不同类型乡村井水中总大肠菌群的研究

[目的]掌握宜宾市翠屏区农村地区居民饮用水的水质状况.[方法]用多管发酵法测定田间井水、草丛井水、果林井水、鱼塘井水以及山泉井水等5类井水中的总大肠菌群含量.[结果]5类井水中总大肠菌群含量均不能达到国家饮用水标准(≤3个/L);每类井水中总大肠菌群的含量差距较大;井水中总大肠菌群的含量从大到小排序为:田间井水＞鱼塘井水＞果林井水＞草丛井水＞山泉井水.[结论]该研究可为翠屏区乡村群众的饮用水安全提供指导.     

分散生活污水生物——生态联合处理技术

技术简介该技术采用"生物-花坛型人工湿地"组合处理工艺,处理系统结构简单,运行管理简便,投资及运行成本很低,具有很高的处理效率。出水水质典型指标CODCr≤60mg/L,BOD5≤20mg/L,TN≤20mg/L,TP≤1.5mg/L,SS≤20mg/L,粪大肠菌群≤10000个/L,pH值介于6～9。该技术适合于小规模集中排放的农村生活污水或分散生活污水的处理。     

牛乳中大肠菌群平板计数法不确定度的评定

测量不确定度是评定测量水平的指标,是判定测量结果质量的依据。一切测量结果都不可避免地具有不确定度,不确定度是由于测量误差的存在而导致被测量值不能肯定的程度,一切测量结果都不可避免地具有不确定度,大肠菌群的检测也不例外。根据国家标准和测量不确定度的评定方法以及国际通用的普松理论,评定牛乳中大肠菌群检测结果的不确定度。通过分析影响牛乳中大肠菌群平板计数法检测结果的不确定度来源,从而建立一种简单适用的大肠菌群平板计数不确定度评定方法。     

浅谈农田灌溉水总大肠菌群检测的质量控制

介绍了采集农田灌溉水样的注意事项,结合宁夏地区农田灌溉水中总大肠菌群的检测情况,探讨了农田灌溉水中总大肠菌群检测场所内、检测中、检测后的质量控制。     

臭氧—紫外线组合系统净化靓巴非蛤

【目的】筛选出净化靓巴非蛤的最优净化方法。【方法】采用臭氧—紫外线组合系统杀菌净化海水,结合非循环开放式方法净化靓巴非蛤微生物,以大肠菌群和菌落总数为指标,分别选取温度、盐度、换水率、贝水比等4个因素3个水平进行正交试验,探讨净化靓巴非蛤的最佳环境条件。【结果】依据正交试验结果及从净化效果和经济角度考虑,确定臭氧—紫外线组合系统净化靓巴非蛤的条件为：温度30℃、盐度35‰、换水率8 h/次、贝水比1∶10、净化时间36 h。【结论】利用臭氧—紫外线组合系统可达到净化贝类的要求。     

生食水产品中菌落总数与大肠菌群的相关性分析

菌落总数和大肠菌群是食品卫生学评价指标,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,其数值大小在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。食品种类多,来源复杂特别是初级加工食品,食品原料生长环境带菌,生产加工运输过程被污染等,都可能造成菌落总数和大肠菌群检测数值的差异,本文从40份生食水产品中茵落总数与大肠菌群的相关性入手,分析菌落总数和大肠菌群数值之间的差异和相关性,结果显示菌落总数与大肠菌群的相关系数为0.5,为中度正相关。     

进口袋泡茶包装滤纸大肠菌群超标之思考

随着我国加入WTO世贸组织以后，进口茶叶的数量逐年增加，上海口岸2005年与2004年同比进口茶叶批次增加了54％，数量增加了21．7％。2006年上海口岸进口茶叶达到179批、1365．3吨，价值307．55美元。与去年同比批次、数量和金额又分别增加了49．1％、106．8％和97．1％，但进口势头仍然不减。     

3M纸片检测大肠菌群法与国标快速检测法的比较研究

[目的]比较用3M纸片法与用快速检测国标法(MEFH)对不同样品大肠菌群的检测结果。[方法]以花生、小米、玉米、大米和花生油为检测样品,以Aliz-gal和MUGal肉汤为培养基,设大肠菌群污染的自然状态未知浓度和模拟培养已知浓度的两种处理,进行3M纸片法与MEFH法对大肠菌群的检测结果对比试验。[结果]3M法与MEFH中MPN法检测自然状态的5种样品的大肠菌群结果比较符合率为90%,3M纸片法和MEFH中的平板法检测结果无明显差异。3M纸片法未出现假阳性现象,证明了3M纸片法有很强的选择性。[结论]3M纸片法操作简便,适合企业现场食品卫生检测。     

对生活饮用水细菌总数、总大肠菌群的检测

为了提高生活饮用水细菌总数检测和总大肠菌群生化鉴别水平,并顺利通过中国国家认证认可监督管理委员会组织的能力验证考核,上海建科检验微生物实验室从人、机、料、法、环、测几个方面着手,制定了相应的检测实施方案。不同的检测员根据考核盲样各自独立操作,并在细菌总数结果统计时进行互相验证计数;在总大肠菌群生化鉴别时,使用两种不同的生化试验来验证。实践证明：采用此方案能够准确检测生活饮用水细菌总数和总大肠菌群,并达到能力验证考核要求。     

干旱区苹果园内温度变化规律与果园气温预测

为了预测果园霜冻发生,提高防霜效果,果园内的最低温度及其出现时间预测非常关键。本研究利用宁夏陶林园艺场果园和银川气象台站的常规气象观测资料,分析果园内气温和最低气温的变化特征,并建立银川站与果园内的温度关系模型。结果表明：春季果园内日最低气温呈现波动状态,最低时接近-12℃,最高时达12.4℃,春季共有29天最低气温都达到0℃以下,气温低于0℃会对果树开花、坐果造成影响,日最低气温出现时间主要集中在晴天、阴天、雨（雪）天的5:00、6:00和23:00;秋季果园内日最低气温呈逐渐降低的趋势,最低时接近-13℃左右,最高时达16℃,部分时段温度过低对保障果实品质可能有一定影响,日最低温度在晴天、阴天、雨（雪）天集中出现的时间分别为7:00、8:00和23:00;果园内的日最低气温与银川站的日最低气温呈现明显的线性关系,据此建立了果园内最低气温的线性回归方程,历史回代检验表明,方程的预报绝对误差绝大多数在2℃以内,精度较好。研究结果可为果树的霜冻监测与防御提供依据,对趋利避害有重要意义。