延安干果经济林发展历程及前景分析

本文通过对延安以红枣、核桃、花椒三大干果的发展历程的简要回顾,分析了干果在延安发展的前景和潜力,并就存在问题的解决办法和发展方向提出了自己的意见。     

桃果实发育过程中山梨醇及酶活性变化

碳水化合物的种类和含量是决定果实品质的重要因素,果实中碳水化合物的转化、积累除受内源激素、韧皮部卸载等因子影响外,很大程度上依靠其代谢相关酶活性的调控.糖是植物生长、发育的一个重要的、多重的角色,是果实生长发育的基础物质,同时为果实细胞膨大提供渗透动力.山梨醇属于糖醇类,是山梨糖光合同化产物,可以作为可溶性贮存物质,也可作为类似于蔗糖的一种同化物运输物质.此外,山梨醇与提高植物的抗逆性、改善果实风味也有关(周睿等,1993;Beruter et al.,1997),其在果实内能通过其代谢酶被迅速转化(周睿等,1993;Bianco et al.,2002),山梨醇脱氢酶(sorbitoldehydrogenase,SDH)和山梨醇氧化酶(sorbitol oxidase,SOX)是参与山梨醇代谢的关键酶,其中SDH催化山梨醇转化成果糖与葡萄糖,SOX催化山梨醇氧化成葡萄糖(周睿等,1993;Yamaki et al.,1986).     

鸡爪绵核桃坚果质量与坚果三径变异及相关性研究

对鸡爪绵核桃坚果质量和坚果三径的变异及相关性进行研究。结果表明：鸡爪绵核桃果实形态在采样点间及采样点内均存在着显著差异。3个采样点间果实总体变异幅度最大的是坚果质量10．55-21．05g（变异系数CV为13．44％）,其次是纵侧径比3．03～4．44（变异系数CV为8．31％）,侧横径比的变异幅度最小0．92～1．23（变畀系数CV为4．50％）;采样点内变异幅度最大的是坚果质量,最小的是侧横径比。不同采样点间坚果横径与侧径呈紧密线性相关,坚果的质量与坚果3径均达到极显著线性相关,可根据多元回归方程对坚果质量进行预测。     

大果沙棘实生苗氮磷配施效果研究

在青海省循化县通过对大果沙棘实生苗进行二因素四水平的氮、磷肥配合施用试验,结果表明：大果沙棘向阳品种的株高、根径和根长随着过磷酸钙、尿素的施用量的增加而增加,在过磷酸钙400kg·hm^-2,尿素150kg·hm^-2以时,株高、根茎和根长均达到最大值,之后随着过磷酸钙、尿素的施用量的增加,株高、根茎和根长增加缓慢或下降。过磷酸钙400kg·hm^-2,尿素150kg·hm^-2是向阳大果沙棘最佳基肥配比施用量。     

果品产业可持续发展的科技需求分析——基于北京市平谷区果品产业的调研

在人们需求提升和自然资源禀赋有限的大环境下,果品产业面临发展空间不足、经济效益徘徊不前、产品卖难等一系列问题。依靠科技对产业进行延伸和改造是果品产业实现可持续发展的根本出路。本研究通过对北京市平谷区果品产业的实地调研,总结了果品在生产、贮藏加工、销售方面存在的主要问题,同时提出了果品产业可持续发展的科技需求对策。     

乳酸菌的分离选育及对樱桃番茄果脯品质的研究

以樱桃番茄自然发酵液和酸奶为原料,通过分离、纯化、产酸量测定、形态学鉴定、生理生化试验等方法,筛选出优质乳酸菌,并在此基础上,深入研究了不同的接种量、不同的发酵时间、不同的发酵温度对樱桃番茄果脯品质的影响。结果表明,共筛选出乳酸菌7株,其中L-5,L-4,L-3在产酸速度、产酸量、耐糖性等方面优于其他的4株菌;这3株菌株中,L-5最好。接种L-5的发酵条件为:接种量为2%,发酵温度40℃,发酵时间15 h,制得的产品色、香、味俱佳。     

果树果实细胞超微结构研究进展

从细胞超微结构综述了仁果类、核果类、浆果类果树果实的薄壁细胞、筛管伴胞（SE／CC）复合体、韧皮薄壁细胞及各种细胞器的研究进展,并对果实细胞超微结构的发展方向提出了自己的看法和建议。     

In vitro culture of immature seed for rapid generation advancement in tomato

The importance of fast-trackt generation advancement in developing superior germplasm has been recognized in breeding of many crop species. To address this issue in tomato, immature seeds were excised from fruit at different maturity stages and transferred to culture medium. The best culture medium was modified full strength Moorashige–Skoog (MS) salts supplemented with 0.1 mg l⁻¹ IAA, 0.5 mg l⁻¹ IBA, 0.5 mg l⁻¹ GA₃ and 2% sucrose. If the excised seeds were able to grow, most showed shoot formation after a week. Seeds extracted as early as 10 days after pollination were successfully cultured provided they were transferred aseptically and without injury. No morphological or physiological changes in regenerated plants and their fruit relative to the parent were detected. Germination from immature seeds of tomato is a simpler alternative to in vitro culture of immature embryos or callus, as it can be undertaken in comparatively less stringent laboratory conditions. Using this approach, five generations can be produced in a year in contrast to a maximum of three generations with conventional methods. This offers an opportunity for rapid generation advancement aimed towards population development when coupled with marker assisted selection in tomato breeding for biotic and abiotic stress tolerance.     

不同纸袋处理对红富士苹果果实钙组分含量的影响

以红富士苹果(Malus domestica Borkh.cv. Red Fuji)为试材,进行了3种纸袋的套袋处理,以不套袋果实为对照,测定果实中的水溶性钙、果胶钙和草酸钙的含量,研究不同纸袋对果实不同组分钙素含量的影响。结果表明:不同纸袋处理对钙组分含量的影响程度不同。套袋处理明显降低了果实的水溶性钙含量,"彤乐"袋较对照、"小林"袋和"前卫"袋提高了果实的果胶钙含量,而"小林"袋草酸钙含量较"彤乐"袋、"前卫"袋以及对照果实有所降低。不同纸袋果实水溶性钙与可溶性固形物、可滴定酸及Vc含量显著相关。     

棉花茎枝叶形态模型研究

 在2005－2006年盆栽试验基础上,系统分析了生态因子对棉花主茎叶、果枝叶和主茎节间、果节形态发生的影响,量化了温度、氮素、水分、化控（DPC）等与棉花各器官形态建成的关系,构建了基于有效积温（GDD）、以Logistic模型为基础的棉花主茎和果枝的叶片长度、宽度、叶柄长度及主茎节间、果节长度和粗度形态发生的动态模型。利用不同氮素水平、不同品种、水分、化控试验资料对模型进行了检验。结果表明,棉花主茎和果枝的叶片长度和宽度、叶柄长度及主茎节间、果节长度和粗度的模拟值与观察值之间均方差根（RMSE）分别为0.66 cm、0.87 cm、0.77 cm、0.57 cm、0.77 mm、0.43 cm、0.55 cm、0.43 cm、0.73 cm、0.56 mm,棉花器官形态发生的模拟值与观测值具有较好的吻合度,说明模型具有较好的预测性和准确性