2种酶水解制备丝素肽的形貌结构与止血性能

分别采用碱性蛋白酶Alcalase、复合风味酶Flavourzyme水解丝素蛋白,再通过冷冻干燥制备出2种粉末状丝素肽止血材料。采用场发射扫描电子显微镜(FESEM)、傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)、Zeta电位测试仪等对2种丝素肽止血材料的形貌结构进行测试和表征,通过体外凝血试验和建立大鼠肝脏止血模型对其止血性能进行测评。FTIR测试2种丝素肽的二级结构均为SilkⅠ构象;FESEM观察显示Alcalase酶解丝素肽的表面呈多孔状结构,Flavourzyme酶解丝素肽表面较平整;Zeta电位测试显示Alcalase酶解丝素肽的电势为-12.07 m V,Flavourzyme酶解丝素肽的电势为-3.11 m V。体外凝血试验表明Alcalase酶解丝素肽能明显提高血液的粘度和血小板粘附率,缩短体外凝血时间,这3项指标均优于Flavourzyme酶解丝素肽。利用大鼠肝脏止血模型测试2组丝素肽的止血性能都明显优于常规止血材料云南白药和明胶海绵,其中大鼠肝脏经Alcalase酶解丝素肽处理后的止血时间为89.23 s±3.56 s,出血量为0.41 g±0.03 g;大鼠肝脏经Flavourzyme酶解丝素肽处理后的止血时间为198.62 s±5.92 s,出血量为0.55 g±0.08 g。以上结果提示Alcalase酶解丝素肽有望开发成新型快速的止血材料。     

两种合成生物活性肽对人工感染大肠杆菌新城疫病毒肉鸡的保护试验

为了研究两种合成生物活性肽对肉鸡的抗菌、抗病毒作用。将1 440只1日龄AA肉鸡随机分为8个处理:6个试验组分别为两种肽的低、中、高(10、20、40μg/kg体重)剂量组,2个对照组分别为杆菌肽锌组及空白组,每组设6个重复,每重复30只,试验期42 d。于10 d进行攻菌保护试验,于33 d进行攻毒保护试验。试验结果表明,20、40μg/kg体重肽Ⅰμg/kg和40μg/kg体重肽Ⅱ具有良好抗大肠杆菌活性,40μg/kg体重肽Ⅰ和肽Ⅱ具有良好抗新城疫病毒活性。结论是试验所用两种活性肽产品对肉鸡人工感染大肠杆菌和新城疫病毒均有良好保护作用。     

益母生化膏对母猪繁殖性能影响

为了探究中药提取浸膏-益母生化膏对母猪催乳素含量的影响，选用大约克与长白二元杂交的母猪作为试验对象，在产前一天口服益母生化膏，分娩后立即采取母猪的外周血液的血清，利用放射免疫法对其进行催产素含量的测定，与未使用药物的对照组进行比较。结果表明：使用组的血清中的催乳素的含量与对照组比较差异极显著，而且使用组母猪的产程明显缩短，哺乳期失重明显减少，断奶后一周内发情率明显提高，仔猪断奶体重明显提高。     

营养小肽对异育银鲫生长性能、血清生化和抗氧化性能的影响

试验旨在探讨营养小肽对异育银鲫生长性能、血清生化和抗氧化性能的影响。选取平均体重为50 g/尾的异育银鲫，随机分为2组，对照组异育银鲫投喂基础饵料，试验组在基础饵料中添加2.0%营养小肽，放养量为400尾/667 m²，试验组和对照组池塘面积分别为52 360、51 362 m²。试验期128 d。结果显示，试验组异育银鲫的体重和体长均极显著高于对照组(P<0.01)；血清总蛋白、白蛋白含量极显著高于对照组(P<0.01)，葡萄糖含量极显著低于对照组(P<0.01)；血清超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力、丙二醛含量均高于对照组。研究表明，饵料中添加2%营养小肽能够提高异育银鲫的生长性能，改善机体健康水平。     

抗菌肽的作用机理及在畜牧业中的应用

抗菌肽具有分子量小、热稳定性好、水溶性好、强碱性、抗菌谱广等特点,不仅对革兰阳性茵、革兰阴性茵、病毒、寄生虫和真菌等病原体具有杀伤作用,而且在募集免疫细胞、增强先天免疫、促进伤口愈合等方面也发挥着重要作用.本文主要从抗茵肽的结构特点及在畜禽生产中的营养作用方面做个简单综述.     

生物小肽代替鱼粉对育肥猪生产性能的试验

小肽（SP）一般是指由2～3个氨基酸组成的寡肽，可直接被消化道吸收进入循环系统，被组织代谢利用，与游离氨基酸比较．小肽的营养优势主要表现在加快蛋白质合成和提高矿物质元素的吸收利用率两个方面。为了了解小肽在育肥猪上的应用效果，验证活性小肽代替育肥猪日粮鱼粉的可能性，为养殖者提供鱼粉代替品的选择性的理论依据，进行此试验。     

地板的“安醛准线”在哪里?

地板作为家庭装修的主要装饰材料及在装修中的地位,越来越被人们所重视。在挑选高雅、亲和风格的同时,人们对地板的环保性能以及与之相适应的环保指标更加看重。在鱼龙混杂、琳琅满目的地板市场里,如何确定哪些是环保地板呢?地板环保的决定指标"甲醛释放量"又是多少?     

驴小肽转运载体1基因的克隆、序列分析及组织表达研究

小肽转运载体1(PepT1)在动物肠道小肽的摄取过程中发挥重要作用。本试验旨在研究驴(Equus asinus)PepT1(ePepT1)基因的分子克隆、序列分析和组织表达。提取驴肠道组织总RNA,PCR克隆ePepT1基因片段,测序验证并进行序列分析;采用实时荧光定量PCR(real-time qPCR)方法分别测定驴肾脏、脾脏、心脏、肝脏、肺脏、胃、十二指肠、空肠和回肠组织中ePepT1基因的相对表达量。结果表明:ePepT1开放阅读框为2 124 bp,共编码707个氨基酸残基。蛋白质理化性质预测显示,ePepT1蛋白分子质量为78.6 ku,等电点为7.52,具有11个跨膜区(TMD),且TMD 9和TMD 10之间有1个大的细胞外环;ePepT1蛋白有5个胞外N-糖基化位点,5个胞外蛋白激酶C(PKC)作用位点和3个蛋白激酶A(PKA)作用位点。组织分布研究发现,ePepT1基因在各组织均有表达,但在肠道(十二指肠、空肠和回肠)中相对表达量最高。综上所述,本研究首次克隆了ePepT1基因,研究了其组织表达规律,为进一步研究驴肠道小肽吸收提供了基础。     

发酵豆粕在犊牛饲料中的应用进展

豆粕是一种优质的植物性蛋白来源,含有丰富的氨基酸,但也含有胰蛋白酶抑制因子、抗原蛋白以及大豆凝集素等抗营养因子,容易引起犊牛消化功能紊乱,造成营养性腹泻,限制了其在犊牛上的使用量。微生物发酵可以改善豆粕的营养价值,使抗营养因子得到充分的降解,生成的小肽和有机酸有利于犊牛消化吸收和肠道健康,进而提高犊牛断奶日增重和免疫能力,降低犊牛的腹泻率和断奶应激。本文综述了豆粕经过发酵后带来营养价值的变化,并就发酵豆粕在犊牛上的应用进行概述,为其今后在犊牛中的应用提供参考。     

外源植物磺肽素α(PSKα)延缓冷藏期间草莓果实的衰老并减轻腐烂

据Scientia Horticulturae的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.109906),来自伊朗伊玛目霍梅尼国际大学园艺科学系的研究人员研究了添加150 nM外源植物磺肽素α(PSKα)对冷藏期间(4℃条件下贮藏18天)草莓果实的衰老和腐烂的影响。结果表明,150 nM PSKα处理的草莓果实在4℃下贮藏6天的过程中,较低的腺苷三磷酸酶1(APY1)基因表达导致细胞外较高的三磷酸腺苷(ATP)积累,这可能是一个信号分子,可促进NADPH氧化酶活性,触发信号物质H2O2积累,导致在4℃下贮藏18天期间更高的SUMO E3连接酶(SIZ1)基因表达水平。