Effect of Nitrogen Supply and Storage Temperature on Vitamin C in Two Species of Baby Leaf Rocket,and the Potential of These Crops for a Nutrient Claim in Australia

Baby leaf crops such as rocket are popular in mixed salads and add flavor and diversity to these dishes. Rocket leaves contain many beneficial compounds to human health, including vitamin C. It is important to determine abiotic factors that influence the concentration of this compound; in order to improve the supply of quality produce with a high nutritional value. The possibility of a nutrient claim for leaves of perennial wall rocket [Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.] and annual garden rocket (Eruca sativa Mill.) was examined under the Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) framework. Crops were supplied with 0, 100, 200, and 300 kg · ha^?1 of nitrogen (N); leaves were stored at 0, 4, and 7°C for 15 days. The cultivar and amount of nitrogen supplied to perennial wall rocket did not affect the concentration of vitamin C in leaves at harvest, with a mean of 79.6 mg 100 g^?1. For annual garden rocket there was an interaction between cultivar and nitrogen supply, with higher levels of supply generally resulting in lower vitamin C concentrations at harvest. The postharvest stability of vitamin C in both crops was best maintained at the lowest storage temperature. The results of this study illustrate that if stored at 0°C, both species contain vitamin C in sufficient quantities 15 days after harvest, to result in a “good source” health claim [>25% recommended daily intake (RDI)]. However, the storage temperature in the supply chain is typically ～7°C, still permitting a “source” health claim (>10% RDI) for both species.     

草坪抗逆增绿剂对细叶结缕草抗寒性的影响

以细叶结缕草（Zoysia tenuifolia）为材料，研究自然降温过程中施用草坪抗逆增绿剂对草坪草生长和叶绿素含量、CAT、SOD、POD和PAL活性的影响。结果表明，自然降温过程中施用草坪抗逆增绿剂后，在恢复生长期草坪草叶绿素含量，CAT和POD 酶活性升高，而SOD、PAL酶活性无变化。 降温前、降温后施用草坪抗逆增绿剂可使叶片CAT、POD酶活性升高，与对照之间差异显著（P<0.05），尤其是降温前施用效果更佳。因此，在自然降温前施用草坪抗逆增绿剂可有效增强CAT、POD酶活性及其对生物体活性氧的清除能力、增加叶绿素含量、提高草坪草抗寒性和观赏性。     

线叶野豌豆研究利用概况

线叶野豌豆为多年生优良牧草，自然分布于天山北坡西段海拔1200～2200m的中、低山带及阿尔泰山海拔1200～2000m的山地中，为豆科牧草野生种，最近我们在石河子垦区进行引种驯化，总结提出了该品种的形态特征、生物学特性、饲用价值、栽培技术及推广利用中存在的问题、拟改良方法与利用前景等。     

荆芥挥发性成分的提取方法研究

[目的]分析研究荆芥挥发性成分的提取方法。[方法]采用GC-TOFMS分析同时蒸馏萃取法、回流法、程序升温微波萃取法提取的荆芥挥发性成分和顶空气体挥发性成分的组成和相对含量,并比较4种提取方法对挥发性成分的组成和相对含量的影响。[结果]从同时蒸馏萃取物、回流提取物、程序升温微波萃取物和顶空气体中分别鉴定出60、27、38和34种成分,而且,不同提取方法提取的挥发性成分的组成和相对含量明显不同。从同时蒸馏萃取物中鉴定出60种成分,主要成分及相对含量为草蒿脑(44.75%);回流提取物中鉴定出34种成分,主要成分及相对含量为草蒿脑(34.90%);程序升温微波萃取物中鉴定出38种成分,主要成分及相对含量为草蒿脑(39.90%);顶空气体中鉴定出27种成分,主要成分及相对含量为草蒿脑(84.82%)。由此可见,云南德宏产荆芥的主要成分为草蒿脑。[结论]该方法稳定、简捷、可靠,可用于荆芥挥发性成分的提取方法研究。     

广州市区台湾草草坪杂草发生初报

一年中在广州市区不同区域的5个样地进行调查,发现台湾草Zoysia tenuifolia草坪杂草有136种,115属,48科,严重危害的有虾钳菜Alternanthera nodiflora,空心莲子草A.philoxeroides,红花酢浆草Oxalis corymbosa,酢浆草O.corniculata,积雪草Centella asiatica,天胡荽Hydrocotyle sibthorpioides,醴肠Eclipta prostrata,泥花草Lindernia antipoda,莎草Cyperus rotundus,水蜈蚣Kyllinga brevifolia,绊根草Cynodon dactylon,马唐Digitaria sanguinalis等10余种.     

不同修剪频次和丝茅入侵量对细叶结缕草 竞争力和草坪质量的影响

针对亚热带地区暖季型草坪夏季易受丝茅入侵影响的问题,通过设置4个修剪频次(0~3次·月^-1),对取代试验设计形成的5个丝茅侵入量(10%、20%、30%、40%、50%)的细叶结缕草草坪,进行留茬高度7 cm,连续3个月修剪处理后,测定丝茅和结缕草地下和地上相对产量、相对产量和、攻击力、竞争平衡指数等竞争参数,分析丝茅和结缕草的株高、分蘖数、叶数、生物量和根茎比等生长参数,以密度、质地、叶色、均一性、草层高度和生物量等指标对草坪质量进行综合评定,研究修剪频次对不同丝茅侵入量下结缕草竞争力、单株生长及草坪质量的影响。结果表明:1)修剪频次对丝茅和结缕草的地上和地下竞争参数产生显著影响(P<0.05),修剪增加了两种植物地上部分的拮抗作用,2~3次·月^-1修剪则降低了地下部分的拮抗作用。2)结缕草地上部分受修剪频次和丝茅比例的影响大于地下部分,1次·月^-1修剪可提高结缕草地上竞争力,2次·月^-1修剪可提高其地下竞争力,修剪频次和侵入量协同作用增加了丝茅对结缕草的根系攻击力。3)修剪频次和侵入量对丝茅和结缕草的后续生长产生显著影响(P<0.05),1~2次·月^-1修剪增加了两种植物的分蘖数和叶片数,2次·月^-1修剪下结缕草的分蘖数和叶片数增加约40%,丝茅比例≥10%下结缕草生物量降低,≥20%下结缕草分蘖减少,≥30%下结缕草株高增加而叶数减少,修剪频次是影响结缕草株高、分蘖数、叶片数和根茎比的主要因子,丝茅侵入量主要影响结缕草的单株生物量。4)修剪频次主要影响草坪的密度、高度和生物量,丝茅比例主要影响草坪的质地、叶色和均一性(P<0.05),≤10%丝茅比例和2次·月^-1修剪下草坪综合质量高于其他处理,草坪质量主要受修剪频次影响,丝茅比例影响次之。5)1~2次·月^-1修剪可显著提高受丝茅入侵的细叶结缕草的地上或地下竞争力,促进结缕草分蘖形成,降低草坪高度,提升草坪密度和质地,但修剪无法改变结缕草相对丝茅地上、地下竞争力弱的特点,故控制丝茅侵入量≤10%和2次·月^-1修剪是夏季结缕草草坪养护的基本要求。     

干旱对细叶结缕草和入侵杂草丝茅的竞争、生长及抗旱性的影响

针对亚热带地区伏旱频发条件下,丝茅入侵细叶结缕草草坪引起功能退化的问题,通过设置4个干旱梯度(水分充足、轻度、中度和重度干旱),采用取代试验设计了5个不同比例的丝茅入侵细叶结缕草草坪试验,进行60 d干旱处理后,测定丝茅和结缕草地下和地上相对产量、相对产量总和、攻击力、竞争平衡指数等竞争指标,分析两种植物的株高、分蘖数、叶片数、生物量和根冠比等生长指标,比较超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、可溶性糖(SS)、可溶性蛋白(SP)、脯氨酸(Pro)、丙二醛(MDA)等生理指标,研究干旱对两种植物之间的竞争、生长及抗性系统的影响。结果表明:1)干旱程度和丝茅入侵比例对两种植物的地上和地下竞争指标产生显著影响(P<0.05),轻度干旱且丝茅入侵比例≤30%时,结缕草地下攻击力指数和地下竞争平衡指数为正值,中度和重度干旱使结缕草种间竞争力丧失,当丝茅入侵比例≥20%时,拮抗作用使结缕草易被排挤出群落。2)干旱主要影响结缕草地下竞争力,丝茅入侵主要影响结缕草地上竞争力,干旱和丝茅入侵协同作用对结缕草地下攻击力和地下平衡指数影响大于地上部分,随干旱程度和丝茅入侵比例增加结缕草地上和地下竞争力降为负值。3)轻度干旱利于两种植物生长,中度和重度干旱降低了结缕草的株高、分蘖数、叶片数和单株生物量,对丝茅影响较少;>10%丝茅入侵比例限制了结缕草分蘖数和叶片数,>20%则降低了结缕草单株生物量和根冠比,干旱和丝茅入侵协同作用抑制了结缕草生长与再生能力。4)结缕草SOD、POD和CAT含量随干旱程度增加而显著增加(P<0.05),轻度干旱对丝茅SOD无影响而降低了CAT活性(P<0.05);>10%丝茅入侵比例增加了结缕草SOD活性,>20%增加了CAT活性,>30%增加了POD活性(P<0.05)。干旱对结缕草影响为CAT>SOD>POD,对丝茅为SOD>POD>CAT,丝茅入侵比例对两种植物影响均为SOD>CAT>POD,干旱对结缕草抗氧化酶系统影响大于丝茅入侵。5)轻度干旱增加了结缕草SS和SP的含量(P<0.05),增加了丝茅SP的含量,中、重度干旱使两种植物的SS、SP、Pro和MDA含量增加(P<0.05);>10%丝茅入侵比例增加了结缕草SS、SP和MDA的含量(P<0.05),>20%时增加了Pro的含量(P<0.05),干旱程度和丝茅入侵比例协同作用加剧了两种植物的受伤程度,对生境胁迫时结缕草反映为SS>Pro>SP>MDA,丝茅反映为MDA>Pro>SS>SP。故夏季避免重度干旱和控制丝茅侵入比例≤10%是维持结缕草草坪健康的基本养护要求。     

桂西北细叶云南松天然林凋落物及土壤养分特征

细叶云南松(Pinus yunnanensis var.tenuifolia)是南盘江流域典型的植被类型,它在该流域的水土保持、水源涵养方面扮演重要的角色,然而鲜少有人关注其林下凋落物和土壤养分特征。本研究选择经不同历史干扰后恢复形成的3种树种组成不同的细叶云南松天然次生林为对象,研究其凋落物量、凋落物养分归还量及其与土壤养分含量的相关关系。结果表明,年凋落物生物量为12 462.90～14 273.49kg·hm^-2,其中凋落叶生物量为4 047.17～7 353.23kg·hm^-2,占总量的61.1%～67.0%。凋落物生物量的月动态呈双峰型,最大值出现在4月和11月,最低值出现在9月。凋落物养分归还量以N、Ca和K较高,P较低,各组分养分归还量为针叶(16.13kg·hm^-2)>阔叶(13.20kg·hm^-2)>树枝(4.02kg·hm^-2)>杂物(10.05kg·hm^-2)。不同林分间土壤养分与各组分的营养元素归还量关系密切,其中与针叶养分归还量呈负相关,与阔叶、枝和杂物呈正相关。     

暖地型草坪绿叶生长剂对细叶结缕草冬季后期生长的影响

经暖地型草坪绿叶生长剂处理与否的细叶结缕草Zoysia tenuifolia束缚水含量相近;但是,自由水、类胡萝卜素、总叶绿素、可溶性蛋白和脯氨酸含量却比对照显著增加,抗寒能力提高,在冬季自然降温至1.3℃的情况下,仍保持较强的萌蘖能力和新出叶,可实现细叶结缕草保绿越冬。     

细叶鸢尾的栽培技术与园林应用

细叶鸢尾是黑龙江省分布普遍的多年生宿根植物,抗逆性强,观赏价值高,是具有广泛应用前景的野生观赏花卉。介绍了细叶鸢尾的生物学特性、栽培技术及其在园林上的应用。