龟苓蔓越莓保健果冻的研制

为研制风味良好、营养丰富的保健型果冻,以龟苓膏粉、蔓越莓(Oxycoccos)为主要原料,开发龟苓蔓越莓营养果冻,采用单因素试验及正交试验确定最佳配方。结果表明,以龟苓膏粉6 g、果冻粉0.7 g、白砂糖8 g、蜂蜜10 g、水150 m L为最佳配方,按此配方制得的营养果冻呈黑褐色,质地均匀,口感光滑细腻、富有弹性,总体感官品质优良。开发此营养果冻,符合当代消费者的健康饮食理念,具有较高的实际应用价值。     

氰氨化钙在油菜上的施用效果分析

采用育苗移栽和一次性施肥方式开展田间试验,在常规施用复合肥和碳酸氢氨作底肥的基础上,添加不同用量的氰氨化钙(CaCN_2),研究其对油菜(Brassica campestris L.)产量的影响和调节土壤p H、控制油菜根肿病的作用。结果表明,CaCN_2使土壤p H明显提高,但对油菜根肿病的直接作用效果不明显。CaCN_2作油菜底肥施用,肥效在油菜现蕾抽薹时起作用,增产效果极显著,施用300 kg/hm~2的CaCN_2,油菜产量达2 305.5 kg/hm~2,比对照增产71.5%;施用900 kg/hm~2的CaCN_2,油菜产量达2 976.0 kg/hm~2,比对照增产121.4%。但CaCN_2投资成本较高,比较油菜种植效益,以300 kg/hm~2的CaCN_2用量最为经济实用,油菜不计工本效益3 712元/hm~2,比对照高1 746元;而施用900 kg/hm~2的CaCN_2种植效益只有1 194元/hm~2,比对照低772元。因此建议油菜生产上CaCN_2的使用量以300 kg/hm~2为宜,结合种子包衣、苗床消毒等化学措施防治油菜根肿病。     

北美散白蚁与其他五种散白蚁兵蚁形态特征的比较

本研究利用兵蚁的形态特征量度比较了北美散白蚁(Reticulitermes flavipes)与常见黑胸散白蚁(R.chinensis)、黄胸散白蚁(R.flaviceps)、栖北散白蚁(R.speratus)、圆唇散白蚁(R.labralis)、尖唇散白蚁(R.aculabialis)的整体观、头部侧面观、头部正面观和上颚4个外部形态。结果表明,兵蚁头部、上颚、前胸背板的颜色及形状、触角节数、腹部颜色等体部特征都十分相似。将6种散白蚁兵蚁的全虫体长、头长至颚基、头长连上颚、头宽、前胸背板长、前胸背板宽、后足胫节长的量度进行比较,仅在全虫体长这一项量度上存在差异,其余部位的量度之间存在相互重叠的现象。由此表明北美散白蚁从兵蚁的形态特征与量度上很难与常见5种散白蚁进行准确区分,需通过兵蚁和有翅成虫的形态特征共同进行鉴定或通过分子生物学的方法进行鉴定。     

超声波处理对羽扇豆种子活力及生理特性的影响

采用超声波处理羽扇豆(Lupinus micranthus Guss.)种子,对羽扇豆种子的发芽势、发芽率、活力指数、种子浸出液的相对电导率和幼苗的超氧化物歧化酶(SOD)活性、可溶性蛋白含量、丙二醛(MDA)含量等进行了测定。结果表明,经过超声波处理的羽扇豆种子的发芽势、发芽率都得到了提高,以20 min的处理时间为最佳;处理后提高了羽扇豆幼苗的SOD活性和可溶性蛋白含量,降低了幼苗MDA含量和种子浸出液的相对电导率,提高了种子活力。说明羽扇豆种子萌发之前采用适宜的短时间超声波处理,不仅能促进萌发,还能促进其抗氧化能力的提高。     

紫雀花清除自由基活性研究

探究紫雀花(Parochetus communis)不同溶剂提取物及主要异黄酮的体外抗氧化活性。采用清除DPPH·法测定紫雀花石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水提物以及芒柄花苷、刺芒柄花素、维生素C的体外抗氧化活性。紫雀花的乙酸乙酯(IC_(50)=0.016 2 mg/m L)和正丁醇提取物(IC_(50)=0.045 9 mg/m L)显示显著的抗氧化活性,水提物其次,石油醚提取物最差;乙酸乙酯提取物的主要异黄酮刺芒柄花素和正丁醇提取物的主要异黄酮芒柄花苷的抗氧化活性微弱。紫雀花乙酸乙酯和正丁醇提取物具有显著的抗氧化活性,而主要异黄酮刺芒柄花素和芒柄花苷不是两个提取物清除DPPH·的有效活性成分。     

臭柏精油提取废液对食品污染细菌的抑制作用

研究以大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonella)、枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)、巨大芽孢杆菌(Bacillus magaterium)、蜡状芽孢杆菌(Bacillus magaterium)为指示菌,采用纸片法评估了臭柏(Sabina vulgaris Ant)精油废液对食品污染细菌的抑菌效果.结果表明,精油废液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌有抑制效果,且对大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌效果较好;水蒸气蒸馏后的废液比共水蒸馏后的废液抑菌效果好.水蒸气蒸馏的废液随着蒸馏次数的增加,所含的有效成分越多,抑菌效果越好.     

九种杀虫剂防治苏铁小灰蝶的药效试验

为了筛选控制苏铁小灰蝶(Chilades pandava)的有效药剂,通过室内毒力测定和田间药效试验研究9种杀虫剂对苏铁小灰蝶的防治效果。结果表明,48%毒死蜱乳油1 000倍液、90%晶体敌百虫1 000倍液、2%甲维盐(甲氨基阿维菌素苯甲酸盐)微乳剂1 500倍液和20%康宽(氯虫苯甲酰胺)悬浮剂3 000倍液室内施药后72 h对苏铁小灰蝶3龄幼虫的校正死亡率分别达到100.00%、95.00%、93.35%、100.00%,田间施药后1、3、7 d,4种杀虫剂对苏铁小灰蝶的虫口减退率和田间防治效果均在90%以上。其次是2.5%功夫(高效氯氟氰菊酯)微乳剂3 000倍液、2.5%劲彪(高效氯氟氰菊酯)乳油3 000倍液、1.8%阿维菌素乳油1 000倍液、10%除尽(虫螨腈)悬浮剂1 500倍液也表现出良好的杀虫效果,室内施药后72 h,4种杀虫剂对苏铁小灰蝶3龄幼虫的校正死亡率分别达88.35%、80.00%、88.35%、85.00%;田间施药后3、7 d,4种杀虫剂对苏铁小灰蝶的虫口减退率和防治效果均达80%以上;2.5%敌杀死(溴氰菊酯)乳油杀虫效果最差,室内施药后72 h,对苏铁小灰蝶3龄幼虫的校正死亡率为78.35%,田间施药后1、3、7 d,对苏铁小灰蝶的虫口减退率和防治效果均在70%以下。     

两种生态类型蚯蚓血液蛋白质组分电泳分析

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)技术对不同生态类型的微小双胸蚓(Bimastus parvus)和威廉环毛蚓(Pheretima guillelmi)血液蛋白质进行分离比较。结果表明,威廉环毛蚓血液蛋白质电泳扩增出6条条带,微小双胸蚓血液蛋白质电泳扩增出5条条带,表栖型的微小双胸蚓比内栖型的威廉环毛蚓少了一个组分。形成血液蛋白质组分的差异性可能与蚯蚓生态适应性有关。     

金银花叶提取物对棘胸蛙烂皮病治疗效果的探讨

研究了金银花(Lonicera japonica)叶不同溶剂提取物对棘胸蛙(Rana spinosa)烂皮病治疗效果的影响。首先制备金银花叶的水提物与醇提物,分别用终浓度为16 mg/m L的水提物和醇提物浸浴患病蝌蚪,比较蝌蚪的存活量和平均体重。结果表明,金银花叶醇提物治疗组的蝌蚪存活数量远高于金银花叶水提物治疗组。说明金银花叶的醇提物对患病蝌蚪有较好的治疗效果。     

莱茵衣藻细胞核转化系统研究进展

莱茵衣藻(Chlamydomonas reinhardti)是一种3套基因组都能进行遗传转化的真核生物.随着转基因技术的不断完善,利用衣藻作为受体生物进行外源基因表达的研究已经成为新的研究热点.特别是利用衣藻核基因组转化系统表达外源基因的研究也取得了一系列的进展.在受体衣藻品系的选择、遗传转化效率、表达调控等方面进行的系列研究,为建立一套稳定高效的外源基因表达系统打下了坚实的基础.文章对近几年在衣藻细胞核遗传转化系统等方面的研究进展进行了综述.