天山野生蘑菇人工驯化栽培研究获得成功

新疆野生蘑菇（Araricusca campestris）是生长在新疆东天山坡带巴里坤野生食用菌。新疆哈密农校在自治区科技厅支持下，在自治区有关专家的大力协作下，经课题组全体人员的辛勤努力，历经两年多时间，采用组织分离、品种与培养基筛选，模拟自然生态条件下的出菇试验；终于培育出具有遗传性状较稳定，转化率较高的4个菌株。经多次在不同环境下栽培模式出菇试验；都取得了很好的效果。2004年10月，经专家组评审项目提前一年顺利通过验收。     

盐城地区鹅大肠杆菌的分离与鉴定

鹅大肠杆菌病俗称鹅蛋子瘟 ,是由大肠杆菌引起 ,广泛流行于各鹅场。该病随着鹅产蛋而开始 ,产蛋停止而结束。患此病的鹅群产蛋下降 ,有死亡。在孵蛋期间出现大量臭蛋。患病母鹅精神萎靡 ,拉白色稀粪 ,卵泡膜充血、易破裂 ,输卵管内有大量白色干酪样蛋白凝固块 ,有臭味。泄殖腔黏膜充血、出血。腹腔内广泛性腹膜炎 ,有黄色干酪样物。患病公鹅阴茎充血、肿大 ,表面溃疡、坏死 ,在不同部位有数量不等的结节 ,不愿交配。我们所做的这些工作为制定鹅大肠杆菌病的特异性防治措施奠定了基础。现将有关内容报告如下。1　材料与方法1 .1　材料1 .1 .1…     

奶牛性别控制技术

1奶牛性别控制的途径奶牛性别控制技术有以下3种不同途径,饲养者可以根据自己的实际情况,选择合适的性别控制技术加以实施,以提高经济效益。1.1人工授精前的性别控制奶牛染色体的数目为60条,其中58条为常染色体,另外2条为性染色体。由于Y染色体只有公牛才含有,因此,精卵结合时精子的类别就决定了奶牛的性别。X精子与Y精子之间存在着微弱的生物学差异,如X、Y精子在体积、密度、电荷、运动性和DNA含量、表面抗原等方面,从而为分离精子提供了理论依据。实施X和Y精子的分离再通过人工授精可以有效地达到性别控制的目的。1.2胚胎移植前对胚胎…     

创新地方储备粮管理体系实现管理权与保管权分离

近年来，在市粮食局的领导下，威海市储备粮管理中心认真履行管理职能，抓住机遇，积极探索和创新直储粮管理体系，不断提升管理水平，实现管理权与保管权分离。     

荔枝原生质体培养再生植株（简报）

荔枝原生质体培养再生植株（简报）俞长河陈振光吕柳新（福建农业大学园艺系，福州３５０００２）关键词荔枝；原生质体；幼胚；培养；再生植株中图分类号Ｓ６６７．１以荔枝（ＬｉｔｃｈｉｃｈｉｎｅｎｓｉｓＳｏｎｎ．）主栽品种下番枝的幼胚为材料，诱导出松散颗粒状...     

青稞的栽培技术

青稞又叫元麦、米麦,是禾本科大麦属的一种特殊类型,因其外颖与颖果分离,籽粒裸露,故又名裸大麦。青稞营养丰富,含蛋白质10.2%、脂肪1.5%,每百克青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32毫克、核黄素(维生素B2)0.21毫克、尼克酸(pp)3.6毫克、维生素E0.25毫克。这些物质与人体健康、发育均有重要关系。黑色的青稞品种含有微量元素硒,硒可有效地防止克山病、肝脏病及肿瘤等病的发生。青稞是重要的粮食作物,藏族同胞将青稞炒熟后磨成面粉制成“糌粑”食用,成为藏区人民的主要粮食。青稞还具有保健功能,中医认为其味甘,性寒,无燥热,久食令人肌肤滑润…     

4株酸奶噬菌体的分离

从上海光明乳业股份有限公司车间发酵罐中分离出4株酸奶噬菌体。1号噬菌体头部呈六角形，平均直径为95.1nm，头部剖面平均面积为8184．8nm^2，尾部的平均直径为18．3nm，平均长度为403．4nm；2号噬菌体头部呈六角形，平均直径为85．4nm，头部剖面平均面积为8046．2nm^2，尾部的平均直径为23．3nm，平均长度为549．4nm；3号噬菌体头部呈六角形，平均直径为95．5nm，头部剖面平均面积为9792．3nm^2，尾部的平均直径为19．8nm，平均长度为450．5nm；4号噬菌体头部呈六角形，平均直径为119．3nm．头部剖面平均面积为12586．1nm^2，尾部的平均直径为23．6nm，平均长度为520．5nm。     

鹅出血性坏死性肝炎的初步研究

本病为雏鹅的一种病毒性传染病，病毒为球形，无囊膜，直径为76－86nm大小的颗粒，属于呼肠孤病毒科鹅呼肠孤病毒。能在发育良好的鹅胚等禽胚内复制，致死胚胎，并具有特征性病变。患病雏鹅以出血性坏死性肝炎为特征性的大体病理变化和显微病理变化。     

超临界流体萃取技术在农产品加工中的应用

在崇尚“回归自然”的今天，人们更加追求“天然、安全、营养、有效”，天然制品日益受到人们的欢迎，各种天然营养品风行全球。然而天然产物要成为商品必需经过加工，许多来自天然的原料，在传统的加工过程中不可避免地受到高温的作用，或添加一些有机物作为溶剂以及添加一些化学制剂进行化学处理，致使热敏性的营养素受到破坏或残留有害化学物质，使其经过加工后往往失去了天然性。因此，天然产物加工方法的改进是保证天然制品品质的极其重要的环节。而超临界流体萃取技术的最大特点就是纯天然性，因为它具有加工温度不高、无毒、无害、无…