Advances on Detection Methods for Residues of Nitrofurans in Food

Nitrofurans are broad-spectrum antibiotics which have been widely used in food animals to the prevention and treatment of gastrointestinal infections.Due to abuse of drugs by criminals,animals could produce drug-resistant strains,which reduces the role of antibiotics.Meanwhile,excessive drugs residues in food has carcinogenic,teratogenic and mutagenic effects to the human body.In this paper,the damage and the detection methods of the residues of the nitrofurans in food are surveyed.The main detection methods include high performance liquid chromatography,liquid chromatography-mass spectrometry,liquid chromatography tandem mass spectrometry,enzyme-linked immunoassay,colloidal gold immunoassay and fluorescence immunity analysis method.The research status of various detection methods are summarized and the suggestions for further research are put forward.It is expected to provide reference for future research.     

不同生长期金荞麦营养成分含量及消化率测定研究

为系统地测定分析不同生长期金荞麦的常规营养成分、氨基酸、微量元素含量及其回肠末端消化率, 本研究用3头安装“T”型瘘管, 并做回-直肠吻合切除盲肠的巴克夏-驯养野猪-高坡黑猪(巴-野-高)三元杂交生长猪作为试验动物, 采用3×3拉丁方试验设计开展消化试验。结果表明, 分枝期、孕蕾期和初花期金荞麦OM、CP、EE、Ca、P、CF含量分别为88.59%、22.72%、2.34%、1.05%、0.39%、13.51%, 89.10%、20.57%、1.69%、1.25%、0.42%、15.50%和89.63%、17.54%、1.37%、1.29%、0.46%、19.75%;EAA、NEAA和TAA含量分别为9285、7982、6244 mg/100 g, 14334、10810、9320 mg/100 g和23619、18792、15564 mg/100 g。随着生长期的后延, 营养成分含量显著降低, 在体和离体消化率也随着生长期的后延而显著降低。分枝期与孕蕾期间营养成分含量差异显著(P<0.05), 分枝期与初花期间营养成分含量差异极显著(P<0.01), 孕蕾期与初花期间营养成分含量差异显著(P<0.05)。从分枝期到孕蕾期, 金荞麦CP、EE、EAA及TAA下降较慢, CF含量升高较慢, 营养成分消化率下降也较慢;从孕蕾期到初花期, 金荞麦CP、EE、EAA及TAA下降较快, CF含量升高也较快, 营养成分消化率下降也较快。以分枝期、孕蕾期和初花期体外法测定常规营养成分及微量元素消化率值为自变量, 以对应的动物饲养试验回肠末端表观消化率值为因变量建立的回归方程拟合度好,可用于推算对应的回肠末端表观消化率。本实验证明, 金荞麦营养丰富、消化率高, 必需氨基酸比例高、适合动物消化吸收。孕蕾期为金荞麦适宜收割期, 在适宜收割期内, 收割时间点应选择孕蕾后期。     

Vachellia karroo leaf meal: a promising non-conventional feed resource for improving goat production in low-input farming systems of Southern Africa

Among a vast number of forage trees, Vachellia karroo (Acacia karroo) remains one of the most widely distributed indigenous plant legumes in Southern Africa. The plant possesses some striking attributes, such as rapid growth rate, drought tolerance, adaptation to alkaline and acidic sterile soils, and resistance to a variety of edaphic and temperature changes. In past years V. karroo was recognised to be a major threat to rangeland productivity owing to its invasive nature. Research interest has shifted from its eradication as an unwanted plant to its utilisation as a feed resource for livestock. Extensive utilisation of V. karroo is mainly hindered by the presence of tannins and spines. Prospects to lessen the adverse effects of the anti-nutritional influences are now recognised. Vachellia karroo possesses desirable fatty acid profiles, and high protein and mineral contents that can improve animal performance. Presently, the use of V. karroo for goat production in communal areas is restricted owing to limited evidence for its nutritional value as animal feed. The present review, therefore, seeks to demonstrate the utility potential of V. karroo to improve growth performance, carcass characteristics, chevon quality, meat fatty acid profiles and as a natural anti-helminth for goats raised under an extensive system of production.     

浅谈强化《家畜外科手术学》教学效果的体会

《家畜外科手术学》课程是本科生兽医专业教学的一个重要环节,是提升学生学习兴趣、强化实践操作能力的重要桥梁。提高《家畜外科手术学》的教学质量,对于学生培养基本技能和掌握手术的基本操作技术,具有非常重要的意义。经过多年教学实践,摸索并总结出兴趣+理论+实践的教学方法,取得了良好的教学效果。     

新疆牦牛资源开发利用设想

通过阐述新疆牦牛资源的发展历史、现状及存在的问题,分析发展牦牛业的产品优势和资源优势,明确了以市场为导向、以肉为主导产品,实行科学养畜、产业化养畜,发展现代牦牛业的总体发展战略,并围绕总体思路,建设性地提出了具体的发展措施.结论:合理利用资源,尤其是科学利用牦牛与家牛的杂交理论成果,可大幅提高新疆牛肉产量.     

不同水域中水葫芦对铅、镉、铬、汞的富集规律研究

试验主要研究不同水域的水葫芦(Eichhornia crassipes)对铅、镉、铬、汞的吸收规律。采集浙江金华、绍兴等地8处不同水域的水葫芦样品及水样,采用原子吸收光谱法和原子荧光光谱法测定该4种重金属含量。结果表明:水污染严重区域,水葫芦中重金属含量较高。被调查地区水中铅、镉含量显著高于铬及汞含量(P0.05)。水葫芦根中各重金属含量总体高于茎叶,茎叶中镉的含量显著低于铬的含量(P0.05),而根中镉含量也低于铬但差异不显著(P0.05)。在试验条件下,随着水中铅、镉含量的增加,根与茎叶中相应金属含量有上升趋势。     

辽宁地区樗蚕的生物学特性及人工饲育技术研究

樗蚕(Samia cynthia Walker et Felde)是一种珍贵的泌丝及食用昆虫资源。通过室内及野外人工饲育的方法,观察分布在辽宁地区的樗蚕的形态特征和生活习性,发现与分布于其它地区的樗蚕存在不同程度的差异。辽宁地区的樗蚕年发生1-2代,喜食臭椿(Ailanthus altissima)、山花椒(Zanthoxylum schinifollum)、枣树(Zizyphus jujube)、黄檗(Phellodendron amu-rense)等的树叶,幼虫4眠5龄,龄期经过25-37d,饲料种类不同可造成龄期差异;以蛹滞育。人工饲育樗蚕可采用小蚕室内育,大蚕野外育的饲养形式;种茧保护可采用柞蚕(Antheraea pernyi)的种茧越冬保护技术与方法,春季种茧出库后在温度20～23℃、相对湿度75%～85%的条件下暖茧,成虫交配时间超过4h的卵孵化率较高;樗蚕的主要病害有细菌性软化病、白僵病、微粒子病,春、秋季野外饲养的樗蚕易被蚕饰腹寄蝇(Blepharip azebina)寄生危害。樗蚕茧丝的纤度为1.80～3.60dtex,茧层丝胶练减率平均为25%,茧丝中的丝素蛋白约78%。     

“听音辨形”——英语现场新闻听力理解的先决条件

从英语现场新闻的语音规律和语境功能的角度认识“听音辨形”的实现途径,从语音认知本质的角度尝试提高“听音辨形”的教学方法,认为英语现场新闻语音在语流中的音变规律是“听音辨形”的关键凭借,其背景声音有时候是“听音辨形”的有效辅助;由于“感知磁效”现象表明听者通过“原型音”来识别语音变体,这就意味着要从本质上提高“听音辨形”,就应拓展听者识别语音变体的能力,因而听写是从根本上提高“听音辨形”的有效方法。     

中药产复康对大鼠离体子宫平滑肌收缩功能的影响

为了观察中药制剂产复康对离体子宫平滑肌的收缩功能,测定了产复康对大鼠离体子宫平滑肌收缩功能和催产素引起的大鼠离体子宫平滑肌收缩功能的影响。结果发现低剂量产复康可以促进大鼠离体子宫平滑肌的收缩功能,提高子宫的活动性,高剂量则对子宫呈抑制作用;产复康对催产素引起的大鼠离体子宫平滑肌收缩功能具有抑制作用,且呈剂量-效应关系。产复康对大鼠离体子宫具有双向调节作用。     

谷氨酰胺对延边黄牛卵母细胞成熟及重组胚发育的影响

为了提高卵母细胞的成熟率及重组胚胎的发育率,在体外成熟液中添加了不同浓度的谷氨酰胺,研究谷氨酰胺对延边黄牛卵母细胞成熟的影响,并观察它对重组胚胎后续发育的影响,从中筛选出最佳的体外培养条件。结果表明,1.0 mmol/L的谷氨酰胺能够显著提高卵母细胞的成熟率,同时也能提高囊胚发育率。说明谷氨酰胺能够提高延边黄牛卵母细胞的体外成熟率,并能促进囊胚发育。