苯丙酮尿症儿童膳食营养补充现状分析

苯丙酮尿症（PKU）是一种代谢异常的常染色体隐性遗传病,可引起患儿神经认知及神经运动障碍、自闭症行为、湿疹和癫痫等并发症。在治疗过程中,通过低苯丙氨酸（Phe）限制饮食的同时,还需关注患儿其他营养素缺乏的营养问题,因此开发适用于1～10岁PKU儿童的特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方粉,对保障患儿正常生长发育具有重要意义。本文在PKU分型、饮食疗法、PKU患儿营养素缺乏等方面进行了综述,重点分析低蛋白饮食、基于游离氨基酸的特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方粉以及详述了PKU患儿体内某些营养素的缺乏与补充,以期为PKU饮食治疗中的营养问题以及特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方粉的开发提供理论指导与参考。     

《玉米科学》Top50高被引论文的分析及启示

通过对《玉米科学》2011-2022年发表的高被引论文涉及学科和领域进行全面分析，科学梳理Top50高被引论文的研究重点、内容特点、作者群分析以及引用情况，揭示不同时期玉米科研人员关注的热点以及读者普遍关注的主题，为《玉米科学》选题制定、稿件遴选、核心作者人才培养、提高办刊质量等提供思路。利用中国知网《学术精要数据库》遴选出《玉米科学》的高被引论文，统计Top50论文的研究方向、被引频次、刊发年限情况等。分析发现，Top50论文主要分布在玉米生长发育研究、玉米品种选育研究、玉米产量影响因素研究、玉米种植管理研究、玉米生物技术研究5个领域。高被引论文大多集中在与期刊发展密切相关、可操作性较强的领域，与当时玉米科研的主题相关，也与作者知名度、刊发期刊有一定的关联。     

老龄化、种植目的与稻农化学农药减量

化学农药减量是促进农业绿色发展和保障农产品质量安全的重要途径。为此,基于湖北省和江西省613户水稻种植户的微观调研数据,实证检验老龄化、种植目的对农户化学农药减量行为的影响,并论证种植目的在老龄化对化学农药减量行为影响上的调节作用。研究发现:老龄化显著阻碍了农户的化学农药减量,但以自给为主要种植目的的稻农更倾向于减少化学农药施用。进一步发现,种植目的能有效缓解老龄化对农户化学农药减量行为的负面影响。据此提出对老龄农户进行教育培训、引导培育年轻化新型农民群体、完善农产品市场监督体系、强化农民食品安全理念的对策建议。     

高产高淀粉粮饲兼用型玉米新品种丰玉3号选育报告

为解决甘肃自育优良玉米新品种较匮乏、外引玉米新品种对甘肃的生态条件较难适应且退化严重的问题，张掖市博丰农业科技有限责任公司采用重离子辐照结合分子标记辅助选择等现代育种方法，以自育自交系BT0521为母本、自育自交系0571为父本杂交选育出了高产高淀粉粮饲兼用型玉米新品种丰玉3号。2012 — 2013年参加甘肃省玉米中晚熟高密组新品种区域试验，2 a 10点(次)平均折合产量15 621.0 kg/hm2，较对照品种增产2.7%。其中2012年平均折合产量16 536.0 kg/hm2，较对照品种郑单958增产5.4%；2013年平均折合产量14 706.0 kg/hm2，较对照品种先玉335增产2.3%。2014年参加甘肃省玉米中晚熟高密组新品种生产试验，平均产量为16 122.0 kg/hm2，比对照品种先玉335增产7.8%。丰玉3号在甘肃省张掖市春播生育期132 d，株高273 cm，穗长21.0 cm，穗粗5.2 cm，出籽率88.8%，千粒重347.7 g。容重734.2 g/L。丰玉3号籽粒(干基)含粗淀粉766.0 g/kg、粗蛋白89.7 g/kg、赖氨酸3.1 g/kg、粗脂肪36.9 g/kg，属高淀粉玉米品种。该品种高抗茎基腐病和瘤黑粉病，抗大斑病，中抗丝黑穗病，感矮花叶病和红叶病。适宜在甘肃、新疆及同类生态区种植。