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比较传统高温热杀菌、蒸汽浸入式杀菌、膜过滤结合巴氏杀菌对延长货架期牛乳品质的影响,测定不同热处理工艺对微生物指标、货架期、活性物质乳铁蛋白和免疫球蛋白G(immunoglobulin G,IgG)损失率及糠氨酸含量的影响,并优化蒸汽浸入式杀菌、膜过滤结合巴氏杀菌的工艺参数。结果表明:与传统高温杀菌工艺比较,蒸汽浸入式杀菌(147℃、0.09 s)产品货架期更长,品质更稳定,杀菌后糠氨酸含量较低且保留少量的活性物质;膜过滤结合72℃、15 s杀菌能更好地保留活性物质乳铁蛋白和IgG,但是该工艺对贮藏温度要求较高,全程贮藏温度需低于6℃,才能够确保产品在货架期内的品质稳定。 相似文献
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收敛式有效积温和相应关键生物物理参数不会因地理位置的差异而产生变化,所以通过测定收敛式有效积温值,可预判作物生理时期。研究以‘延薯4号’为试验材料,采取连续整株取样的方式,分别测定马铃薯的株高、茎粗、叶片数和块茎数,同时记录当地最高温和最低温并计算收敛式有效积温,分析马铃薯株高、茎粗、叶片数和块茎数与收敛式有效积温的相关性。茎粗方面,在马铃薯整个生育期有2个增长时期,分别在生育期的两端(852.63℃之前和1 576.62℃之后)。生长前期随着植株的成长,茎粗不断变粗,到达一定程度之后不再生长,后期随着茎部纤维化的开始,茎粗也随着开始变粗。块茎数在整个生育期一直增长,增长速率呈现先快后慢的趋势,在1 111.40℃前,增长较快,后期增长平稳,说明在1 111.40℃时,马铃薯进入成熟期。叶片数和株高方面,呈先增加后减少的趋势,并分别在1 278.46和1 494.97℃达到最大值,说明在该积温区间后进入衰老期。研究结果可为马铃薯不同生理时期预测提供相应的理论支持。 相似文献
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为进一步提高犁体耕作性能,分析影响犁体耕作阻力的因素,基于摩尔-库仑土壤剪切理论,建立了包含犁体结构参数、土壤物理特性和犁体工作参数的耕作阻力模型,耕作阻力表达式包含了犁铲尖和犁铧切削土壤阻力、土壤在犁壁上产生的摩擦力和翻垡过程土壤动量变化产生的阻力、犁壁翻垡使土壤势能增加产生的阻力、作用在犁铧和犁壁上的横向力产生的摩擦力、土壤横向运动对犁壁产生的阻力。基于新疆玉米地土壤物理特性,建立了两种高速犁体A和B的耕作阻力方程,在不同耕宽(0.35、0.42 m)、耕深(0.255、0.305 m)和耕速(2.22、2.5、2.78 m·s-1)作业条件下对耕作阻力进行了理论、仿真和试验研究,分析了犁体耕作阻力的影响因素,结果表明,仿真值与计算值的平均误差为3.37%,试验值与计算值的平均误差为7.18%,试验值与仿真值的平均误差为3.71%。犁体耕作阻力与铧刃角呈非线性增长关系;与耕深呈三次函数增长关系;与耕速呈二次函数增长关系;犁体耕作过程的功率消耗与耕速呈三次函数的增长关系。提出设置合理的安全系数(sf),使拖拉机配套功率Ps 相似文献
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一体化污水处理设备在处理水量较小时,存在进水量与污泥回流量难以控制的缺点。以郑州某单位污水处理站项目为工程案例,在污水处理站调试运行中进行了探索实践,验证了以提升泵结合水箱的进水方式和脉冲式污泥回流等创新应用的可行性。结果表明:一体化污水处理设备连续运行,脉冲式污泥回流泵通过控制程序间歇启动,最佳的控制时间为:启动20 s,停止2 min,对污水中CODcr、氨氮、总磷分别达到63%、88%、80%的去除率。出水水质监测平均值为:CODcr=32.4 mg/L、氨氮=3.13 mg/L、总磷=0.37 mg/L,能够达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB 18918—2002)中一级A标准。 相似文献
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“完善教育教学标准,启动1+X职业技能证书制度,重视学生职业技能大赛,培养复合型技术技能人才”是国家“职教二十条”提出的要求,其目的是解决我国职业教育教学实践中普遍存在的“产与教分离,赛与教冲突,教与证不符”等问题,从而提出了高职城运类专业“四阶段递进式”实践教学模式,以城市轨道交通运营管理专业为例,从“以岗定教、产学结合”、“以赛促教、赛教融合”、“学以致用、双证融通” 3个方面,以“四阶段递进式”实践教学模式实施方法来具体阐述“岗、课、赛、证”相互融通的思想内涵与实施方法。 相似文献
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本文阐述了景电二期大型泵站改造的建设内容与取得的初步成效,就工程建设实施过程中遇到的问题进行了总结,并提出了相应的建议。 相似文献