农产品冷链物流高质量发展水平评价及障碍度分析

推动冷链物流高质量发展,对减少农产品产后损失、扩大消费品优质供给、保障食品安全有重要作用。基于我国2012-2021年统计数据,构建了包括经济基础、物流发展、冷链运营、开放创新、绿色协调5个一级指标及21个二级指标的农产品冷链物流高质量发展评价指标体系,利用熵值法确定各指标的权重,综合评价指数确定得分水平,借助障碍度模型分析发展障碍因子。结果显示：我国农产品冷链物流高质量发展水平总体呈上升趋势且增速较快,到2021年水平值达到0.85,是初始状态的近13倍,其中开放创新水平的贡献度最高;阻碍高质量发展的障碍因素在2017年之前为开放创新水平,之后则是绿色协调水平。为进一步提高我国农产品冷链物流高质量发展水平,需要充分利用国内外两个市场、促进产业协同、发展绿色低碳物流。     

农产品的差异化营销

农产品差异化营销是指农户通过向消费者提供不同于其他农户的农产品和营销过程而取得竞争优势的一种营销策略.     

土特产网上销售为何叫好不叫座

"新农村致富网"在江苏省镇江正式开通后,金山翠芽、大卓水蜜桃、白兔草莓、水晶肴蹄等众多镇江土特农产品在该网站主页上"精彩亮相".只要点击这些士特产品图片,便立即链接到了这些企业自建的网站,或者出现介绍产品的网页,购销联系电话清楚地写在上面,有的甚至还设了"在线订购"、"网上下单"栏目.     

实行产供销一体化经营上犹产销联合体助农增收

江西省上犹县由近万农民经纪人组建的1 000多个产销联合体,实行产供销一体化经营,成为农民增收的助推器.去年,该县已帮助农民外销家禽、水产、蔬菜等农产品8 600多吨,使本地农产品商品率达90%以上,农民从流通领域人均增收300多元.     

农产品营销方法与技巧

目前,农产品营销问题已成为影响农民增收的瓶颈.许多农民生产出来的农产品,卖不出去,或卖不上好价钱.2003年陕西白菜只卖几分钱一千克,2004年大荔西瓜滞销,2005年出现的倒奶事件,今年的海南香蕉事件,足以说明销售问题的重要性.没有科学的销售方法,农产品就难以卖出去或难以卖一个好价钱,甚至优质也不能优价.     

基于OBE理念的“农产品加工学”课程建设及目标达成度评价研究

构建了“农产品加工学”的课程目标及目标达成度的评价方法,对目标达成度的评价体系进行研究和探讨,提出了有助于完善和优化教学设计、改善和提高教学质量的具体途径.