发酵床养猪垫料饲喂育肥牛效果观察

利用发酵床进行生态养猪，经过一个饲养周期，生猪出栏后发酵床垫料和粪便在微生物的作用下降解，外形松软，无霉变，醇香味浓厚，质地优良，无发霉变质现象。笔者根据反刍动物消化特点，将发酵床垫料利用转化为牛的粗饲料，进行育肥牛喂饲试验，收到良好的效果。这为反刍动物饲养开辟了新的饲料资源，也为生态循环经济型养殖提供参考依据。     

种蛋的污染、腐败变质及控制措施

一个种蛋是一个幼小生命的起源，它富含各种营养成分。在种蛋生产、孵化过程中，如果微生物污染并侵入种蛋内部，则可以其丰富的营养成分为基质而大量增殖。最终导致种蛋腐败变质、胚胎死亡或孵出弱雏。生产实践中，完全避免种蛋的污染往往是不容易的。因而严重制约了雏鸡质量和孵化场的经济效益的提高，所以必须采取有效的综合措施，把种蛋的污染和腐败变质控制在最低限度。 　　一种蛋的抗菌因素 　　1健康种鸡可以通过机体的免疫功能和输卵管的自净排菌作用，保持生殖器官尤其是卵巢处于无菌状态，使种蛋在形成过程中免遭微生物的污…     

食用油存放应远离灶台

许多家庭主妇习惯将食用油放在伸手可及的炉灶旁,在烹调食物时,拿取非常方便。殊不知,这种摆放方式是不科学的,很容易造成食用油变质。     

法律咨询台

读者刘琴问：前几天，我在一家商场买了一瓶午餐肉罐头，回家后食用，发现已经变质，我找到商场要求他们赔偿，可营业员却说，罐头没有超过保质期，索赔应找食品的生产厂家。请问，保质期内食品变质，销售者是否应承担赔偿责任？     

地震后传染病的预防

地震后应特别注意肠道类传染病、虫媒类传染病(由蚊子、虱子、跳蚤等传播的疾病)、经接触和土壤传播的疾病的预防。因此,地震灾区人员应具备一些基础的预防传染病的常识。一、平时应注意饮水和饮食的卫生。用净水片或漂白粉消毒生活饮用水;不吃受潮霉变或腐败变质的食品,不喝生水,饭前便后洗手,不吃死亡的禽畜,不用脏水冲洗蔬菜水果。要及时消除生活     

猪饲料中毒的急救

养猪场户如对猪的饲料配合不当或保管不善,则极易导致猪发生饲料中毒。现就猪常见饲料中毒的急救方法介绍如下:1.猪霉变饲料中毒饲喂发霉变质的饲料,则易引起猪发生霉变饲     

柴油发动机冬季启动“七不要”

<正>柴油发动机在冬季启动时,由于温度低,机油粘度较高,经常出现启动困难现象,因此发动机启动时要注意以下几点。一不要用明火烧烤油底壳。用明火烧烤油底壳,既影响发动机的寿命,又容易使机油变质,降低润滑效果。     

夏季猪饲料管理四注意

一、确保饲料的新鲜度 夏天饲料容易变质．变质的饲料禽畜多半拒食。保证饲料的新鲜度有利于提高畜禽的采食量。     

肉类腐败变质时菌落总数(SPC)临界值的研究

本研究各用五组猪、牛、羊肉、在常温下置放，然后比较其感官指标、微生物指标、理化指标、测定肉类腐败变质时的菌落总角定其腐败变质时的临界值，借以快速确定肉类商品的货架期是否已经结束。