-MCP熏蒸复合处理较两者单一处理更能降低枇杷果实的失重率、腐烂率,保持果色;延缓果实还原型抗坏血酸、可溶性固形物、可滴定酸含量的下降;抑制枇杷果实的呼吸强度、相对电导率的上升;显著改善果实贮藏期间的感官品质、营养品质;1%壳寡糖+1.0μL/L 1-MCP熏蒸复合处理技术比两者单一处理具有更好的保鲜效果。