工厂化代料栽培花菇技术研究初报

本文主要研究工厂化代料栽培花菇技术，根据花菇成因及香菇菌丝生长、原基分化、花菇形成三个阶段所要求的生态条件不同，分别按三个阶段设计了培养室、催蕾室、催化室，利用设施人工调控工艺条件，进行菌丝培养、催蕾和催花管理，使花菇产量和质量大大提高，小试获得了８０％的花菇率，比室外高棚层架方式提高近１倍。     

新品种鲁萝卜8号的选育

鲁萝卜８号是以１１１Ａ不育系为母本，１１０自交系为父本育成的一代杂种。具有晚抽薹、早熟、高产、优质、抗病等特点。肉质根长５０ｃｍ，白皮白肉。播种后５０～５５天即可收获，单株重可达５００ｇ，秋种单株根重１３６２ｇ左右，一般６６７ｍ２产量为５３５８．５ｋｇ。     

加工番茄一代杂种的几种栽培模式

新疆是世界加工番茄的重要产区。近几年随着加工番茄一代杂种的选育和推广，常规种87—5和UC82的传统栽培模式已不冉适用，新品种缺乏其配套栽培技术，制约了番茄产业的发展。由于大多数加工番茄一代杂种生长势强，植株开展度较大，若行距过窄，每667m^2保苗株数过多，则田间通风透光条件差，郁蔽现象严重，植株下部湿度大，容易造成多种病害如早疫病、果腐病等的发生，特别是遇到多雨天气，病害易大发生；另外，采用传统栽培模式必须进行人为的转秧或翻秧，造成日灼果、烂果多，严重影响加工番茄的商品产量。因此，只有采用相配套的栽培模式，达到不翻秧、优质、高产的目的，才能充分发挥一代杂种的品种优势。下面介绍的3种加工番茄栽培新模式，已在生产实践中表现出了比传统模式更加抗病、高产的优点。     

父母代肉种鸡口腔溃疡的治疗

2002年6月合肥正大种鸡场第四分场饲养的艾维茵父母代肉种鸡因食入霉变饲料引起口腔溃疡,导致产蛋率较大幅度下降,现报告如下:     

半胱胺不同添加方式对生长肥育猪胴体品质的影响

在生长期和肥育期的猪基础日粮中分别添加360mg／kg和450mg／kg半胱胺(CS)(试验I组每6d添加1d，5d间隔期喂基础日粮)或分别添加60mg／kg和75mg／kgCS(试验Ⅱ组)，研究CS不同添加方式对生长肥育猪酮体品质的影响。屠宰试验表明：胴体瘦肉率试验I组和试验Ⅱ组比对照组分别提高5．24％(P＜0．05)和4．63％(P＜0．05)，胴体脂肪率试验I组和试验Ⅱ组比对照组分别降低9．52％和8．53％(P＜0．05)。肉质测试表明，CS对背最长肌肉质无明显影响。经包被处理的CS间断性添加和持续添加对朋体性状和肉质均无显著性差异。试验I组和试验Ⅱ组的皮下激素敏感脂酶和血清中生长激素含量分别比对照组提高41．38(P＜0．05)、31．11(P＜0．05)和38．23(P＜0．05)、24．44％(P＜0．05)。     

小麦面粉沉淀值的微量快速测定(简报)

沉淀值(sedimentation value)是衡量小麦面粉蛋白质品质的一个重要指标。研究表明,沉淀值与面包的体积及面包得分有最密切的相关性。可用沉淀值测定法来估价小麦面粉的品质。许多育种单位都采用沉淀值测定法作为蛋白质品质育种的早代筛选法。按照 ICC-116标准,沉淀值测定需要最少3.2g 面粉,如果要在 F_2对单株进行测定,样品量显得大了些。因而有人发展了一些微量的沉淀值测定法。作者在联邦德国进修期间,对一私人育种公司发展的一种微量测定法进行了研究,现将结果简报如下。