藤本类观赏蔬菜的园林应用

介绍了藤本类观赏蔬菜的分类,探讨了其在园林中的应用形式、应用原则;分析了藤本类观赏蔬菜在园林应用中存在的问题,并提出了相应的建议;预测了藤本类观赏蔬菜园林应用发展前景。     

兰州高原夏菜病虫害防治现状及无公害治理对策

调查了兰州高原夏菜病虫害种类,分析了防治中存在的问题与不足,提出了兰州高原夏菜病虫害无公害治理对策。     

木本接骨木属植物种质资源研究综述

接骨木属植物大多具有重要的食用价值、美容价值、药用价值及观赏价值。就接骨木属在植物分类中的地位、种类及特征与分布进行了综述,并对我国及国外分布的几种主要木本接骨木属植物种质资源进行了介绍。     

果蔬辐照保鲜技术应用

介绍了辐照技术在果蔬保鲜中的应用现状,阐述了辐照保鲜的机理及优点,论述了剂量、贮藏温度和产品种类等不同因素对辐照保鲜效果的影响,确定了果蔬辐照保鲜的条件。     

海峡两岸果蔬贸易互补性与竞争性研究

果蔬贸易在海峡两岸农产品贸易中占有重要的地位。该文在分析两岸农产品贸易及果蔬贸易现状的基础上,运用显示性比较优势指数和显示性竞争优势指数对两岸的果蔬产品的竞争力进行测算,并通过贸易互补性系数测算了两岸果蔬贸易的互补性关系,同时运用贸易偏斜指数分析了两岸果蔬贸易市场的重要程度,最后总结全文,并提出相应的对策建议。     

HPLC法测定果蔬中维生素C

通过高效液相色谱法和国标法2种方法测定了果蔬中的维生素C,通过精密度、准确度、回收率等方法对比结果表明:液相色谱法是一种高效、快速、准确、高灵敏度的分离分析方法。     

减少蔬菜全产业链损失与浪费 助力食物系统可持续发展

蔬菜的损失与浪费不仅造成了巨大的经济损失,同时对环境也造成了诸多负面影响。为了减少蔬菜全产业链的损失与浪费,助力食物系统可持续发展,对蔬菜的生产、产后处理、贮存、加工、流通、消费等环节的损失与浪费情况进行梳理,总结了全产业链损失和浪费率高、产后处理环节损失严重、减损潜力巨大等蔬菜损失与浪费的特征,分析了自然灾害、相关基础设施不足、供需信息不对称、非标准化操作、消费者偏好、不合理的消费行为等造成蔬菜损失与浪费的主要成因,阐述了蔬菜损失与浪费对资源和环境的影响,在梳理目前我国减少食物损失与浪费所采用的主要举措的基础上,提出了促进全产业链可持续发展的管理策略,包括多方合力制定减少食物减损行动方案、强化监管推进全链条减损标准建设、总结试点经验形成示范推广、加强教育引导文明健康消费理念等。     

全国蔬菜调度运输信息管理系统设计分析

首先,介绍了全国蔬菜调度运输的现状,针对我国蔬菜产业的实际情况和需求,提出了构建一个全国范围内的信息管理系统的必要性;然后,将现代信息技术与蔬菜调度运输的业务应用相结合,设计并分析了全国蔬菜调度运输信息管理系统,介绍了系统目标、功能模块以及运行环境。运用该系统能够将全国各地蔬菜调度信息汇总,成为一个总体系统,更好地进行宏观管理、决策指挥和市场流通,促进蔬菜调度运输管理的信息化及科学发展。     

非农药防控蔬菜害虫技术

为减少农药的施用和确保农产品质量安全,我国正逐步完善非农药虫害防控新技术。介绍防虫网覆盖、灯光诱杀、色胶板诱杀、糖醋毒液诱蛾、性信息素诱杀、生物防治6种蔬菜害虫非农药防控技术的应用过程及特点,为非农药防控蔬菜虫害提供有益参考。     

磷石膏改良基质中Cd、Zn在蔬菜内的富集和迁移特征

为查明改良磷石膏是否可以用作耕地,选择白菜、上海青、叶用芥菜和菠菜在磷石膏改良基质上种植,分析Cd、Zn在4种蔬菜不同部位的富集和迁移特征。结果表明：4种蔬菜中Cd、Zn的含量范围分别为0.004~0.039、45.56~361.89 mg/kg,Cd可满足《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》,而Zn超过《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》。Cd、Zn在蔬菜中的总体分布规律均为：根＞茎＞叶,其富集系数分别为0.23~0.47、0.90~3.19,且Zn＞Cd,富集较强,表明Zn较Cd在蔬菜中的富集能力强,易被蔬菜吸收。Cd、Zn在蔬菜中的迁移率总体呈现为：地下部位＞地上部位。