孜然种质资源研究与利用进展

孜然在我国已有千余年的栽培历史,是北方人喜爱的调料,适宜与多种作物间套种植,经济效益较好。与大宗作物相比,孜然的种质资源利用率较低,品种改良落后,仍以地方品种和农家品种为主。育种手段以常规为主,选育新品种进程缓慢。从孜然的种质资源收集与利用、生育特性、孜然应用前景进行综述,供中国孜然科研工作者参考,并期望对提高国内孜然遗传研究与育种利用水平有所裨益。     

无公害孜然栽培技术

孜然属伞形花科、孜然芹属一年生草本植物,是一种常用的中草药,果实(种子)除可入药外,还用于调味和制作香料.孜然株高28～45厘米,适应性强,喜温暖干燥的气候,耐寒、喜温,忌涝、盐碱和重茬,不宜多施农家肥和氮肥,以防徒长引起倒伏,甘肃张掖市川区三县(区)最适宜种植,山丹、民乐、肃南也有部分种植.     

孜然套种玉米立体栽培技术

种植孜然忌重茬地,孜然较耐瘠薄,选中等肥力土壤,结合秋翻冬灌667米^2施腐熟有机肥2-3吨、磷酸二铵20-25千克、尿素7-8千克、硫酸钾5～8千克,精细整地。     

孜然芹种子质量检验技术

孜然芹(Cuminum yminum L)俗称孜然,属伞形科,孜然芹属,2年生或5年生草本.在本属中仅有2个种,我国有1个种,主要在新疆栽培.当地维吾尔族、回族、哈萨克族等各族群众将其果实研成粉末作调料,尤其常用于烧烤肉食中;其果实也可入药,治疗消化不良和胃寒腹痛等症.由于孜然芹香味浓厚而独特,不仅深受北方人的喜爱,成为北方群众生活中喜爱的一种重要食品佐料,很多南方人也颇感兴趣,因此近年来对孜然芹需求量逐年增多,种植面积逐年扩大,经营活动日趋活跃.由于国家尚无孜然芹种子质量标准,在种子交易过程中无据可依,给经营活动带来一定困难.为此,我们对孜然芹种子质量进行了检验技术的研究和标准的探讨.     

孜然种子发芽特性研究

研究结果表明：孜然种子发芽速度慢的原因是种皮内存在发芽抑制物质；提高发芽速度最适宜的措施是温水浸种后冲洗，提高种子活力的措施是低温层积后冲洗；孜然种子播种的最适埋沙深度是1cm。     

孜然套种玉米高效栽培技术

近年来,国家一直重视粮食生产,相继出台了多项优惠政策,农民种粮的积极性很高。孜然套种玉米的栽培方式充分发挥了土壤增产潜力,种植效益可观。     

中草药自制粮食防虫片

自制粮食防虫片原料易得, 制法简单,成本低廉,效果较好。所用的中草药配比:薄荷 35％～40％,花椒8％-12％,大料(八角,大茴香)8％-12％, 小茴香6％-10％,陈皮5％～ 7％,孜然3％～5％,冰片0．8％     

孜然套种棉花滴灌栽培技术要点

1播前准备 1．1地块选择 孜然前茬以棉花、高梁、绿豆等作物为宜,选择地势平坦、肥力中等以上,防风条件好,透水性好的沙壤土、轻壤土,机电井水质清澈且无碱性。     

孜然高效栽培技术

种植孜然投资少、成本低、易管理,经济效益高,成为农户增加收入的重要途径之一。通过选用良种和种子处理、前茬选择和深翻、播前整地、土壤处理、把好播种关、田间管理、病虫害防治等,总结出适应甘肃省景泰县的孜然栽培技术要点,为当地提高孜然种植效益提供技术参考。     

酒泉地区孜然套种甜菜高产栽培技术

孜然,芹属,一年或二年生草本植物,是一种调味品,也可以药用。近几年来,随着种植业结构的调整,种植面积逐步扩大。孜然套种甜菜是河西地区近几年来迅速发展起来的一种新型种植模式,也是一种理想的立体种植模式。孜然的生育期较短,与生育期较长的甜菜套种,既充分利用了生长季节,又发挥了两作物的生长优势,较大