新农业综合执法指导下我国动物卫生监督工作对策

动物产品作为日常饮食结构的重要组成内容,直接关乎人民健康和社会安定,因此动物卫生监督工作责任重大。动物卫生监督作为农业综合执法的一项基本工作内容,在执法改革过程中仍有许多问题制约着动物卫生监督工作的有效开展。该文从执法力量、职责划分、兽医数量、专业水平、执法环境和市场监管6个方面分析动物卫生监督工作中的不足,并提出对策。     

寒冷地区草原有毒有害牧草监测与防治

草原是内蒙古地区草食畜牧养殖产业健康发展的基础,同时也是优质牧草的主要来源。有毒有害牧草生长扩散预示着草场退化,对当地草食畜牧养殖产业健康发展会造成毁灭性打击。有毒有害植物生长发育,不仅会危害牲畜健康且还会严重消耗土壤的水分和养分,妨碍优良牧草繁殖生长,使草场产量和质量显著下降。在长时间草场利用过程中,很多农牧民群众只注重索取,不注重生态环境保护,使草场生产能力和抵抗能力逐渐变差,给有毒有害牧草繁殖生长提供了条件。因此需要加强寒冷地区草原有毒有害牧草的监测,并采取针对性措施进行防控,降低发病率。该文主要探讨内蒙古呼伦贝尔市寒冷地区草原有毒有害牧草的种类,并提出相应的防治措施。     

羊传染性胸膜肺炎防治

羊传染性胸膜肺炎是一种高度接触性传染性疾病,致病原是肺炎支原体。妊娠阶段的母羊受到病原侵染后表现为流产产下死胎,并表现出明显的繁殖障碍。近年,此病发生率逐年升高,造成的死亡现象不断增强,严重威胁养殖产业健康发展。作为养殖管理人员,应从该种疾病的流行病学、临床表现、病理变化和诊断方法等多角度入手,构建针对性的防治措施,严格落实预防为主的原则,为提高养殖效益奠定坚实的技术支撑。该文主要探讨羊传染性胸膜肺炎的防治过程。     

羊沙门氏菌病流行与防治

羊沙门氏菌病是是由多种致病性沙门氏菌感染引发的一种急性传染性疾病,不同年龄品种的羊都可以受到病原侵染,其中对羔羊造成的危害最为严重,尤其是断奶不久后的羔羊感染沙门氏菌后,表现的临床症状最为明显,致死率最高。临床上由于致病性沙门氏菌的种类较多,侵染途径多样,一旦受到病原侵染,将很难清理,会造成羊群反复流行,带来的经济损失不可估量。该文主要探讨羊沙门氏菌病的流行特点与防治措施。     

牛肺疫临床症状及综合防治

牛肺疫又被称为牛传染性胸膜肺炎,是由肺炎支原体感染引发的急慢性呼吸道疾病,临床上主要表现为呼吸急促,呼吸困难,从鼻腔中流出脓性分泌物,主要对患病牛的肺脏、胸膜和淋巴结造成危害,典型的临床特征是肺小叶浆液性肺炎和肺实质纤维素性肺炎,被国际兽医局划归为A类动物疫病,我国将其划归为一类重大动物疫病,发生流行后,需要执行严格的扑杀、无害化处理制度,逐渐净化牛群,避免疫情进一步扩展蔓延到造成更为严重的经济损失。该文主要论述牛肺疫的临床症状和综合防治措施。     

切断传染源与传染途径对防治猪病重要性

近年,生猪养殖产业不断向着集约化规模化方向发展,养殖密度增加的同时,各种传染性疾病呈现高发趋势。猪传染性疾病发生后,会造成生长发育不良,行动迟缓,生理指标失衡,甚至引发死亡,带来的经济损失不可估量,某些人畜共患病还会威胁人类的身体健康。在疫病防控过程中,需要从传染源、传播途径和易感群体等角度出发,减少养殖环境病原数量,切断病原传播途径,保护易感群体,确保生猪健康生长。该文主要结合一个乡镇的疫病流行特点,分析切断传染源和传播途径对防治猪病发生流行的重要性。     

食品加工工艺的安全防火措施

随着我国食品加工行业的迅猛发展,食品加工工艺的机械化程度大大提高,用火用电危险品日益增多,容易发生火灾,存在一定的安全隐患,食品加工负责人必须加强火灾防范意识,防止和减少因火灾造成的经济损失和人身安全事故的发生。     

不同改良措施对退化高寒草甸土壤种子库的影响

利用萌发法研究了甘南退化高寒草甸不同改良措施(经综合恢复即围封+划破草皮+补播+灭鼠(ESRD)、围封+灭鼠(ED)、围封(E))下土壤种子库的特征。结果表明,在所调查的样地中共统计到35种植物,隶属18科29属。对甘南退化高寒草甸采取综合恢复(ESRD)时,土壤种子库物种数趋于增加,比ED高出16.9%,比E高出63.9%。ESRD措施下土壤种子库密度为2451.5粒/m2,比ED高出354.8粒/m2,比E高出957.1粒/m2;杂类草所占的比例也有所减少,比ED低19.3%,比E低26.2%;物种的丰富度和多样性指数均低于其他两种措施。3组改良措施鼠丘种子库密度依次为ESRD(938.1粒/m2)ED(762.8粒/m2)E(719.1粒/m2);鼠丘上禾本科物种所占比率为综合恢复ESRD(23.26%)ED(12.31%)E(11.92%)。ESRD改良下鼠丘上的物种的丰富度和多样性指数均小于其他组。说明对退化高寒草甸草地及时进行综合恢复和灭鼠以及对鼠丘进行补播是改良天然退化草地的重要手段。     

果蔬产品变色原因分析及其控制

分析了果蔬产品在加工贮存中变色的原因,综述了目前生产中常用的行之有效的护色措施,包括生物、化学和物理等方面的处理方法。