应用HACCP体系控制动物源性食品的药物残留

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种仪器被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的要领就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和推广,出口食品加工企     

华北地区规模最大的畜牧业盛会 2006河北省第十届畜牧业畜产品交易大会

一、正确定位企业的经营理念和使命 河北省有个饲料企业，他把引领农民脱贫致富作为企业的经营理念和使命，他们一切从农民利益出发，加强对农民现代养殖观念和技术的培训。     

安溪乌龙茶跨越“绿色壁垒”

2006年6月12日，“中国乌龙茶之乡”——福建泉州安溪八马茶业有限公司货值56815美元的出口乌龙茶抵达日本并顺利通关。这是日本于2006年5月29日实施《食品中农业化学品肯定列表制度》后，泉州市首批在日本实现顺利通关的乌龙茶；全国首家有机乌龙茶出口企业——福建安溪云香有机茶发展有限公司成立。     

饲料企业降低沟通成本之浅见

在生产经营活动中．说到成本．人们大都会想到直接成本与间接成本．或生产成本与营销成本等有形成本．但有一类无形成本却往往容易被忽视，那就是沟通成本。沟通成本是指由于沟通不畅等原因造成的营运成本增加。由于其无形的特征．所以由它导致的成本上升很难用一个确切的数字来描述。我国饲料工业的历史不过20余年．即使是一些成功的饲料公司也难以通过根深蒂固的企业文化来规范员工的言行。加之缺乏诚信环境和市场不规范现象比比皆是．人员流动频繁，盈利导向至上，员工缺乏系统培训即上岗．唯亲是用等，这都或多或少导致了企业内部的信息与沟通不畅，甚至阻塞逆反．互相扯皮推诿，进而导致沟通成本上升，隐性费用增加，企业市场竞争力下降。     

发展肉鸽养殖业走规模化、产业化之路

鸽在动物分类学上属脊椎动物亚门、鸟纲、鸽形目、鸠鸽科,鸽属。1890年,美国宣告世界上第一个肉鸽良种——美国王鸽问世,为世界肉鸽业的发展做出了非凡的贡献。1 肉鸽养殖现状1.1 我国肉鸽商品化养殖作为一种新兴的特种养殖业,始于改革开放初期,几经沉浮终于走上了稳步发展的产业化道     

一半是海水 一半是火焰——剖析中国畜牧企业多元化扩军战略

WTO和全球经济一体化，使越来越多的畜牧企业站在多元化的十字路口。     

重庆十项措施力阻禽流感入渝

市防治动物重大疫病指挥部副指挥长、市农业局局长刘涛同志近日主持召开了重大疫病防治会议。参加会议的有分管副局长王健同志、畜牧兽医处、动物卫生监督总站等有关方面负责人。会议就贯彻落实全市动物重大疫病防治工作会议精神作了专题研究,提出了立即实施的十个方面的具体措施和明确要求。