超临界CO_2对哈密瓜汁中大肠杆菌的杀灭效果研究

以哈密瓜汁中的大肠杆菌为研究对象,采用超临界CO_2技术(压力10、20、35 MPa,温度35、45、55℃),以温度、压力、保压时间为自变量,以大肠杆菌存活对数为因变量,对哈密瓜汁中大肠杆菌进行超临界CO_2(SCCO_2)杀菌效果的研究。采用一级反应动力学模型分析超临界CO_2对大肠杆菌的杀菌动力学;采用透射电镜观察超临界CO_2对大肠杆菌超微结构的影响。试验结果表明,在35～55℃、10～35 MPa的条件下对哈密瓜汁中大肠杆菌进行超临界二氧化碳处理,灭菌速率分为先快后慢两个阶段;随温度和压力的提高,大肠杆菌的灭菌速率均逐步上升;经超临界二氧化碳处理后,大肠杆菌细胞出现明显的缺陷,部分细胞壁消失。     

水陆稻在水田和旱地栽培的性状比较

以有代表性的陆稻(TANGARA，IAPAR9)为试材，水稻新香优80为杂交组合，R80为常规稻，采用裂区设计，通过水田和旱地栽培比较试验，探明在不同栽培条件下主要是干旱对水、陆稻农艺性状、产量构成因素和稻米品质的影响．结果表明：两种栽培条件下各品种产量之间存在显著差异，旱地栽培时，产量明显降低；从产量构成因素来看，旱栽产量低的原因陆稻主要是有效穗数不足、结实率下降，水稻表现为有效穗数增多，每穗总粒数和结实率下降，且下降幅度大于陆稻；有效穗数对产量的贡献最大，直接通径系数为1．4530．干旱对生育期、株高、茎蘖数、叶面积和米质有一定影响．旱种时生育期较短，株高中等，叶面积较小的品种有利于抗旱，各品种米质水田栽培优于旱地的，但旱地栽培能明显提高水、陆稻品种的粗蛋白含量．     

仿刺参消化道内产琼胶酶菌株的选育及培养条件优化

对仿刺参Apostichopus japonicus消化道内容物进行富集培养,以琼胶为惟一碳源进行平板初筛,摇瓶复筛,得到一株琼胶酶活性较高的菌株HF3。对该菌株进行紫外线诱变,获得突变菌株HF3-04,酶活力从43.0 U/mL增加到48.9 U/mL,提高了13.7%。通过正交试验,确定培养基的最佳组成为:琼胶3 g/L,硝酸铵1 g/L,磷酸氢二钠0.5 mmol/L,pH值8.0;最佳培养条件为:接种量为1%,250 mL三角瓶中发酵培养基的装液量为110 mL,摇床转速为150 r/m in,培养温度为25℃,培养时间为48 h。将培养基组成及培养条件优化后,菌株酶活力达到80.7 U/mL,比优化前提高了65.0%。     

蚕蛹蛋白双酶水解工艺条件研究

蚕蛹脱脂后,用微生物酶进行双酶水解,确定其最佳工艺条件为：３９４２中性蛋白酶反应温度为４０℃,ｐＨ为７０,固液比为２０∶１００,加酶量为２０％,反应时间为２ｈ;１３９８中性蛋白酶反应温度为５０℃,ｐＨ为７５,固液比为２０∶１００,加酶量为２０％,反应时间为１ｈ．在该条件下水解,水解率高达２３７５％,水解液中的１８种氨基酸质量浓度为１５６４ｇ·Ｌ－１．     

复合微生物对养殖水体生态因子的影响

本文研究了在罗非鱼养殖池中放以芽胞杆菌为主体的复合微生物对池塘微生物菌相,水质条件,藻相和罗非鱼生长状况的影响,菌剂含活菌数为１）６９个／ｇ,用量为１．５ｍｇ／Ｌ,一个月的试验表明：（１）投放的芽胞杆菌繁殖成鱼池的优势菌群,高峰时占异养菌数的５０％,但这种优势不能长久维持,约１５天后需再次投放;（２）鱼池投放菌剂后,能有效改善水质条件,底层溶氧明显增加溶氧量增加２倍以上;有效降低氨氮和亚硝酸盐;营     

超临界流体萃取红芝三萜化合物

采用超临界流体设备,以ＣＯ２为萃取剂,从野生红芝子实体中萃取灵芝三萜化合物。分析了ＣＯ２密度、温度、时间及改性剂（甲醇）对红芝三萜化合物萃取的影响。     

超临界CO2萃取南烛叶有效成分的色谱分析

用超临界ＣＯ２对南烛叶冻干粉进行萃取,并对萃取物进行气相、高效液相色谱分析。结果表明,南烛叶中含有Ｃ０１６（棕榈酸）、Ｃ０１８（硬脂酸）、Ｃ１１８（油酸）、Ｃ２１８（亚油酸）、Ｃ３１８（α－亚麻酸）和Ｃ０２０（花生酸）等６种脂肪酸,其中Ｃ３１８（α－亚麻酸）含量最高,达３６．４％;南烛叶还含有槲皮素和其它黄酮类化合物,槲皮素在萃取物中占３．５２％,黄酮总量占１１．６４％。     

黄土高原沟壑区小流域土壤入渗分布规律的研究

通过野外土壤入渗试验，分析了３种入渗公式中参数在该流域不同地貌特征与不同土地利用条件下的变化规律，探讨了不同地貌耕作措施，初始土地壤含水率，积水深度等因素对土壤入渗的影响。     

补偿性生长条件对肉鸡胸肉、腿肉重量及肠道重量与长度的影响

研究了补偿性生长条件（孵化后第1，2，3周投喂蛋白质水平为22％，20％，18％以及16％的日粮）对肉鸡胸肉、腿肉重量及肠道长度和重量的影响。在前3周的任何一周限饲低蛋白质日粮，提高腿肉20－40g，胸肉10－19g，特别是在第2，3周投喂蛋白质18％－16％的日粮时增产幅度大于第1周，并且有增加肠道的重量和长度的趋势。结果表明，早期限饲低蛋白质日粮还有增加胸肉和腿肉重量的效果，该效果在在第2，3周供给18％－16％蛋白质日粮时差异显著。     

银杏内生镰刀菌GI024生物学特性

对内生镰刀菌Fusarium sp.GI024进行了生物学特性的研究.结果表明,内生镰刀菌Fusarium sp.GI024在20～37 ℃下生长较好,最适生长温度为25 ℃,4 ℃时不能生长.该菌在pH值为5.5～7.5菌落生长较好,最适生长pH值为5.5,pH值4.0～7.5产孢较多.光照对菌落生长和产孢有一定影响,黑暗、连续日光灯照射(24 h)、黑暗与日光灯(14 h)交替处理对菌落生长影响差异不显著,2 h紫外线照射对菌落生长和产孢无抑制作用.该菌能利用多种碳源和氮源,糊精、麦芽糖、DL-丙胺酸和L-α-丙胺酸有利于该菌生长和产孢.表4参14