全文获取类型
收费全文 | 826篇 |
免费 | 5篇 |
国内免费 | 1篇 |
专业分类
林业 | 24篇 |
农学 | 42篇 |
基础科学 | 60篇 |
1篇 | |
综合类 | 238篇 |
农作物 | 7篇 |
水产渔业 | 51篇 |
畜牧兽医 | 381篇 |
园艺 | 28篇 |
出版年
2023年 | 1篇 |
2022年 | 9篇 |
2021年 | 2篇 |
2020年 | 5篇 |
2019年 | 7篇 |
2018年 | 2篇 |
2017年 | 3篇 |
2016年 | 5篇 |
2015年 | 14篇 |
2014年 | 33篇 |
2013年 | 46篇 |
2012年 | 100篇 |
2011年 | 74篇 |
2010年 | 56篇 |
2009年 | 83篇 |
2008年 | 85篇 |
2007年 | 69篇 |
2006年 | 53篇 |
2005年 | 54篇 |
2004年 | 19篇 |
2003年 | 14篇 |
2002年 | 14篇 |
2001年 | 10篇 |
2000年 | 13篇 |
1999年 | 7篇 |
1998年 | 8篇 |
1997年 | 4篇 |
1996年 | 9篇 |
1995年 | 2篇 |
1994年 | 3篇 |
1993年 | 3篇 |
1992年 | 5篇 |
1991年 | 2篇 |
1990年 | 1篇 |
1989年 | 4篇 |
1988年 | 2篇 |
1987年 | 2篇 |
1986年 | 2篇 |
1985年 | 1篇 |
1984年 | 1篇 |
1983年 | 1篇 |
1982年 | 1篇 |
1980年 | 2篇 |
1976年 | 1篇 |
排序方式: 共有832条查询结果,搜索用时 203 毫秒
91.
92.
试验表明,市售新鲜猪肉,在气温23~31℃,相对湿度54%~93%的自然条件下,存放36h开始变为次鲜级,48h开始变质。以感官检查为标准,7项实验室检验中,以TVB-N符合最佳,依次是Pr、E、NH_3、ET、H_2S,pH符合最差。以TVB-N检验为标准,其它6项检验中,Pr、E、NH_3及感官检查结果最为接近。且据11个组合的平行程度,市售鲜猪肉新鲜度的实验室检验应以TVB-N、NH_3、Pr检验为主要项目。 相似文献
93.
94.
95.
该文通过对农机压系统油温过热的多例故障实际调查,总结分析了引起液压系统油温过热的各种原因,并相应提出了排除故障的方法及预防措施。 相似文献
96.
97.
98.
采用3因子交叉试验设计对12个番茄育种品系红熟果实在2个环境因子(温度和冷害)4处理条件下贮藏21d期间的变质率进行动态分析。结果表明:11~13℃为番茄红熟果实近距离储运,短暂市场仓储的适宜温度;在2~4℃,果实受到冷害,加速变质,最适温贮藏对短暂的冷害效应有抑制作用,但作用有限; 不受冷害情形,多数品系,以贮藏9~12d为宜,品系间差异不大,商品果率和好果率均较高;耐贮性好的品系在11~13℃可以贮藏21d。 相似文献
99.
牛肉变质过程中微生物区系变化研究 总被引:4,自引:0,他引:4
微生物是引起牛肉变质的主要因素。未包装肉在 4℃条件下冷藏 7d后变质 ,表面带菌量达 3.3× 10 8个·cm-2 ,内部为 6 .8× 10 7个·g-1。保藏过程中微生物区系变化表现为革兰氏阴性杆菌上升 ,革兰氏阳性球菌下降 ,革兰氏阳性杆菌基本不变 ,变质时菌系变得简单。普通真空包装在 4℃条件下保存 3周后带菌量内外分别为 1.7× 10 7个·cm-2 和 1.8× 10 7个·g-1。在保藏过程中革兰氏阳性杆菌比例上升 ,革兰氏阴性杆菌上升不显著 ,革兰氏阳性球菌比例下降 相似文献
100.
食用菌的保鲜贮藏与加工 总被引:1,自引:0,他引:1
采摘后的新鲜食用菌,常温下易腐烂变质,在包装和运输过程中也容易破损,降低质量.造成损失。在生产旺季要鲜销食用菌,在炎热的季节要收集加工食用菌产品,必须作好保鲜和贮藏。现介绍食用菌常用的保鲜贮藏与加工方法。 相似文献