丹麦有机猪的生产和养猪业沙门氏菌的控制

本文介绍了丹麦有机猪的生产情况(有机猪的品种、畜舍环境和条件、畜舍卫生和饲养饲料状况)、沙门氏菌控制计划的情况(饲料、种猪群、断奶仔猪群、育肥猪群和屠宰场的监控)和效果。同时,简析了我国发展有机畜牧业的必要性,最后提出实行危害分析和关键控制点(HACCP)预防管理体系和有机养殖是我国养猪业的发展方向。     

木屑高温水蒸气气化制备富氢燃气的特性研究

在高温固定床反应器内,无催化剂作用下,进行了木屑高温水蒸气气化制取富氢燃气的特性研究。实验主要研究3 g原料,反应温度(750～1 050℃)及水蒸气流量(0～1.5 g/min)对燃气组分、产氢率、燃气热值(QLHV)等气化过程评价指标的影响。实验结果表明:反应温度和水蒸气流量对燃气组分影响很大,较高的反应温度和加入适量的水蒸气有利于氢气的产生,但随着反应温度的升高和水蒸气流量的增加会使燃气热值降低。在1 000℃时,水蒸气流量为1.02 g/min时,燃气中氢气体积分数可达51.03%,产氢率为71.08 g/kg(以干燥基计,下同),为理论最大产氢率(172.02 g/kg)的41.32%。考虑到实际操作过程,在反应温度为850℃时,水蒸气流量的最佳值为1.02 g/min。木屑高温水蒸气气化所得燃气热值在11～13 MJ/m3范围内变化。研究结果证明,高温水蒸气气化是生物质制取富氢燃气的一种有效方法。     

过瘤胃氨基酸对反刍动物生产性能及氮排放的影响

[目的]研究过瘤胃赖氨酸（RPLys）、过瘤胃蛋氨酸（RPMet）对反刍动物生产性能及氮排放的影响。[方法]以荷斯坦牛为例,选用40 头体重600 kg左右且泌乳期60 d左右的健康荷斯坦牛进行试验,随机分为4 组,每组10 头,分别为L组（日粮中补充30 g/头·d RPLys）、M组（日粮中补充30 g/头·d RPMet）、LM组（日粮中补充RPLys、RPMet各30 g/头·d）和CK组（不添加RPLys、RPMet）,分别测定日均干物质采食量、日均产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、乳体细胞数、粪氮、尿氮、氮总排放量。[结果]与CK组相比,L组、M组、LM组日均干物质采食量、乳糖率无显著变化（P>0.05）,日均产奶量、乳蛋白率显著增加（P<0.05）,乳体细胞数、粪氮、尿氮、氮总排放量均显著降低（P<0.05）;L组乳脂率无显著变化（P>0.05）,M组、LM组乳脂率显著增加（P<0.05）。[结论]RPLys和RPMet可改善奶牛生产性能,调节乳房健康水平,降低氮排放,减少环境污染,助力畜牧业绿色高效发展。     

白藜芦醇调节畜禽脂质代谢的机制

白藜芦醇为一种自然的酚类化合物,在抗菌、抗氧化、抗肿瘤等方面均具有重要的生物学活性,近年来对其功能的研究引起了国内外学者的高度重视。饲喂白藜芦醇能影响动物的脂质代谢、脂肪细胞的增殖、分化和凋亡以及一些与脂肪沉积有关的基因表达,提高动物的抗氧化能力和改善畜禽肉品质。本文概述了白藜芦醇对动物脂质代谢的影响及其作用机制。这将为今后降低畜禽体脂沉积和改善肉品质提供重要的研究思路。     

2010年春季滨州海盐减产的气象原因分析

通过分析气象资料,得出2010年滨州海盐春季减产的根源主要是：①受连续多次强冷空气的影响,2009年冬天渤海近海海域出现40年来罕见的海冰灾害,影响卤水浓度;②2010年初春降大到暴雪,加之温度低,无法进行塑苫,使结晶池里原有的盐晶融化;③2010年春天（3～4月）又出现明显倒春寒天气,气温回升慢,阴天较多,风力小,蒸发少,结晶慢。     

东北商品粮基地县粮食安全情景模拟——以德惠市为例

基于寻求粮食主产区粮食安全理想方案的目标,以德惠市为例,定量刻画了影响粮食生产的关键要素之间以及要素与粮食生产之间的作用关系,构建了粮食生产系统的SD模型.根据最初拟设的4种情景,模拟了单要素变化下粮食生产能力的变动趋势,并结合多个单要素情景模拟结果,提出了更符合实际需求的多要素变化情景(综合情景).根据模型运行结果,提出了保障区域粮食安全的政策建议:(1)保障水资源供给能力;(2)德惠中长期粮食安全目标是保持总量在200万吨左右;(3)水田比例应以不超过35％为宜;(4)城市化年均增长率应以1个百分点为上限.     

我国锥栗主产区发展现状与对策

分析了我国锥栗主产区发展现状与前景,针对当前锥栗主产区发展中存在的问题,提出今后发展对策措施。