什么样的猪肉才算“无公害”？

猪肉是我国最大众化的肉类食品之一，到底什么样的猪肉才算是“无公害”?福建省绿色食品办公室的专家告诉记者．只有严格按照无公害猪肉的标准进行养殖、生产和销售，才能让消费者真正吃上无公害猪肉。     

洞庭湖商品鱼基地鱼塘生产力的探讨

近几年，在国家的扶植下，洞庭湖区已建成规格化的商品鱼基地鱼池十四万亩。为了提高基地成鱼养殖技术水平，改变目前养鱼产量较低的落后状况，更好地发挥基地建设的效益，我们于1983年开展了“火面积池塘养鱼高产试验”，建立了一批养鱼高产试验塘，试验、示范、推广相结合，努力把科学技术转变为生产力，促进了商品鱼基地养鱼生产的发展。本文试将83年部分试验鱼塘的生产力初步加以分析，以供参考。     

茅河乡三大农协发展的几点经验

近年来,四川省名山县茅河乡在发展农村经济中,当地农户自愿组织成立了畜禽养殖协会、花卉苗木协会和茶叶协会,带动了三大产业的发展和农民增收致富。他们的主要经验是:一、让能人领导协会各协会理事会、监事会成员都是由会员民主选出的农村致富带头人和能人。他们热心协会事业,     

鱼类越冬注意些啥？

时下已进入鱼类越冬季节，如何确保鱼类安全越冬，是广大渔农及养殖单位迫在眉睫的一件大事。现就鱼类越冬注意事项介绍如下。科学选池越冬池宜低于地平面，位于背风向阳处。要保证水源充足，注排水便利，水深1．5m以上。温水性鱼类越冬，水质要清新，结冰前溶氧量应在10mg／L以上，冰期溶解氧保持在5mg／L以上．pH值7．5～8．5。池底粘土夯实，平坦，保水性能好。热带鱼越冬．鱼池面积1330～3330m^2，池上建造塑料大棚保温．每667m^2放鱼350～450kg，条件好的池塘也可放养到500kg以上。     

南澳县建成鲍鱼工厂化育苗养殖基地

近几年，广东南澳县把鲍鱼作为全县五大名贵海水养殖品牌之一做强做大。在充分发动渔农民、集体单位开发海湾发展鲍鱼养殖的基础上，大力开展招商引资活动，加快鲍鱼工厂化育苗养殖基地的建设步伐。一方面在征地、用海、供水、供电等方面为投资企业提供优质服务，力促尽快投产，发挥效益；另一方面，做好滩头水域的生态环境保护工作，     

露斯塔野鲮池塘养殖高产技术

露斯塔野鲮简称野鲮．1978年从泰国引进我国养殖，属底栖鱼类。其体形呈棒状，腹部圆，头部扁平．吻钝．体色为深青绿色．背部颜色较深，腹部灰白．鳞片大．多数鳞片有红色斑．眼带红色．各鳍条粉红色。水温低于12℃停止摄食，最低临界温度7℃，最适生长水温20℃～30℃；耐肥、耐低氧、抗病力强、食性杂、生长快、群体产量高、外形美观。其肉质细嫩、味道鲜美、肌间刺少、营养丰富。现将野鲮池塘养高产技术介绍如下。     

垫江溪河养殖使用权出让带来渔业经济可持续发展

自2003年10月1日重庆市垫江县龙溪河高洞河段的养殖使用权出让以来,在较短的5个多月时间里,便呈现出溪河养殖使用权出让的光明前景。这一举措使垫江县溪河渔业经济环境逐步协调,促进了垫江县渔业经济的可持续发展。一、渔业生产秩序井然有序垫江县共有溪河养殖水面2.18万亩(1亩     

网箱灯光亮鱼食生物多

近年来,网箱高效养殖技术发展迅猛,网箱已成为许多农民朋友增收致富的“聚宝箱”。在网箱养殖生产中,若应用先进的光照技术,能促进水体中浮游植物和浮游动物的繁殖生长,为鱼种提供更加充足丰富的天然饵料,增产增收效果显著。一、网箱灯光亮,鱼食生物多浮游生物一般有趋光性。其