增施不同的有机质对烤烟多酚和石油醚提取物含量的影响*

 田间试验以烤烟(Nicotiana tobacum L.)品种云烟87为试材,于2005~2006年在河南南阳研究了常规措施（CK）下增施不同的有机物质对烤烟多酚类和石油醚提取物含量的影响。结果表明:增施有机质可以使烟叶中总酚、绿原酸、芸香苷、石油醚提取物含量明显增加,其中以增施发酵后的豆浆的两个处理最好,其次是增施豆参,增施芝麻和香油的两个处理效果相对稍差。     

番茄立枯病菌拮抗菌B4-8的鉴定及生防作用评价

为了明确对番茄立枯病有生防效果的菌株B4-8的分类地位,并探索其生防作用机理和安全性,基于形态特征、生理生化特性及16S rDNA序列分析,对菌株B4-8进行鉴定;以平板对峙培养法测定其抑菌谱,并通过盆栽试验评价其对番茄立枯病的生防效果;采用生理生化和分子生物学的方法初步分析菌株的作用机制,并以洋葱和生菜叶中脉致病模型...     

不同苔垫和基质对白发藓断茎繁殖的影响

为了筛选白发藓繁殖的适宜台垫和基质,提高白发藓人工繁殖率和质量,将白发藓分别在5种苔垫(苔纤布、毛毡布、无纺布、海绵、三维苔纤布)和6种基质(陶粒、鹿沼土、蛭石、植金石、赤玉土、珍珠岩)上断茎繁殖120 d,考察白发藓的生物量、颜色评分、叶绿素含量和覆盖度4个指标。结果表明：白发藓在苔纤布上生物量为2064 g/m2,颜色评分为4.33分,叶绿素含量为2.16 mg/L,覆盖度为50.33%;在赤玉土上生物量为9072 g/m2,颜色评分为8分,叶绿素含量为3.15 mg/L,覆盖度为83.31%,白发藓生长适宜的苔垫和基质分别为苔纤布和赤玉土。     

泥鳅深加工现状与发展展望

对泥鳅深加工的研究现状进行综述,同时对泥鳅产业发展过程中存在的问题进行探讨,并对加工业发展前景进行展望,旨在为泥鳅深加工的相关研究提供参考。     

温州沿海3种双壳类营养成分比较分析

测定了采自温州沿海的等边浅蛤、尖刀蛏和结蚶3种双壳类软体部的营养成分。试验结果表明,等边浅蛤、尖刀蛏和结蚶软体部干样中粗蛋白分别为58.11%、71.02%和59.17%,粗脂肪分别为14.98%、14.35%和10.62%,灰分分别为10.85%、9.05%和11.03%;总氨基酸分别为459.27、565.20mg/g和509.83 mg/g,必需氨基酸分别为157.33、197.03 mg/g和181.57 mg/g,呈味氨基酸分别为241.402、88.40 mg/g和258.60 mg/g;限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸。等边浅蛤、尖刀蛏和结蚶软体部脂肪酸组成分别为22种、23种和21种,等边浅蛤和结蚶无C14:1,结蚶无C14:3;饱和脂肪酸分别为36.01%、28.85%和30.87%,不饱和脂肪酸分别为63.97%、71.25%和69.14%,单不饱和脂肪酸分别为23.18%、27.61%和26.20%,多不饱和脂肪酸分别为40.79%、43.64%和42.94%。3种双壳类均具有较高的食用价值和开发前景。     

凡隆气单胞菌(Aeromonas veronii)拮抗菌4-1-3的筛选鉴定及其活性物质初探

凡隆气单胞菌是泥鳅养殖中容易发生而且致死率较高的病原菌之一。为筛选凡隆气单胞菌拮抗菌、研发防治此病害的生物制剂,采集泥鳅养殖池底泥样品,通过滤纸抑菌圈法筛选凡隆气单胞菌拮抗细菌,结合形态观察、生理生化实验和16S rRNA基因序列分析进行菌株鉴定。采用硫酸铵沉淀和离子交换层析方法分离纯化抑菌物质,电泳检测其分子量。结果显示,从样品中分离到17株细菌,其中筛选出的拮抗菌4-1-3,能够高效抑制凡隆气单胞菌,抑菌圈直径达到15.2 mm。经菌株鉴定后命名为Pseudomonas fluorescens 4-1-3。该菌产生的抑菌物质为胞外蛋白,分子量约为100 kDa,推测该物质是荧光假单胞菌产生拮抗物质的一种新类型,有望进一步研制成防治水产病害的生物制剂。     

不同碱性物质对甘蔗前期营养生长影响

以玄武岩发育而成强酸性粘土为试材,用碳酸钙、白云石粉、碱性肥料调节土壤pH值或代替普遍肥料进行施用,测量这些碱性物质对甘蔗株高、分蘖数影响,探寻甘蔗生长合适土壤pH值,为甘蔗地土壤改良提高依据。结果如下：1、在强酸性土壤上施用碱性物质碳酸钙、白云石粉、碱性肥料对甘蔗分蘖没有显著影响,但显著促进甘蔗株高增长;2、用碳酸钙或白云石粉调节的土壤pH值6.0、6.5处理的甘蔗株高增长率显著高于pH值6.0以下处理,但土壤pH值6.0与pH值6.5处理的没有显著差异,甘蔗酸害阈值为pH值6.0。     

几种冷季型草种直播建坪和营养体建坪方法的比较研究

以８种冷季型草种为材料对２种建坪方法从盖度、成坪时间、成坪质量及坪用性状等方面进行综合比较,结果表明：营养体建坪能明显提高草坪盖度,增加草坪草种苗地上和地下生物量,缩短成坪时间,直播建坪成坪时间慢,但成坪质量高。通常情况下２种方法依待建草坪类型而采用。     

山西名优品牌小米米色及挥发性香味物质分析

为了充分了解山西不同品牌小米的米色及风味特性。本研究挑选具有代表性的24个名优品牌小米,对其米色和挥发性香味物质进行了检测、对比,并通过方差分析和隶属函数法进行综合分析。结果表明,山西不同品牌小米米色、挥发性香味物质变化范围较大,不同品牌各有差异,但整体表现都比较好。本研究结果为育种家在优质种质资源的开发和利用方面提供依据和参考,同时表明在不同品牌间的小米急需一个统一的产品综合评价标准。     

地方特色蔬菜品种“株洲长白苦瓜”栽培技术

株洲长白苦瓜是湖南省株洲市著名的地方特色苦瓜品种,该品种脆嫩、味微苦、品质好、产量高,深受当地消费者喜爱。本文对株洲长白苦瓜的营养价值、品种特性和育苗、定植等栽培要点进行了阐述,以期为该品种的进一步推广和利用提供基础。