茶叶保健功能的认识

消炎杀菌作用茶叶中的儿茶素类化合物,对金葡菌、链球菌、伤寒杆菌等多种病菌部具有抑制作用; 黄烷醇类能间接地对发炎因子组胺产生拮抗作用,从而达到消炎的目的;茶多酚能凝结细菌蛋白质而致细菌死亡。     

牛蒡的栽植技术及其综合利用

近年来,农民在大力种植无公害农产品的同时,积极发展出口创汇产品。牛蒡作为药用保健蔬菜,具有败火、解毒、治牙痛等功效,在国际市场(特别是日本)占有一定的份额,下面简要介绍牛蒡的种植及收获加工技术。1牛蒡的特性牛蒡肉质根圆柱形,长30～80cm。表皮黄褐色,肉质灰白色。茎高1     

黑大豆品种比较试验

秋大豆是镇江岗口坡地秋季主要栽培的油料作物品种。多年来栽培的秋大豆品种均为黄色种皮的黄豆,几乎无黑色种皮的黑豆。黑豆自古以来就被用来治病,历代各种医书中都记载有大量验方。《醋豆疗法》（天津科技翻译2000）一书中收录的疗法中,用黑大豆入药的方子就有21个。近代医药学研究,更从科学的角度上证明了黑大豆具有多种保健功能,黑大豆的黑种皮含有的花青素具有抗氧化性,     

富硒富锌功能性保健果品生产技术

随着人民生活水平的提高和果树产业的发展,功能性保健果品生产开始受到重视,成为有效增加果品经济效益的重要途径。在对果树对硒和锌等元素的吸收运转规律研究的基础上,研究人员研发出氨基酸硒和氨基酸锌等系列富硒和富锌果树叶面肥,不仅可生产富硒和富锌功能性保健果品,而且能显著提高果树光合效率,促进果树花芽分化,提高果树抗性,显著改善果实品质。     

绿色食品枸杞叶栽培关键技术

枸杞是我国特有的一种食、药两用植物,其嫩叶,嫩梢都可食用,称为枸杞叶.枸杞叶含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等,是一种保健蔬菜,一直以来深受市民的喜爱.     

水芹的生长发育特性及配套栽培技术

水芹以其嫩茎和叶柄供食用,其味鲜美,营养保健价值较高,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分和膳食纤维、黄酮等保健成分,具有清热、利尿、降低血压和血脂等医疗功效,深受消费者的喜爱。水芹病虫害较少,产量较高且稳定。但因各     

沿海大棚落葵矮化密植栽培技术

落葵为落葵科落葵属一年生缠绕性草本植物,叶子近似圆形,肥厚而黏滑,喜温暖高湿,不耐寒,是一种营养价值很高的保健蔬菜。以幼苗、嫩梢、嫩叶为食用部分,无论炒食还是做汤,均清香爽滑可口,深受居民的喜爱。落葵富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,     

珍珠菜的栽培技术与营养价值

我国珍稀蔬菜资源非常丰富,常见的有珍珠菜、西洋菜、羊栖菜、芝麻菜等,这些珍稀蔬菜不仅营养价值高,具有清热解毒、消肿散淤、降血压、促进血液循环、抗炎明目、助消化等保健功能,而且种植时基本无需使用农药,是真正的绿色无公害蔬菜。随着人们在蔬菜食用上讲究营养、保健等功效,市民对珍稀蔬菜的需求量也在不断上升。     

加强流动人口孕产妇产前检查对妊娠结局的影响

目的了解加强流动人口孕产妇产前检查对减少不良妊娠结局的作用。方法回顾性分析2005年1月至2007年12月在我院分娩的流动人口孕产妇8 136例资料,其中以2005年1月至2006年6月3 879例(实施流动人口孕产妇管理前)作为对照组,以2006年7月至2007年12月4 257例(实施流动人口孕产妇管理后)作为观察组,对比两组产前检查次数以及不良妊娠结局。结果观察组产前检查覆盖率明显高于对照组,差异有统计学意义(Hc=283.95,P<0.01);观察组顺产者比对照组多,差异有统计学意义(χ2=114.44,P<0.01)。观察组不良妊娠结局的发生率低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05或0.01);两组产后出血及巨大儿发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论通过加强流动人口孕产妇产前检查,可以减少流动人口孕产妇不良妊娠结局的发生率。     

规模化猪场的免疫预防与药物保健技术实施程序

当前在养猪生产中实施免疫预防与药物保健时,在技术实施上程序存在不科学、不合理的问题比较突出,严重地影响到猪病的防控与猪只的健康生长,也阻碍了养猪业的持续发展。本文根据当前全国各地养猪场的实际情况,结合自己的实际工作经验,就养猪场生产过程中如何科学合理的实施免疫预防与药物保健,使之达到最佳效果,并使之相互协调,促进养猪业的发展,总结了一个还不太成熟的实施程序,供同仁们商讨、指正。