日粮中脂肪对β-胡萝卜素吸收的影响

β-胡萝卜素：分子式C40H56,相对分子质量为536.88（按1983年国际原子量表）,其结构式为：     

珍稀食用菌新品种:大球盖菇

大球盖菇又名称皱球盖菇,是联合 国粮农组织向发展中国家推荐栽培的一 种珍稀食用菌新品种,也是国际菇类交 易市场上的十大畅销品种之一。该品种 营养丰富,含18种氨基酸、多种维生 素和矿物质,维生素PP的含量是甘蓝、 番茄、黄瓜的10倍;具有高蛋白、低 脂肪、多糖含量高的特点,能预防冠心 病、助消化、抗肿瘤、缓解疲劳,深受 消费者青睐。     

育儿要会巧"调节"

●荤食并非“大灰狼”众所周知,荤食营养丰富,口感也好,但脂肪含量高,故常限食。不过,儿童绝对不能像成年人那样吃素,因为荤食在供给能量、促进脑发育、促进脂溶性维生素的吸收与利用方面功不可没,特别是荤食中才有的多种不饱和脂肪酸,是孩子体格和智力发育的“黄金物质”,所以     

水稻施用硅钙肥效果好

水稻是东辽县主要粮食作物,面积较大,分布较广。据测定,水稻土中二氧化硅含量占土壤固体重的50%～60%,并以硅酸盐或硅铝酸盐形态广泛存在各种石砾和砂子中,高度抗风化,很难溶解,不能被水稻吸收利用;能被水稻吸收利用的有效硅(有机硅、胶体硅和水溶性硅)含量较低,一般只有78～12     

抗寒苹果新品系—78—3—4

褐腐病是杏树的重要果实病害之一 ,防治不当 ,极易造成大发生。 2 0 0 2年调查了不同品种的发病情况 ,并采取了相应的防治措施 ,现将调查结果报告如下。1　调查园概况及调查方法调查在本所杏品种园进行 ,该地位于豫东平原沙区 ,年平均气温 1 3℃～ 1 4℃ ,1 0℃积温 461 1℃ ,年降雨量 668m m,地下水位 3 m ,土壤 p H值 8.4,有机质含量 0 .42 5 % ,全氮 0 .0 43 % ,有效钾 1 2 2 m g/kg。调查树为 4年生的金太阳、凯特、红丰、开杏 2号。在杏果接近成熟时每品种随机抽取 3～ 5株调查其发病果数和感病程度。感病程度用感病指数表示。感病指…     

5%高渗腈菌唑乳油气相色谱分析方法研究

采用毛细管柱气相色谱法对腈菌唑和氮酮进行定量分析。该方法简单、快速、准确、实用。标准偏差分别为0.027、0.024，变异系数为0.52%、1.15%，回收率分别为99.85-99.90%,99.5-99.9%之间，线性相关系数分别为0.9996、0.9994。     

英国开发出富含β-胡萝卜素的转基因稻米

英国科学家新开发出一种富含β-胡萝卜素的转基因稻米。研究人员认为，这种稻米有助于改善发展中国家儿童维生素A缺乏和因此导致的失明等情况。     

两相体系选择性合成间－乙氧基苯酚的研究

研究了碱性条件下，间苯二酚与硫酸二乙酯在四氯化碳－水两相体系中选择性合成间－乙氧基苯酚的反应，考察了时间、温度、反应体系ｐＨ等参数对反应的影响