制约畜禽疫病防治因素的层次分析法研究

本文通过层次分析法（Analytical Hierarchy Process,AHP)，结合门源县当前畜禽疫病防治现状，对影响畜禽病防治的制约条件进行了研究，表明群众防疫意识的淡薄和防疫费收取困难是首要制约因素，基础设施建设和队伍建设滞后居次位，监督工作较弱也不容忽视。     

液体蛋的超高压杀菌效果试验研究

液体蛋的超高压处理,与传统的热处理相比有许多优越性,具有十分广阔的应用前景。本文研究了液体蛋超高压处理后细菌致死率与处理压力、保压时间的关系。结果表明,液体蛋中细菌致死率随压力和保压时间的增加而增大;压力为440MPa、保压10min时,细菌致死率为99．72％,保压20min时,细菌致死率为99．909／6。压力为400MPa、保压20min,蛋液的初始细菌总数由13100cfu／mL降到31cfu／mL,完全符合国家鸡蛋卫生标准细菌总数小于100cfu／mL的要求。经感官评定,室温下,密封于消毒培养皿中未经处理液体蛋10天后开始发霉、变质,而经过300MPa、保压10min处理的液体蛋30d以后依然新鲜如初。     

植物叶发育分子遗传机制的研究进展

植物的叶发育是由复杂的调控网络相互作用而进行调控的。植物叶发育的基本过程可以分为叶原基的起始发育、叶片极性的建立、叶片大小以及叶形的调控,本文主要从以上4个过程对叶发育分子遗传机制进行了阐述。     

初配日龄对母猪产仔性能的影响

根据某猪场淘汰的203头母猪的生产记录,对不同初配日龄母猪的头胎产仔数、产仔胎数及产仔总数进行统计分析。结果表明,240～269日龄的初配母猪头胎产活仔数最少,270～299日龄的初配母猪平均产仔胎数最少,300～329日龄的初配母猪平均产仔胎数和产活仔总数最高,210～239日龄的初配母猪平均产仔胎数最低。从最佳经济效益来看,母猪的最佳初配日龄为210～239日龄。     

南瓜糕的研制

研究了南瓜糕适宜的配方和生产工艺条件,并对产品的质量及卫生指标进行检测。结果表明:南瓜浆料的颗粒直径小于100μm,才能得到组织细腻的南瓜糕。pH为3.0时南瓜糕的凝胶效果较好。无糖南瓜糕的配制中最佳配方为:南瓜浆料∶木糖醇∶卡拉胶的比例为60∶40∶1;含糖南瓜糕的最佳配方为:南瓜浆料∶蔗糖∶卡拉胶比例为70∶15∶7.5。浓缩终点一般是可溶性固形物含量达到45%。最终得到的产品具有南瓜糕正常的色泽、气味和滋味,无异味,理化指标和微生物指标也符合相应国家标准。     

Osmolarity,cell volume and proliferation in nasopharyngeal carcinoma cells

AIM: To investigate the relationship between osmolarity, cell volume and cell proliferation in nasopharyngeal carcinoma cells. METHODS: MTT method was applied to detect the proliferation ability of the poorly-differentiated nasopharyngeal carcinoma cell (CNE-2Z) under various osmolarity conditions. The flow cytometry was used to analyse cell cycle distribution. Cell volume was obtained by the image analysis of living cells and cell viability was determined by the trypan blue assay. RESULTS: Cultivation of cells under the hypertonic conditions of 370 and 440 mOsmol/L increased cell volume by 8.7% and 27.8% and facilitated cell proliferation by 22.2% and 33.9%, respectively. However, hypotonic incubation of cells with osmolarity of 160 and 230 mOsmol/L decreased cell volume by 12.8% and 4.1% and inhibited cell proliferation by 34.0% and 15.6%, respectively. Cell volume was positively correlated with cell proliferation rate. Long-term cultivation of cells under anisotonic conditions did not significantly alter cell cycle distribution, but hypotonic cultivation decreased cell viability. CONCLUSION: Proliferation of nasopharyngeal carcinoma cells was closely correlated with the osmolarity of culture medium and cell volume. Hypotonic cultivation may inhibit cell proliferation by decreasing cell volume to facilitate cell death mechanisms.     

低温胁迫对草地早熟禾抗性生理生化指标的影响

研究低温胁迫对草地早熟禾生理生化指标的影响。结果表明,在5℃下,超氧化物岐化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性随着胁迫时间的延长而增加,当4h时出现最大值,之后活性逐渐下降。当温度为0℃与-6℃时,两种酶的活性随着胁迫时间的延长而急剧下降,接近于零,温度越低,下降越快。叶绿素和类胡萝卜素含量随着肋迫时间的延长而下降,温度越低下降越快。5℃对脯氨酸含量无明显影响,在0℃与-6℃时,随着时间的延长,含量则明显增加。5℃和0℃低温胁迫对质膜相对透性无明显影响,-6℃时,质膜相对透性明显增大。供试指标对低温胁迫敏感性的顺序是:超氧化物岐化酶、过氧化氢酶>类胡萝卜素>脯氨酸>叶绿素>质膜相对透性。     

种瓣及密度对大蒜产量的影响

采用二次正交通用旋转设计，进行了种辩大小与种植密度对大蒜产量影响的研究，建立了大蒜产量与种植密度及种瓣大小间的二元二次数学模型。通过模型解析得出，种植密度对产量的影响大于种瓣大小，但密度对单株产量的贡献为负值。通过计算机模拟试验，得出本试验条件下，获得３００００ｋｇ／ｈｍ２以上产量的种植密度为５２．９５～６３．４５万株／ｈｍ２、种瓣大小为４．９～７．０ｇ;;单株产量大于５０ｇ的种植密度为３４．０５～４．５５万株／ｈｍ２、种瓣大小４．９～７．０ｇ。     

肉用西门塔尔牛改良云南黄牛的效果初报

对云南黄牛、西门塔尔与云南黄牛的杂交牛（西本杂）体尺体重进行了测定,结果西本牛与本地牛体尺体重都有了显著提高（P＜0．01）。西本杂牛的初生、6、12、18、24月龄体重比同龄本地牛分别高出82％、18％、69％、50％、78％。     

流动沙丘表面输沙率的理论计算方程

本文研究流动沙丘表面上输沙率的理论计算，得出输沙率是风速的二次函数且与沙丘表面沙粒平均粒度的１．４３次方成反比的新结论。