呋喃妥因代谢物化学发光酶联免疫检测方法的研究

对呋喃妥因代谢物1-氨基乙内酰脲(AHD)进行半抗原改造,采用活化酯法将半抗原与卵清蛋白(OVA)偶联为包被原,与标准品竞争AHD单克隆抗体的抗原结合位点,加入辣根过氧化物酶标记羊抗鼠二抗,建立了AHD间接竞争化学发光酶联免疫(CLEIA)检测法,并对化学发光液、包被原与抗体最优稀释度、包被条件、封闭液和竞争时间五项参数进行优化。结果表明:该方法具有良好的特异性,IC50为0.753 ng/m L,在鸡肉组织中的检测限为0.028μg/kg,添加回收率在80.54%~102.64%之间,变异系数均小于10%。与国标中液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)和我国出入境行业标准中酶联免疫检测法(ELISA)相比,不仅降低了检测限,而且操作简便,为动物源性食品中呋喃妥因代谢物的残留提供了准确、便捷的分析检测手段。     

鱼体质量对鱼油组成及氧化特性的影响

本文以不同质量的鱼及生产出的鱼油为原料，研究了鱼体质量对鱼油组成及氧化特性的影响。氧化程度即鱼油的化学发光强度随鱼体质量下降而上升。化学发光强度与ＥＰＡ、ＤＨＡ含量无明显关系。随鱼体质量下降，鱼油颜色由浅而深，且共轭二烯系含量，游离脂肪酸和甘油二酯含量增加，鱼油中甘油三脂与鱼体总挥发性氨基氮呈负相关，由低质鱼生产的鱼油较易氧化。     

食品中安定和氯丙嗪残留检测研究进展

食品中镇静剂类药物的滥用对食品安全以及人类的健康构成了严重的威胁,因此加强对食品中镇静剂残留的监测十分重要。对免疫学方法、色谱技术、化学发光法在氯丙嗪和安定残留检测中的应用进行了总结,并对其应用前景进行了分析和展望。     

马蔺叶中黄酮的超声提取工艺优化及抗氧化性能的测定

在30℃条件下,采用L9(34)正交试验优化马蔺叶中黄酮的最佳提取工艺,最佳提取条件如下:乙醇浓度60%,料液比1∶30,提取次数3次,提取时间30 min。在此条件下,测得马蔺叶中黄酮的含量为9.25 mg/g,回收率为93.15%~103.92%,变异系数小于2.32%。用流动注射化学发光法试验发现,马蔺叶的抗氧化性能较强。     

RFLP analysis in rice by using ECL direct nucleic acid labeling and detection system

ECL (Enhanced Chemiluminescence) direct nu cleic acid labeling and detection syslem were used for RFLP analysis in rice. The system involved directly labeling DNA probe with the enzyme horseradish peroxidase (HRP), and the detection of non-radioactive signal based on chemiluminescence, that was the generation of light via enzyme (HRP)-catalyzed reactions. It was a simple, safe,     

高碘酸钾-鲁米诺化学发光体系测定木犀草素

碱性条件下,鲁米诺与高碘酸钾产生化学发光,木犀草素能抑制该发光强度.据此建立了一种简便、快速测定木犀草素的化学发光新方法.在优化条件下,用该法测定的木犀草素得到的检出限为2×10-5μg/mL,线性范围为1×10-4～3×10-2μg/mL.将本法用于独一味胶囊及药片中木樨草素的测定,结果令人满意.

Abstract：

The light emission produced by the oxidation of luminol by potassium periodate in a basic medium is inhibited by luteolin. Based on these facts, a simple and rapid flow injection chemiluminescence method for the determination of luteolin has been developed. Under the optimum conditions, the liner range for luteolin is 1×10-4-3×10-2 μg/mL with a detection limit of 2×10-5 μg/mL. This method has been applied to the determination of luteolin in capsules and tablets Duyiwei with satisfactory results.     

化学发光法测量食品中残留吊白块的含量

研究发现在酸性介质中,吊白块可被Ce(Ⅳ)氧化产生化学发光,且硫酸奎宁对此发光反应有显著的增敏作用.基于此现象,建立了一种测定吊白块的化学发光分析新方法.该法测定吊白块的线性范围和检出限分别为6.0×10-5～3.0×10-7 mol/L和1.0×10-7mol/L,对浓度为4.0×10-6 mol/L吊白块溶液进行9次平行测定,其RSD为0.9%.该法操作简单、快速,已成功地用于食品中残留吊白块的分析.     

Luminol-SCN-化学发光法测定土壤中有效钼

用草酸-草酸铵为浸提剂,采取超声波法提取,以Luminol-SCN-化学发光体系测土壤中有效钼。结果表明,该方法适用于土壤中有效钼的测定。     

反相流动注射化学发光法测定白藜芦醇

在氢氧化钠介质中,H2O2协同KIO4氧化鲁米诺产生强化学发光,白藜芦醇可抑制其化学发光强度,据此采用反相流动注射技术,建立了一种定白藜芦醇的化学发光新方法.在优化的实验条件下,该法测定白藜芦醇的检出限为27 ng/L,线性范围为8.0×10-8～7.0×10-6 g/L,对2.0μg/mL的白藜芦醇进行11次平行测定,其相对标准偏差为0.82%,用于实际样品中白藜芦醇的测定,结果令人满意.