鱼产品在饲料工业中的应用

鱼,作为一种蛋白质含量丰富的食物,长期以来为人们所喜爱．随着世界渔业和畜牧业的发展,饲料原料尤其是动物性蛋白原料短缺的问题日益突出,鱼及鱼产品在饲料工业中的广泛应用越来越受到人们的重视和青睐．1鱼粉1．1鱼粉产品世界鱼粉产区在美国、日本、泰国、南非、秘鲁、智利．我国生产饲料用鱼粉的历史较短,目前多为小规模生产．生产鱼粉多用全鱼,也可利用鱼品加工厂不可食部分如鱼头、鱼尾、鱼骨、鱼鳍、鱼内脏等加工制成．1．2鱼粉品质及质地鱼粉的色泽随鱼种而异,多为金黄色．优质鱼粉具有烤香鱼味,并稍带鱼油味,为粉状质地,…     

虎斑夜鳽在江西的分布态势

虎斑夜鳽被IUCN列为濒危物种（EN）,我国一级重点保护野生动物。1899年依采自海南岛的标本而定名,20世纪没有虎斑夜鳽在江西的分布记录。2001年,刘智勇等人和洪元华分别在江西南部的龙南县和东北部的婺源县发现虎斑夜鳽。近20年来,江西省相继发现了10处虎斑夜鳽的分布地点,使虎斑夜鳽在江西各县/市分布地点达14处,预示了该种在江西广域分布的可能。表明该物种在江西分布广泛,江西省是其重要的分布区。应加强江西省虎斑夜鳽种群监测和栖息地保护,为保护该物种提供参考。     

蔬菜型夜香花的涂膜保鲜配方优化研究

以涂膜材料(大豆分离蛋白、海藻酸钠、壳聚糖)和蔬菜型夜香花为试材,采用正交优化实验法,研究涂膜保鲜配方对夜香花贮藏期间感官评价、脱花率、失重率、多酚氧化酶(PPO)活力、维生素C含量等指标的影响。结果表明:复合涂膜保鲜配方可有效地保持夜香花的感官质量,抑制脱落率升高,降低失重率,抑制PPO活力,减少维生素C含量的损失。最佳配方为:大豆分离蛋白浓度为3%、海藻酸钠浓度为0.25%、壳聚糖浓度为0.7%。     

有风自“田间”来

<正>去年年末,小红在微博上"花椒"俺:初来乍到,还望多多关照。我困惑不已,心想他这是吹的哪门子风?不久,真相"水落石出":有报道称,他从山清水秀的5A嵩县调到了郑州,被委任为《农家参谋》的社长。河南熟,天下足。众所周知,河南乃农业大省,是全国粮仓,也是全国厨房,《农家参谋》更是由于多年精心经营积累,凭借接地气、特色鲜明、操作性强的真知灼见被亿万农人奉为圭臬,小红履新,施展拳脚的舞     

春大棚黄瓜夜间呼吸特性研究

系统测定了黄瓜的呼吸率及其夜变化。结果表明，黄瓜呼吸作用速率分布在１．２－１．９ＣＯ２μｍｏｌ·ｍ＾－２·Ｓ＾－１之间。不同叶位间呼吸速率明显不同，幼叶和老叶呼吸作用高，健壮叶片呼吸速率低。呼吸速率夜变化表现为直线。温度明显影响呼吸速率，在３０℃前后呼吸达到饱和。     

由隐匿幕后到现身前台的虎斑夜(鳥)

本文作者曾于2007年写道:就虎斑夜(鳥)(Gorsachius magnificus)的受胁状态而言,有证据表明该种已不再符合评估标准中的EN C1条款、但尚勉强符合EN C2a(i),据此仍可将其暂时保留在濒危等级(EN)之下,然一虞任何个体发现于已知诸亚群范围之外,则当降其等级.此事今可虑矣.     

夜间低温胁迫下钙对番茄幼苗根系活力及活性氧代谢的调控作用

研究夜间低温胁迫下(25℃/6℃,昼/夜)钙、钙离子螯合剂(EGTA)和钙离子通道抑制剂(LaCl3)对番茄幼苗根系中根系活力、可溶性蛋白含量、膜质过氧化程度及活性氧(ROS)代谢的调控作用。结果表明,夜间低温胁迫(蒸馏水灌根)显著降低番茄幼苗根系活力、可溶性蛋白含量,增加根系MDA、H2O2含量及O2-.产生速率,抑制SOD、CAT和POD活性;45 mmol.L-1CaCl2灌根显著提高夜间低温胁迫下番茄幼苗根系活力、可溶性蛋白含量及SOD、CAT和POD活性,降低根系MDA含量、H2O2含量及O2-.产生速率;EGTA、LaCl3灌根加剧夜间低温胁迫导致的番茄根系活力的降低及活性氧的增加。表明夜间低温胁迫对番茄幼苗地下部根系的活性氧代谢产生显著的影响,而Ca2+通过提高保护酶活性、降低膜质过氧化水平来提高番茄植株根系的低温耐受性,进一步防止植株低温伤害。     

短期低夜温处理对番茄光合作用的影响

为探讨短期低夜温胁迫对番茄光合作用影响的机理,以15℃夜温为对照,研究了6℃夜间低温处理7 d对番茄净光合速率、气孔开口面积和羧化效率日变化的影响。结果表明:6℃低夜温处理7 d后,番茄叶片净光合速率、气孔开口面积和叶片羧化效率全天皆低于对照;气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)、蒸腾速率(Tr)下降,气孔限制值(Ls)增大;气孔张开率上午提高,下午则显著降低;叶面积明显减小,叶片变厚,气孔器密度加大,而单叶气孔器数差异不显著,平均单叶气孔器变小。因此,低夜温处理后番茄光合作用降低的原因既有气孔限制因素,又有羧化限制因素;而且导致气孔限制的主要原因是气孔开口面积减小和午后气孔张开率降低。     

不同方法处理对稻种出苗与生长的影响

水稻浸种催芽,由于所需条件比较严格,销有不慎极易出现“闷芽”、“烧芽”、“回芽”等现象。试验表明,浸４８ｈ后日浸夜露７２ｈ再落谷可避免上述风险,较传统的浸种催芽法成苗多,苗体壮,干物质积累足,且操作简更,易于掌握。