总结“十一五”辉煌成就 谱写“十二五”壮丽篇章 加快转变渔业发展方式 着力推进现代渔业建设——牛盾副部长在全国渔业工作会议上的讲话（摘编）

2010年12月23日,全国渔业工作会议在北京召开,农业部副部长牛盾出席会议并作重要讲话。牛盾副部长对＂十一五＂期间全国渔业工作取得的成就进行了回顾总结,重点部署了＂十二五＂期间渔业主要工作。农业部渔业局局长赵兴武简要回顾了2010年全国渔业工作情况,具体部署了2011年全国渔业重点工作,现摘登如下。     

我国“十三五”海洋渔业经济发展方向

海洋渔业经济是海洋经济的重要组成部分。本文围绕我国十三五海洋渔业经济发展方向,阐述海洋渔业经济遵循的发展理念,提出主要发展措施。     

PBL教学法在本科“微观经济学”教学中的应用

PBL教学法的实施包括提出问题、探索答案、理论提升、举一反三等4个环节。在本科生微观经济学教学中采用PBL教学法,有利于调动学生的积极性,增强理论联系实际的能力,提高其综合素质。在实施过程中,可通过多种教学法配合,保证充裕课时及改革激励机制等途径提高PBL教学法的有效性。     

知识、能力、素质“三维一体”教学模式研究——以高校外国文学课程为例

针对传统的外国文学教学中存在的诸多问题,以笔者所在高校的英语专业为试点,以行为主义与建构主义为基础,以两者的融合为宗旨,进行了探索与实践。通过运用行为主义和建构主义教学模式的优势,学生的知识、能力、素质得到协调发展,教师与学生的多向互动得到融合,知识、能力、素质协同发展的评价机制得以形成。行为主义与建构主义协同发展的教学模式有利于实现学生的知识、能力、素质的融合。     

和政县发展“双低”杂交油菜产业的调查报告

笔者分析了和政县双低杂交油菜产业的发展现状,总结了其在发展过程中存在的问题,并提出了促进和政县双低杂交油菜产业发展的措施。     

以思想解放推动兽医临床课程实践教学改革

为全面贯彻党的十七大和省委八届八次全体会议精神,深入贯彻落实科学发展观,我校以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以深入贯彻落实科学发展观为主线,以“新解放、新跨越、新崛起”为主题,以学习讨论、查摆问题、整改提高、巩固成果为主要形式,掀起一轮解放思想大讨论的热潮。     

栅栏技术结合HACCP体系延长“叫化鸡”货架期的研究

为了延长"叫化鸡"制品的货架期,本研究将栅栏技术与HACCP体系结合起来用于"叫化鸡"的现代化加工。首先通过危害分析,得出"叫化鸡"生产的关键控制点为接收原料与熟化杀菌。在此基础上,确定胴体清洗方式、防腐剂及杀菌方式为保质栅栏因子。然后通过正交实验,得出最优栅栏因子组合为:用50 mg/L二氧化氯清洗胴体、用0.03%Nisin+0.5%乳酸钠进行防腐、在110℃下用蒸汽杀菌15 min。在此组合条件下,制品的细菌总数为1.39×102 cfu/g,在25℃下可保存6个月,与传统裹泥制得的"叫化鸡"相比,其保质期明显延长。     

省委农村工作会部署今年6项“三农”工作重点

2月19日,省委农村工作会议在昆明召开。省委副书记、省长李纪恒讲话强调,今年全省“三农”工作要重点抓好以下6项工作：一是建立稳     

“民语言”学生食用菌栽培学课程教学改革的实践与探索

以新疆农业大学“民语言”学生食用菌栽培课程为例,基于当前“民语言”学生的学习特点和“民语言”学生食用菌栽培学课程的学习特点,针对课程教学中存在的主要问题开展了课程改革的教学活动,实现“民语言”学生平等享有教育教学资源、能够充分发挥学习主动性,达到提高专业技能和创新能力培养的教学目标。结合课程教学内容,通过抓住市场环节、提高食用菌认知度、培养学习兴趣;增设实验项目、提高动手能力、巩固教学效果;成立学习小组、开展兴趣活动、注重知识的拓展与更新,系统掌握知识提高科学研究素养;展开讨论会、巩固专业知识和技能几个方面展开教学活动改革。     

灰棕潮沙泥田水稻“3414”肥料效应试验研究

通过3414试验研究灰棕潮沙泥田水稻氮磷钾的施肥效应,初步摸清灰棕潮沙泥田对水稻的土壤供肥量,水稻的最佳施肥量为纯N12.64kg/667m2,P2O55.56kg/667m2,K2O3.42kg/667m2。