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最近,上海连续发生食用问题猪肉及猪内脏导致的食物中毒事故,波及全市9个区、300多人发病。而引发此次食物中毒的“罪魁祸首”还是让人们深恶痛绝的“瘦肉精”。那么,“瘦肉精”究竟为何物?它对人体健康有多人危害?在养猪生产中为何屡禁不止?今后如何加强对生猪饲养、屠宰及肉品上市等环节的质量监管,切实保障食用安全?再次成为人们关注的焦点。 相似文献
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俺们心中的新农村——再谈畜禽养殖小区建设
种猪企业:路在何方禽产品价格可望全面上涨
高温季节猪不同类别和生理阶段饲喂方法
养猪防病重断源春季防疫抓五点[编按] 相似文献
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当前农村养猪专业户饲养的猪群中疫病常年不断,病情越来越复杂,防治效果不佳,发病率与病死率至高不下。发生这些问题的原因除了饲养环境恶劣、管理水平低之外,主要是缺少兽医科学技术,特别是当猪群中发生疫情时,诊断不正确、不及时,治疗方法不科学,使用兽药不当,致使造成经济损失。为此,特别提示广大农村养猪专业户,在猪病防治中一定要及早发现疫情,及时做出正确诊断,合理使用兽药,方可收到良好效果,减少经济损失。本文就猪病防治中如何正确使用兽药谈点个人意见,仅供广大养猪专业户参考。1当前农村养猪专业户在猪病防治中使用兽药存在的主… 相似文献
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畜牧业生产结构是指不同畜种所占的比重。据 2 0 0 1年中国农业年鉴 2 0 0 0年我国主要牲畜存栏量 :肉牛 10 45 8.2万头 ,绵羊 13 10 9.5 4万头 ,山羊 14840 .0 5万头 ,猪 43 75 5 .12万头 ,鸡 36 2 5 0 1.2万只。随着人们膳食结构的改变 ,国家政策的调整和市场的导向作用 ,我国畜牧业生产结构会发生相应的变化。1 禽蛋方面禽类具有生长快、成熟早 ,屠宰率高 ,繁殖力强 ,饲料转化率高 ,适应密集饲养等特点。肉用禽增质量快 ,肉禽在良好的饲养条件下 ,38日龄时的肉仔鸡即可达到 2kg ,40日龄的肉仔鹅体质量可达到 3kg ,相当于初生质量的 … 相似文献
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随着经济的不断发展,人民生活不断改善,人们对食品的消费已由吃饱向吃好,吃好向好吃,好吃向有好处转变。无公害食品是对人体有好处的食品,发展这种食品,既适应消费观念转变、满足消费需求,又有利于消费健康。 相似文献
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孙德林 《动物科学与动物医学》2005,22(1):7-7
中国发生禽流感之后,中国养猪学界、业界和政界都在思索一个问题,分散与千家万户经营养猪会污染环境,很难作到养猪生产防疫、治疗及生产的一致性。2004年农业部提出养殖业要转变生产方式,从分散经营走向适度规模化和集约化生产。改变养猪生产方式后,规模化和集约化生产的瓶颈是什么?如何对养猪生产区域进行整体布局?如何配合养猪设备与设施?如何做到清洁生产?如何实现全进全出, 相似文献