顶坛花椒和四川茂县大红袍花椒挥发油的GC-MS分析比较

[目的]分析顶坛花椒挥发油的含量和化学组成。[方法]利用气相色谱-质谱法（GC-MS）对贵州顶坛花椒和四川省茂县大红袍花椒的挥发油化学成分进行了分离鉴定,用峰面积归一法测定了已确定组分的相对含量,并对2种花椒的挥发油化学成分进行比较。[结果]贵州顶坛花椒共鉴定出29个化合物,按峰面积计算,检出率为99.417％,四川省茂县大红袍鉴定出38个化合物,检出率为97.685％;顶坛花椒挥发性成分中的芳樟醇含量尤其高,达到茂县大红袍的4.56倍。顶坛花椒挥发油中单萜和倍半萜衍生物含量高达93.985％,而茂县大红袍只有77.256％。感官评价表明,顶坛花椒的香味比茂县大红袍浓郁。[结论]顶坛花椒与茂县大红袍的挥发油均有多种成分和含量存在显著差异。     

仿自然干制的青花椒产地烘干试验与工艺研究

就自然条件下晾晒干制优质花椒的工艺过程进行了研究,确定最优晾晒争件,制定其干燥曲线;在此基础上进行烘干试验,确定工艺参数,其中第一阶段的烘房温度为47℃、热风风速为0．6～1．0m／s和混合风相对湿度为50％～60％;第二阶段烘房温度应该控制在68℃左右。     

酸碱胁迫对蚬壳花椒组培苗内源激素的影响

为了研究不同酸碱度对蚬壳花椒组培苗的影响,在MS基本培养基上进行了pH值分别为2、3、4、6、8、10、11.5等不同酸碱度的胁迫处理,用酶联免疫法(ELISA)测定其在不同处理下的吲哚乙酸、脱落酸、赤霉素、玉米素核苷这4种内源激素含量的变化.结果表明:组培苗在pH值为3~8的范围内基本能正常生长,而pH值为2、10、11.5的处理明显受到伤害;4种内源激素含量对于不同的胁迫处理均呈现出一定的变化,pH值为6时,吲哚乙酸含量高于其它处理,其变化与脱落酸含量变化呈相反的趋势;玉米素核苷的含量在2~3 d时达到高峰,处理后期pH值为6的处理含量最高;赤霉素含量总体上呈波浪状上升的趋势.     

不同种源大红袍花椒种实特性及主要化学成分的地理变化

【目的】分析我国不同种源大红袍花椒的种实特性及主要化学成分的变异规律,为花椒优良种质资源的选取和合理利用提供理论依据。【方法】通过野外实际调查和测定,对我国青海循化、甘肃秦安、山西平顺、陕西韩城、山东泰安、河南淅川、陕西凤县、河北涉县等8个不同种源大红袍花椒的种实特征和主要化学成分进行分析。【结果】8个不同种源大红袍花椒种子的横径为3.54~4.35mm,纵径为2.96~3.35mm,种形指数为1.24~1.31。陕西韩城和甘肃秦安花椒具有较高的出皮率,分别为52.3%和50.3%;8个种源花椒种子的含油率均在23%以上,且各种源间差异较大;大红袍花椒种子含有6种脂肪酸,其中含量最高的是油酸(25.92%~45.95%),其次是亚油酸(13.96%~31.32%)。果皮中含有17种氨基酸(4.77%~6.64%),包括7种必需氨基酸,其占氨基酸总量的26.33%;果皮中铁元素的含量最高,为96.34~126.38mg/kg。从各种源的分布区域来看,花椒种子千粒质量与地理经度呈正相关,即东部的种子千粒质量较大,而西部的较小;西部地区的大红袍花椒出皮率高于东部地区;种子含油率与海拔、4-6月降水量呈显著正相关,但与6-8月降水量呈负相关。【结论】陕西韩城大红袍花椒产量高,种子含油率高,果皮富含氨基酸及微量元素,表现出优良的表型性状及较高的经济性状,可以作为优良花椒种源进行培育。     

广西两面针种群分布特征

通过对广西两面针种群资源的实地调查,阐明了两面针在广西的地理分布、生态型分布及种群生境特点;并对两面针有效成分含量与土壤中各营养成分含量的相关性进行分析,结果表明:广西地区两面针有效成分含量仅与土壤有效磷含量成正相关,而与土壤pH值、有机质含量等都呈负相关。     

四川野生花椒资源调查

对四川野生花椒属植物资源进行调查,并进行了标本、图像与种子资源的采集。已采集标本166份,种子材料40份。经鉴定,初步采集到了野生花椒5种,4变种;并对采集到的种子材料播种育苗,进入资源圃保存,为花椒属植物生殖机理的研究和育种工作的进行奠定了基础。     

蚬壳花椒资源繁育与有效成分研究进展

总结了蚬壳花椒的一般特性及生长发育特征、地理分布差异、组织培养、扦插嫁接、有性繁育、遗传多样性分析、药用成分的种类、有效成分的分离纯化方法、有效成分的鉴定方法等方面的研究,提出了蚬壳花椒渐危的主要原因及其具体解决措施。认为蚬壳花椒种子资源库的建立,有性人工繁育,GAP规范化栽培研究,主要药用成分的药理、药剂、药代动力学考察,新的药用成分的分离、纯化、鉴定,药用成分的合成途径及其基因组学研究等将成为未来研究的方向与重点。     

家用调料植物粗提物防治小菜蛾的研究

以安全性和简易性为前提的庭园害虫防治成为休闲生活不可或缺的技术。本文以花椒Zanthoxylum bungea-num、八角茴香Illiciu mverum、辣椒Capsicum frutescens等日用品为材料,研究了不同种类、浓度和作用时间对小菜蛾Plutella xylostella这一重要庭园害虫的拒食、触杀及产卵忌避效果。拒食试验表明,供试3种植物对小菜蛾有显著拒食作用,拒食率从大到小依次为八角茴香(0.94)、花椒(0.86)、辣椒(0.76);拒食率随处理时间长短变化的差异不显著,但随提取液浓度的升高而升高。触杀试验表明,供试3种植物对小菜蛾有显著触杀作用,24h内死亡率从大到小依次为花椒(45.6%)、八角茴香(35.6%)、辣椒(23.3%),均显著高于对照处理的1.1%;触杀死亡率随虫龄的增加而降低。产卵忌避试验表明,3种植物对小菜蛾成虫产卵忌避作用由大到小依次为辣椒、八角茴香、花椒。综合本研究所得结果来看,八角茴香对小菜蛾的控制效果最好。所选材料容易获得,对小菜蛾忌避作用明显,在庭园小菜蛾防治中具有潜在的应用价值。     

5个花椒品种光合特性的研究

以5个初果期花椒品种为研究对象,对其光合指标及相关性进行了研究.结果表明:‘秦安1号’、‘临夏大红袍’的净光合速率和蒸腾速率呈双峰型变化,‘油椒’、‘秦安大红袍’和‘保山小椒’呈单峰型变化;水分利用率日变化平均值大小排序为:‘临夏大红袍’‘秦安1号’‘油椒’‘秦安大红袍’‘保山小椒’;净光合速率日变化平均值大小排序为:‘油椒’‘秦安1号’‘临夏大红袍’‘秦安大红袍’‘保山小椒’;同时发现影响花椒净光合速率值的主要生态生理指标大小依次为:光合有效辐射蒸腾速率气孔导度胞间CO2浓度.     

韩城花椒木腐病的危害调查与防治

通过对花椒木腐病的发生及危害进行定期观察总结,并对所得数据进行分析,得出韩城市花椒木腐病危害与树龄、树势、坡向、伤口和管理水平之间有着密切的关系,并提出相应的防治建议,为木腐病的防治提供借鉴。