食用菌生产企业社会责任与财务绩效的互动关系分析

食用菌生产企业的社会责任是决定企业可持续发展的关键因素,同时对企业的财务绩效存在多方面影响。基于已有文献研究结论,通过构建回归模型对食用菌生产企业社会责任与财务绩效的相关性进行分析。结果表明,食用菌生产企业对股东、供应商、消费者、政府和社区所承担的社会责任与财务绩效具有正相关关系;而食用菌生产企业对员工承担的社会责任与财务绩效的相关性不显著。     

金耳有效原种的配方和品种筛选

将生产中用到的两个金耳品种作为研究对象,将不同配方培养基中的菌丝、子实体生长状况进行对比,挑选出更适宜大规模生产的金耳品种,并探究麦麸在金耳有效原种制备中的必要性。研究结果显示,金耳1号菌丝较金耳2号更粗壮,长势更好,菌丝满瓶速度更快,子实体形态更好,更适合作为大规模生产的品种进行推广,且添加麦麸的配方更适合金耳1号原种生长。     

AM真菌改善植物磷营养吸收和转运机制的研究进展

旨在深入了解丛枝菌根(Arbuscular mycorrhizae,AM)真菌在植物吸收和转运磷元素方面的机制。本研究归纳了近年来关于AM真菌能够促使植物改善磷营养（如磷酸盐转运蛋白、磷酸酶基因等）相关的最新研究成果,着重分析了AM真菌的菌根吸收途径,总结了国内外关于AM真菌对水溶性无机磷、难溶性无机磷和有机磷等3种土壤磷存在形态下的利用机制。最后指出该领域仍存在的一些问题以及未来的研究侧重点。     

东北红豆杉内生真菌的分离和筛选

从长白山自然保护区原始森林200多年生东北红豆杉（Tasxus cuspidata Siebet Zucc.)树皮中分离出21种内生真菌，经鉴定：1种属于子囊菌，20种属于半知菌。用薄层层析技术，测定了各菌种发酵代谢产物，经筛选发现：链格孢（Alternaria sp.,1011)、葡萄孢（Botrytis sp.,1014)、散囊菌（Eurotium sp.,1001)、曲霉（Aspergillus sp.,1003)4种内生真菌的代谢产物可与紫杉烷类物质显色剂－香草试液发生较明显的颜色反应。其中，链格孢（Alternaria sp.1011)菌种的代谢产物中有一种含量较大的组分还可与烯碘化铋钾生物碱试剂发生反应，经过光谱分析，该组分化合物I为紫杉烷类二萜Ⅲ型化合物，说明该菌能高产紫杉烷类物质。     

施钾和AM真菌对烤烟产量和品质的影响

通过盆栽和大田试验 ,研究了施钾和 AM真菌对烤烟产量、品质的影响。结果表明 ,在不同施钾水平下 ,接种 AM真菌对烟叶产量、品质具有明显的影响。接种 AM真菌具有提高宿主产量的功能 ,且菌根菌与施钾量二者之间存在最佳组合关系。施钾和 AM真菌对不同叶位烟叶干重的影响差异显著 (P<0 .0 1) ,但不同组合间差异较复杂 ,随叶位、施钾量不同而有区别。施钾量为 0 .75～ 1.12 5 g· kg- 1 时 (盆栽试验 ) ,接种 AM真菌的烤烟可获得较高产量和较佳品质的烟叶 ;施钾量为 6 7.5～ 10 1.2 5 kg/ hm2 时 (大田试验 ) ,接种 AM真菌的烤烟单株产量、每公顷产量最高 ,且超过了在 135 kg/ hm2 施钾水平下对照株的产量 ,还可以提高每公顷产值和中上等烟比例。     

甘蓝种传真菌初步研究

采用洗涤检验法和PDA培养基法对来自北京地区的20个甘蓝品种进行了种传真菌检测和初步鉴定.结果表明,干种子和水洗后种子携带的优势菌群为青霉属(Penicillium spp.)、根霉属(Rhizopus spp.)、曲霉属(Aspergillu,spp.)、链格孢属(Alternaria spp.)真菌,种子洗涤悬浮液中主要检测到曲霉属、链格孢属和青霉属真菌;1%NaClO处理后的甘蓝种子中,除中甘8号种子带茵率达到20.0%外,其余品种的种子带茵率均低于5.0%,携带的真菌主要为曲霉属和链格孢属真菌.此外,还从春甘45和红亩紫甘蓝两个品种的种子上分离到镰刀菌(Fusarium spp.).关于甘蓝种传真菌的研究为国内首次报道.     

水分胁迫下菌根菌对甘蔗生长的效应

通过水分胁迫盆栽试验，采用预接种育苗移栽的方法，探讨ＶＡ菌根菌、外生菌根菌和固氮菌对甘蔗生长的影响．结果表明：ＶＡ菌根菌单接种处理显著提高了水分胁迫下蔗叶的硝酸还原酶活性，促进了蔗株Ｎ、Ｐ、Ｋ的吸收和脯氨酸的积累，提高了叶绿素含量以及生物学产量．以外生菌根菌Ａ１单接种处理，甘蔗的叶片叶绿素含量、生物学产量也都比不接种的有所提高．若以ＶＡ菌根菌、外生菌根菌Ａ１和固氮菌联合三接种，叶片中Ｎ、Ｐ、Ｋ、脯氨酸、叶绿素含量及生物学产量均明显超过ＶＡ菌根单接种的．     

河南省食用菌科技推广存在的问题及对策

综合分析了河南省食有菌科技推广中存在的生产经营缺乏宏观引导，科技推广存在自发性和盲目性，体制不协调和食用菌生产本身的不可控因素较多等问题，提出了加强宏观引导，微观调控，建立健全食用菌行业管理，食用菌龙头企业建设，开发建设规模生产基地等具体措施，为食用菌的产业化大发展提供了参考依据。     

基于野外大田试验的接菌紫穗槐生态修复效应研究

[目的]研究接菌紫穗槐对矿区退化植被的恢复生态效应,以期为丛枝菌根真菌应用于西部干旱半干旱煤矿区生态重建提供理论基础和野外试验基础数据。[方法]以紫穗槐为宿主植物,在野外大田条件下研究接种丛枝菌根真菌和紫穗槐的共生状况,以及对煤矿开采沉陷区植物根际土壤的改良作用。[结果]4a的连续监测结果表明,接菌促进了紫穗槐的生长,接菌紫穗槐成活率比对照高30%以上;接菌紫穗槐菌根侵染率和菌丝密度显著高于对照;接种菌根提高了紫穗槐根际土壤有效磷含量且降低了pH值,取得较好的生态修复效应。[结论]在野外大田条件下,接种菌根真菌能够促进植物—菌根共生关系的形成,改善植物—菌根共生体的营养环境。     

玉米茎腐病病原菌致病性及侵染规律的研究

利用禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)、禾生腐霉菌(Pythium graminicola)和链状腐霉菌(Pythium catenulatum)3种玉米茎腐病的病原菌通过两年的试验进行了对玉米抗病品种和感病品种的致病性和侵染规律的研究。结果表明：在大田自然条件下，3种病原菌对玉米植株均有致病性．其中以禾谷镰刀菌的致病性最强，其次是禾生腐霉菌和链状腐霉菌。禾谷镰刀菌和腐霉菌在植株散粉盛期以前的侵染规律符合苗期致病性试验的结果。二者侵染致病作用的