中国台湾验出越南火龙果含有农药“扑克拉”

中国台湾卫生部门验出一批来自越南重达18万吨共计1932箱火龙果含有农药“扑克拉”，但进口商在检验报告出炉前，就已将这些火龙果销售到各果菜市场，仅追回34箱。台湾卫生部门提醒民众，食用火龙果务必剥皮，洗净双手后再食用。     

谨慎食用中药零食

所谓中药零食，是指那些含有中药成分的零食，其中的中药成分是经卫生部门规定的药食同源范围内的可添加物品。中药零食不等同于传统意义上的民间偏方，严格来说还是一种食品。最常见的此类食品主要有薄荷糖、阿胶枣、茯苓饼、龟苓膏、酸梅汤、凉茶等。时下，许多人热衷于购买中药零食，但由于对中药零食认识上有误区，盲目食用，反受其累。对于这些中药零食，必须要认真加以区别，谨慎食用。     

哥斯达黎加猪肉敲开中国市场大门

哥斯达黎加农牧部(MAG)下属的国家动物卫生局(SENASA)局长贝尔纳多·哈恩表示,两家哥斯达黎加猪肉厂家已经获得了中国海关总署进出口食品安全局的批准,预计于2020年1月开始正式对华出口。“中国卫生部门在未事先对加工厂进行巡检的情况下开放市场,反映了中方对我国猪肉产品的信心。2020年的计划出口量约为1000吨,这对大多数养猪场所在的农村地区而言,意味着就业机会的增长。”哈恩说。     

美国42个州发生沙门氏菌疫情 已造成388人染病

美国卫生部门1月7日表示，沙门氏菌疫情已波及美国42个州，迄今已造成388人染病。其中约70人因病情严重而住院接受治疗。     

云南墨江县动物防疫及冷链体系建设项目通过验收

12月3日，内地与港澳卫生部门联合举办名为“长城演练2007”的传染病应变通讯演练，以测试处理跨境人类感染禽流感个案时的应变及通报机制。     

河豚毒素

据报导,广东首次报告徐闻县两连镇两村因食用"云斑裸颊类虾虎鱼"的海鱼导致中毒事件,16人中毒1人死。卫生部门于12日建议政府禁止捕     

养禽场人员应做好人禽流感防护

<正>冬、春季为高致病性禽流感高发季节,一旦发现不明原因的禽类死亡,应立即报告畜牧兽医部门进行相应的处置,如果畜牧兽医部门认定是疑似或确认禽流感,要严格执行封锁、隔离、消毒的措施还应配合卫生部门做好相应的医学观察。禽类养殖人员此时要加强自我防护意识,减少与消除很多环节存在发生和传播人禽流感的隐患。     

越南靠近中国边境地区暴发禽流感

2007年10月26日越南动物卫生部门表示．越南10月份暴发了第3次禽流感．中越边境附近的一个小村庄中有家禽死于致命的禽流感病毒。     

浅谈羊的屠宰检疫程序

羊肉的蛋白质含量高于猪肉和牛肉,富含钙、磷、锌、硒等人体必需的无机盐及嘌呤、肌酸等而具有较高的食用价值。但羊又是许多人畜共患病的传播者,如炭疽、口蹄疫、羊痘等。所有患人畜共患病的羊,在兽医卫生和公共卫生方面具有严重的危害性。因此,羊的屠宰检疫及卫生处理必须引起各级卫生部门的高度重视。下面就羊的屠宰检疫程序谈一些个人看法,供广大检疫人员参考。     

全球每年320万人“懒”死

世界卫生组织（世卫）6月份发布的最新简报指出,缺乏锻炼已成为全球第四大死亡风险因素。据估算,目前每年全世界因缺乏锻炼而致死的人数高达320万人,近10年间增长迅速。为此,世卫呼吁各国卫生部门予以重视,号召人们加强体育锻炼,